米酒蛤蜊

辣炒九層塔蛤蜊

一點點去籽辣椒為這道菜帶來微辣的刺激感。老闆，來手台啤！

食材：蛤蜊、九層塔、大蒜、米酒、鹽、辣椒

雨來菇鮮炒蛤蜊

喜歡吃海味的朋友，雨來菇搭配海鮮料理很適合～這次使用蛤蜊悶蒸式拌炒，入口即化的柔軟雨來菇並帶入飽滿肉質的蛤蜊，那股鮮甜滋味也在齒間...

食材：雨來菇、蛤蜊、蔥段、蒜頭、鹽、米酒

AIKO 香蒜九層塔奶香蛤俐

食材：蛤蠣、蒜末、奶油、九層塔、米酒、黑胡椒

麻油雞飯+絲瓜蛤蜊

麻油的香氣逼出雞肉的甜，香味真是非常濃郁，搭配薑末爆香，不會品嚐到薑的硬口感卻提出薑的香氣 #阿卯愛下廚 Facebook完整電...

食材：雞腿肉切丁、白米、絲瓜、蛤蜊、薑末、薑絲、麻油、枸杞、米酒、醬油、鹽、白胡椒粉、水

蛤蜊湯麵

無鹽無油，健康餐

食材：蛤蜊、麵條、蔥花、鹽、水、米酒

剝皮辣椒雞湯［牛頭牌高湯］

入秋後天氣開始轉涼,但今年好像冷的特別慢吔~ 總之在寒冷來襲的日子裡，最適合吃剝皮辣椒雞了，燉一鍋熱湯給家人喝,辣到嘴裡，暖入全身...

食材：牛頭牌原味高湯-雞肉風味、剝皮辣椒、土雞腿肉、蛤蜊、生香菇、老薑、青花菜、米酒

台式海鮮粥

在家自製台式海鮮粥，好吃又好玩

食材：油蔥酥、嫩薑、鹽、芹菜、白胡椒粉、蝦、蔥、米酒、蛤蜊、白飯、香油、中卷、蚵仔

燒酒蛤蠣

在這冷冷的冬天裡，吃一盤燒酒蛤蠣，是一件很幸福的事～ 只需要簡單的材料就可以完成了！

食材：蛤蠣、薑片、米酒、辣椒、鹽、蔥花、香油

白酒蛤蜊義大利麵

不需做醬料,直接青炒健康又好吃！

食材：義大利麵、芥蘭菜、橄欖油、蛤蜊、鹽、九層塔、白酒（米酒）、蒜頭、過濾水、辣椒

台式白酒蛤蠣義大利麵

同學想吃義大利麵，來個簡單的單品白酒蛤蠣義大利麵，受限於經費，買不起白酒，改成台式白酒(米酒)，雖然充滿滿滿的台味，但是炒起來可是...

食材：義大利麵、蒜頭、洋蔥、蛤蠣、米酒、飲用水、義大利香料、九層塔、油、鹽、糖

給家人的_暖心海鮮粥

家，是溫暖、是分享，也是看似各自獨立的音符融合為協調的旋律。 就像各種不同的海鮮食材，依附在香軟的米湯上混合成溫暖滑順的海洋滋味。...

食材：家樂福白蝦、家樂福透抽、蛤蜊、白米飯、高湯、薑片、嫩薑末、白胡椒、米酒、鹽

【飯友食品】剝皮辣椒雞湯

剝皮辣椒其實不是很刺激，入喉後反而是帶點回甘的滋味，與雞肉、蛤蜊一起熬煮，讓湯汁在微辣中多了清爽的層次感，讓人忍不住一口接一口，不...

食材：飯友剝皮辣椒、棒棒腿、蛤蜊、薑、米酒、水

[Serena上菜] 絲瓜蛤蠣麵線

絲瓜蛤蠣非常的清甜, 作法也不難, 搭配麵線好吃又有飽足感, 這道菜不管夏天還是冬天吃都很適合, 冬天就用點麻油讓身子暖起來, 夏...

食材：絲瓜、蛤蠣、麵線、枸杞、薑絲、蒜頭、米酒、麻油、水

新手人妻必學料理『蛤蠣洋蔥悶冬粉』

想下廚，卻還再煩惱不知道從何開始，這道菜『蛤蠣洋蔥悶冬粉』就是你的料理救星~ 不用下鍋炒、五分鐘搞定、悠閒做菜輕鬆搞定不用人仰馬翻...

食材：蛤蠣、冬粉 (泡軟)、洋蔥 (切片)、蒜頭 (拍碎)、薑 (切絲)、辣椒 (切段)、蔥 (切段)、米酒、醬油

酒蒸蛤蜊

看著深夜食堂老闆做了酒蒸蛤蜊，也決定自己動手

食材：蛤蜊、蔥花、蒜、米酒

免顧爐．義式海鮮燉飯／0水鍋

❤ 0水鍋料理【░ 西班牙海鮮燉飯】無毒蝦與媽媽魚的北海道干貝、新鮮蔬果，加上各種辛香料，混融於一體，燉煮的米飯徹底吸收甘甜湯汁，...

食材：帶殼無毒蝦、新鮮干貝、永齡有機白米、小卷(切塊)、調味已混和的海鮮食材、蛤蠣、蘆筍、蒜(末)、番茄(丁)、義式綜合香料粉、彩椒(丁)、白酒、洋蔥(丁)、白胡椒粉、米酒、薑黃粉、鹽、紅椒粉、起司粉、雞高湯

蛤蠣燉飯

利用家裡的剩飯作變化

食材：蛤蠣、米酒、高湯、洋蔥、蒜、大蕃茄、鹽巴、黑胡椒、乳酪絲、九層塔