酒蒸蛤蜊

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看著深夜食堂老闆做了酒蒸蛤蜊,也決定自己動手

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
蛤蜊
半斤
蔥花
適量
適量
米酒
適量
  • 1
    蛤蜊泡鹽水吐沙備用,蒜頭洗淨剁碎備用
  • 2
    先在盤中倒入適量米酒,將吐沙後的蛤蜊,蔥花,剁碎的蒜頭放入盤中,將盤子放入電鍋,外鍋放半杯水,按下煮飯開關,待按鍵跳起,即可食用
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2017/12/11 發表 1,389 瀏覽
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