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李雅萍
19 食譜 12 粉絲

酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊

描述

看著深夜食堂老闆做了酒蒸蛤蜊,也決定自己動手

129 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蜊泡鹽水吐沙備用,頭洗淨剁碎備用

  • 先在盤中倒入適量米酒,將吐沙後的蛤蜊,花,剁碎的頭放入盤中,將盤子放入電鍋,外鍋放半杯水,按下煮飯開關,待按鍵跳起,即可食用

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