米飯食譜

剩飯料理-櫛瓜飯塔

這是剩飯大作戰兼清冰箱。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：熟米飯、櫛瓜、洋蔥、大蒜、雞胸、蛋、牛奶、帕馬森起士粉、義式香菜、乾燥香料、鹽、胡椒

麻油雞炒飯

食材：好市多雞腿排、薑片、乾香菇、高麗菜、枸杞、米飯、麻油、一般食用油、鹽巴、米酒、醬油、醬油膏、水、砂糖、麻油薑（依個人）

免炸鍋巴

酥酥香香的鍋巴是小時候用爐火煮飯時的小確幸，現在用電鍋煮飯鍋巴就少了這份欣喜。要利用剩飯來人造鍋巴，除了油炸外，用烤箱也是很容易做...

食材：米飯、糯米粉、鹽、橄欖油

🤪超可愛迷你飯團🍦

下禮拜就是👧🏻👦🏻兒童節啦，媽咪們和孩子親子一下一起做這個超迷你飯團🍙，準備一大盤米飯🍚，一些孩子喜歡的菜做配料🌽🥬🍅，手套帶上就...

食材：熟米飯、熟南瓜泥、熟西蘭花、熟紅蘿蔔、茄汁、或者自己孩子喜歡的材料都可以、玉米脆筒（零食店有賣）

我的家常菜～千張青豆仁紅蘿蔔丁香菇絲飯捲

“千張”，在中國華北地區稱作豆腐皮，在東北叫干豆腐，在江西南部稱作百葉，贛、皖地區稱為千張，湖南岳陽稱千漿皮子，是一種非常薄的豆腐...

食材：千張豆腐皮、青豆仁、小磨坊咖哩粉、紅蘿蔔（去皮切丁）、小磨坊黑胡椒粉、香菇（泡水切絲）、小磨坊白胡椒粉、白米飯、小磨坊五香粉、日正紅蔥酥、劉師傅蒜頭酥、泰山玄米油（炒餡）、泰山玄米油（煎油）

菜脯炒飯 / 菜脯烘蛋

影音食譜連結：https://youtu.be/XeEIj9V8Ts0 菜脯洗淨後，泡水1小時讓鹹度淡化，再料理，鹹脆口感好滋味 ...

食材：菜脯、米飯、雞蛋、櫛瓜丁、高麗菜絲、火腿丁、醬油、胡椒粉、鹽巴

👶玉米豬肉菇菇粥（寶寶版）

食材：豬肉末、洋蔥、玉米、大陸妹、鴻禧菇、雞蛋、熟米飯、水

鮮鮮鮮的海鮮粥（寶寶版）

加入牡蠣的粥品，除了增添鮮味更增加鋅的營養成份

食材：熟米飯、高麗菜葉、蝦仁、牡蠣、胡蘿蔔絲、無鹽冬瓜排骨蛤蠣湯

小米飯

長期吃白米飯會吃膩，偶而加小米做變化，反而有新鮮感🕊

食材：小米、白米、過濾水

薑燒豬肉便當

物價波漲.食安問題居高不下,最安全的就是自己動手,想吃什麼就自己動手準備,做些可分裝冷凍菜色,再相互搭配帶便當,省時方便. 燒至入...

食材：泰國香米飯、廣東A菜、得意的一天日本玄米油600ML、梅花肉肉片、洋蔥絲、汆燙青花菜、醬油、蒜末、娃娃菜、米酒、蒜片、雞蛋、番茄醬、綜合菇、蟹肉棒、薑絲、開陽、味霖、二砂糖、木耳絲、水、刻花紅蘿蔔片、鹽

三明治飯糰【野餐】🌸

Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）煮出不馬虎的Q彈白米飯

食材：Q彈白米飯、生菜、散蛋、海苔片、肉鬆、海底雞罐頭、美奶滋或沙拉醬

日思夜想，不过一碗家乡的山西小米饭

听说地道的山西人早餐这样吃！ 黄小米是我们山西人都爱吃的粮食，小米饭究竟是怎么做呢？

食材：清高黄小米、红薯、土豆

雞蓉玉米粥🌽

食材：雞胸肉、玉米罐頭、雞粉（鹽及味素也可）、高麗菜、米酒、蒜頭、蛋、莧菜（可依個人喜好加入）、米飯

番茄肉丸子佐滑蛋綠藻米飯

食材：豬絞肉、牛絞肉、蕃茄、糖、蔥白、蕃茄醬、白胡椒粉、蔥綠、五香粉、綠藻米飯、水、黑胡椒粒、綠藻粉、蕃茄糊、蛋、香油、牛奶

油亮白米飯

簡單的白米飯要煮的好吃，只要在白米裡加入橄欖油後，讓煮好的白飯更加油亮、粒粒分明，連來家裡吃過飯的朋友都很喜歡。下次ㄧ起試試看吧～

食材：白米、初榨橄欖油

芝士烤飯糰

影音食譜連結：https://youtu.be/yt4p_DrQg2M 今天分享芝士烤飯糰，野餐、露營、帶便當的好夥伴，快速簡單...

食材：米飯（2杯米）、肉鬆、花椰菜碎、紅蘿蔔丁、香菇丁、鹽、壽司醋、白芝麻、起司片

媽咪偷懶小技巧-豆皮壽司🍚

夏天進廚房是酷刑啊，來做豆皮壽司，好吃又快速，可以和小孩一起玩，媽咪技巧性放假啦！😁😁😁

食材：大賣場的豆皮、米飯、壽司醋、黑白芝麻、水