🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食材:蝦子、椰漿、咖喱粉
脆皮多汁的炸雞翅這次終於讓我嘗試成功了,玫瑰花餃也不需要沾上多餘醬汁,肉餡就很夠味囉。 這次使用 夏普水波爐 (SHARP AX-...
食材:水餃皮(1顆玫瑰花餃需要3片)、豬絞肉、雞翅(放入孜然粉漿醃20分)、高麗菜(切碎灑鹽擠出水份)、橄欖油、鹽巴(絞肉調味)、蒜仁(去膜切碎)、九層塔、白胡椒(絞肉調味)、孜然香炸雞粉(孜然粉漿)、紅蘿蔔(去皮切丁)、紅辣椒(去蒂頭切段)、香油(絞肉調味)、橄欖油(孜然粉漿)、九層塔(擺飾)、醬油(絞肉調味)、開水(孜然粉漿)、檸檬切片(擺飾)、蠔油(絞肉調味)
娘惹糕是马来西亚美食,我用蝶豆花没有添加色素喔。
食材:树薯粉、糯米粉、粘米粉、糖、盐、浓椰浆、兰花水
使用飛利浦智慧萬用鍋免顧火,熬出的濃郁蝦湯精華,挑嘴食神隊友也讚嘆的美味,第一次用萬用鍋料理就成功!
食材:白蝦、雪白菇(草菇)、魚露、蕃茄、椰漿粉、檸檬、糖、香菜、鹽、南薑、香茅、檸檬葉、辣椒、水
只要花生醬、椰漿、檸檬汁、魚露和糖就能調出好吃的沙嗲沾醬,今年中秋就來試試簡單又好吃的沙嗲烤雞肉串吧! 我的新書 【Rea手繪食...
食材:去骨雞腿排、椰漿、咖哩粉、薑黃粉、花生醬、糖、鹽、檸檬汁、魚露
泰國料理的酸辣甜感真的是很讓人難以忘懷,真的讓人很開胃的料理,泰國料理中,我最喜歡喝的Tom Yam Gong Soup,今天就來...
食材:草蝦、蛤蠣、康寶Tom Yam Gong、椰漿粉、泰式酸辣清湯、檸檬、魚露
想的到的食材幾乎都可以包入春卷皮,炸過雖然好吃但吃多了卻又覺得油膩了一些。轉換成細春捲,依然可以享受酥脆質地的春卷皮,但就清爽不油...
食材:豬絞肉、旗魚漿、熟鷹嘴豆、胡椒﹑鹽、七味粉、春卷皮、麵粉水、炸油
月餅季節到囉 菠蘿蛋黃酥&菠蘿麻糬Q餅DIY免排隊 跟著步驟一步一步來,好吃的蛋黃酥上桌 蛋沙餡或麻糬餡任選
食材:低筋麵粉、無水奶油、糖、無鹽奶油、中筋麵粉、砂糖、黃金流沙粉、水、全蛋液、牛奶、紅豆餡、菠蘿皮專用粉、85%麥芽糖漿、麻糬餡
炎炎夏日的時候,來一個清涼的雪花糕是件幸福的事
食材:椰子粉、玉米粉、牛奶、糖、椰漿
以椰漿為基底的無酒精版蛋酒,喝起來有點像奶酒口感,微帶濃稠口感,但尾韻帶有椰子香氣,是道適合耶誕節慶的飲品!
食材:生蛋黃、鮮奶油、水、薑片、柳橙果乾片、小磨坊椰漿、小磨坊肉桂粉、小磨坊荳蔻粉、小磨坊薑母粉、肉桂棒、鹽、糖粉、香草精
幾年前孩子生日時買了一個鏡面蛋糕,雖然價錢貴了點,但一方面是孩子要求,而另一方面是我看了也忍不住讚嘆,怎麼這麼美啊!💕 或許是受到...
食材:無塩奶油(室溫)、糖粉、6吋活動圓模、鮮奶、全蛋(室溫)、吉利丁粉、香草籽醬、細砂糖、冷水(a)、低筋麵粉、冷水(b)、鮮奶油、葡萄糖漿、香草精、煉乳、白巧克力、食用色膏、食用亮粉
魚條裹上魚漿放入滾水中,形成浮水狀的魚羹湯,是台灣特色小吃,自己在家動手做,好吃美味又健康。
食材:虱目魚漿、一般魚漿、鹽、雕魚片、米酒、米酒,胡椒粉,鰹魚粉、嫩薑絲、胡椒粉、鹽,味精,胡椒粉,黑醋、香菜、地瓜粉、水
食材:杏鮑菇、素漿、酒、芹菜、砂糖、豆薯、蕃茄醬、薑末、醋、麵包粉、料理酒、啤酒酵母、胡椒鹽、醬油
鹹鹹又甜甜的韓式炸雞,大人小孩都愛❤️
食材:雞(洗淨斬件)、青蔥、韓式煎餅粉、蒜頭、脆漿粉、米酒、嫩薑、新鮮麵包粉、鹽、韓式辣椒醬(醬油膏)、雞蛋、魚露、麥芽、清水、特砂、二砂
可愛又充滿童趣的薑餅人,可自行發揮創意,畫上不同的造型,很適合當作聖誕禮物送人喔~
食材:牛奶、葡萄糖漿、糖粉、糖、蛋白、無鹽奶油、高筋麵粉、小蘇打粉、薑粉、丁香粉、肉桂粉、肉荳蔻粉
有時候家裡總會有一些剩下的食材或調味料,像最近在整理冰箱冷凍庫的時候發現還有半包剩下的餛飩皮, 然後又有泰式紅咖哩醬、日式白醬塊、...
食材:南瓜[2/3切片,1/3切丁]、蛋[打散,派皮表面用]、S&B生蒜泥醬、市售餛飩皮[家裡剩下的]、S&B辣油、水[餛飩皮封口用]、好侍白醬塊[切碎]、S&B黑胡椒粗粒、市售八寶甜豆、安佳帕瑪森起司粉、椰漿[濃郁]、煙燻起司[切丁]、水、S&B印度咖哩粉、市售泰式紅咖哩醬、日曬鹽
完成的椰香綠斑蘭戚風蛋糕,不僅香氣十足,添加了小磨坊椰漿,質地濕潤又柔軟,而且彈性極佳,怎麼捏都不會變形呢! 歡迎大家加入蘇菲的...
食材:6吋戚風模具、蛋黃、植物油、蛋白、小磨坊椰漿、砂糖、低筋麵粉、玉米粉、斑斕葉香精
夏天來個簡易又健康美味的甜品,一大享受啊!😍 簡單來說 (加熱)水+糖+椰漿+(離火)魚膠粉+冷藏凝固 =冰涼椰汁糕
食材:椰漿、水、白砂糖、魚膠粉