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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏日來個冰冰涼涼,有食欲又好看的涼拌菜~胡麻醬小黃瓜大薄片。小黃瓜刨成薄片泡冰水脆爽,看起來晶瑩剔透又漂亮加上五花肉片川燙後淋上招...
食材:小黃瓜、五花肉片、鹽、碎花生、米酒、芝麻醬、香菜、花生醬、檸檬汁、水、蒜末、醬油、赤藻糖、香油、辣油
真讓我驚艷的一道簡單菜,馬鈴薯焦香味和鬆軟口感 拌炒脆口白菜,口感好吃有層次 影音食譜:https://youtube.com/s...
食材:馬鈴薯、小白菜、雞粉、米酒
【鬼頭刀一夜干】 市場買了一尾鬼頭刀,大小剛好,才75元 做成一夜干,鮮香美味 影音食譜:https://youtube.com...
食材:鬼頭刀魚約1000克、鹽、水、米酒
食材:山藥、豬肉片、紹興酒、蔥、鹽、素蠔油、香油、米酒、白胡椒粉
【鮮蚵手切滷肉飯】 來道邪惡的滷肉滷飯吧… 手切的滷肉,較有口感,肥肉部分先煸出豬油,再煸炒燉滷,香氣更足也不會膩口 影音食譜:h...
食材:五花肉、鮮蚵、蒜頭酥、油蔥酥、水煮蛋、白飯、醬油、米酒、冰糖、胡椒粉、水
我的作法是清冰箱法,就是家裡有的食材就一起重新組合。 家裡沒有清酒,我用米酒代替,肉也不抓粉,健康一點,家裡沒有豬肉片,就用豬五花...
食材:豬五花、薑、米酒、醬油、味琳、白砂糖、洋蔥、白芝麻
食材:五花肉、梅乾菜、蒜頭、冰糖、米酒、醬油、五香粉、白胡椒粉
食材:櫻花蝦、豆芽菜、雞蛋、香菇、青蔥、蠔油醬油膏、黑胡椒、五穀飯、米酒、大蒜、洋蔥丁
這是一道家中常出現的料理,桂竹筍是當令蔬菜,用來炒肉絲很適合,其口感清脆,加上豬肉絲香嫩,以李錦記舊庄特級蠔油增添鮮味,米酒與砂糖...
食材:桂竹筍、豬肉絲、『李錦記舊庄特級蠔油』、米酒、砂糖、薑片、蒜頭、胡蘿蔔
一道秒殺的料理,無敵下飯的啦,快來試試看:)
食材:蛋、蚵仔、米酒、薑、糖、蒜頭、醬油膏、洋蔥、醬油、九層塔葉、黑醋、辣椒
家常雞湯麵,雞肉鮮香嫩滑、湯底清淡爽口😊 🍜相關食譜:「越式雞肉米線(簡易版)」、「草果薑黃雞湯」、「薑黃藥燉雞湯」、「薑黃淮山...
食材:陽春麵、小白菜、去骨雞腿排、香菜、薑、青蔥、蔥、洋蔥、米酒、鹽、雞粉、薑黃粉、黑胡椒粉、雞高湯
【溫泉蛋雪菜牛肉蓋飯】 一人的蓋飯輕鬆做…😉 為我自己準備簡單的一餐,蓋飯有菜有肉也有蛋,超級滿足 超市買的「青松菜」很特別,原...
食材:青松菜、牛梅花肉、雞蛋、蒜末、滾水、辣椒、常溫水、鹽巴、冰水、米酒、胡椒粉、香油、玉米粉
簡單美味剝皮辣椒文昌雞麵線以剝皮辣椒、雞肉、麵線等食材烹製而成,具有辣味和麵條的彈性口感,是一道相對營養豐富的美食。
食材:福松剝皮辣椒、新鮮文昌大雞腿、薑片、米酒或紹興酒、紅棗枸杞、耆盛手工壽麵線、黃耆、乾香菇看個人
食材:麻油、生薑、米酒、泡發香菇、鹽巴、糯米、無骨雞腿肉、白胡椒、水、枸杞、醬油膏、冰糖、醬油
梅花肉油脂均勻口感軟嫩,搭配滑順嫩蛋是速配的美好。
食材:滿福堡麵包、梅花豬肉片、白胡椒粉、雞蛋、黑胡椒粒、無調味堅果、蠔油、台灣蘿蔓、米酒或水、冷凍黑眉、玉米粉或太白粉、冷凍草莓、冷凍黑櫻桃、酪梨油
參考了多種燉牛肉食譜後 調整出最適合我們口味的版本 備料與流程也相對簡單 低油的牛腱經由緩慢燉煮後肉質軟嫩多汁 醬油的香味與牛肉...
食材:牛腱、洋蔥、黑胡椒粒、紅蘿蔔、白胡椒粒、白蘿蔔、米酒、洋菇、月桂葉、蔥、薑片、醬油、冰糖
牛肉是含鋅料理,對於微量元素不足所產生的問題,可以透過食物的攝取達到補充的效果,現在就是鳳梨的產季,鳳梨的酵素和膳食纖維含量極高,...
食材:牛肉、鳳梨、鹽巴、醬油、小磨坊鮮磨黑胡椒、蒜頭、紅辣椒、米酒、樹薯粉、食用油
一鍋滷肉,總是可以輕鬆滿足家人的3餐配菜:) 每週都要滷上一鍋的家常滷肉,做法其實很簡單,只要4種配料,就能輕鬆做出美味又下飯的...
食材:豬肉、蒜頭、二砂、醬油、米酒