🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
蒜蓉魚片｜簡單料理
阿珠滿滿蒜香的魚片絕對是一道美味又能當下酒菜的佳餚。些許的辣椒讓整道菜有著微微刺激感，而蠔油、糖、烏醋等調味料協調了整道菜式的味道。
食材：鱸魚片、蒜末、蛋白、蔥末、五香粉、白胡椒、薑末、橄欖油、烏醋、辣椒、太白粉、糖、米酒、水、李錦記舊庄特級蠔油
米酒料理
21,296 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「米酒料理」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
紅燒蹄筋
鄭恬吸附滿滿李錦記舊庄特級蠔油鹹甜醬香味,讓蹄筋的味道更是鮮味無比,尤其是那蠔油醬汁用來澆淋白飯也是很對味的喔~
食材：蹄筋 250 克、甜豆、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔片、米酒、蒜片、水、紅辣椒片、太白粉水、香油
-
三色蛋
Vicky Shih以前媽媽在的時候，常常在節日時製作這道三色蛋，可惜沒能學到媽媽當年的食譜。參考了潮媽教煮的食譜 (網址：https://icook...
食材：雞蛋、皮蛋、熟鹹鴨蛋、料理米酒、白糖
-
蒜蓉螃蟹🦀
Ling7251可以加板條一起蒸唷，將處理過的🦀放在粄條上！
食材：蒜頭切末🧄、薑末、蔥末、螃蟹🦀、水、辣椒、砂糖、清醬油、醬油膏、米酒
-
辣豆瓣燜雞
火柴媽燜，可以讓食材入味且軟嫩，加上辣豆瓣的調味，不僅下飯更讓人吮指。
食材：雞肉塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥、薑片、蒜頭、辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油、味霖、米酒、砂糖、蓮藕粉/太白粉
-
白灼豬舌
Sammi Peng食材：豬舌、薑、米酒、鹽
-
番茄牛肋條
陳穎婷想吃什麼自己煮 肉要多大就切多大 白飯殺手🍚
食材：番茄牛肋條、紅蘿蔔、牛番茄、洋蔥、番茄泥、米酒、醬油、黑胡椒、水、奶油、蒜頭
-
雙茄炒蛋
火柴媽食材：牛蕃茄、茄子、雞蛋、蔥、薑泥、蕃茄醬、味霖、米酒
-
無水燜文蛤蒲瓜
浦維老師的料理廚房超市買的扁蒲，超多別稱，葫蘆、蒲瓜、扁蒲、瓠瓜、瓠子、蒲仔、匏仔都是一樣的 蒲瓜的營養素和水份都很高，非常甜美，今天也搭配文蛤肉做...
食材：蒲瓜、文蛤肉、蒜片、蔥花、鹽巴、米酒
-
避風塘炒蘿蔔糕
小磨坊蒜香+塔香夢幻聯手！令人無法抵擋的濃郁香氣～讓蘿蔔糕化身餐桌搶手菜！使用蒜油煸香蔥花、辣椒、蒜香九層塔，與蘿蔔糕拌炒入味，起鍋前撒...
食材：蘿蔔糕、蒜味餅乾、紅辣椒、青蔥、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜香九層塔、米酒
-
苦瓜鹹蛋
溫蒂廚房☾香氣濃郁的鹹蛋，搭配清爽的苦瓜，回甘的好滋味 再配上B.B.十三香辣油別有一番風味～
食材：苦瓜、鹹蛋、米酒、蔥末、蒜末、細砂糖、鹽巴、白胡椒粉、雞精、B.B.十三香辣油
-
烤箱烤蝦
Vodga食材：蝦子、米酒、薑片、鹽
-
【便當菜】味噌豬肉丸
R.L. 料理研究室平日的上班族便當最頭疼的就是肉類的料理 不喜歡有湯湯水水汙染整個便當 所以通常都是帶煎排、炸物這類料理 這次分享的就是一個我平日帶...
食材：豬絞肉、洋蔥末、蒜泥、柴魚片碎、太白粉、蔥薑水、味噌、米酒
-
蘿蔔牛肉湯（特福萬用鍋）
廚房交饗曲下雨天來碗熱騰騰的牛肉湯最適合了，鮮甜的湯底可以直接喝，或加入麵條煮成湯麵，隔天勾芡還可以做成燴飯，可以一鍋多吃是忙碌生活的好夥伴...
食材：牛腱、白蘿蔔、水、紅蘿蔔、米酒、豆瓣醬、洋蔥、味醂、醬油、柴魚高湯包、蔥、薑片、蒜頭
-
蠔油肥牛捲豆腐
閔閔8豆餓食材：牛五花肉片、板豆腐／雞蛋豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、米酒頭、蒜末、二砂糖、海鹽、玉米粉、熟白芝麻
-
蛋蛋絲瓜雞肉湯
onemile醇香麻油和絲瓜鮮味，香鮮的暖暖湯品。
食材：絲瓜、無骨雞腿肉、米酒、雞蛋、醬油、蟹味菇、胡椒粉、蒜頭、麻油、青蔥、太白粉
-
芋頭紫米糕
Anc上次吃到朋友分享的芋頭紫米糕，心裡覺得，這東西自己也能做出來，還能做的更好吃! 誇下海口後總不能食言，自己做的味道不僅有層次，外觀...
食材：紫米、糯米、芋頭、桂圓、砂糖、水、米酒、糖、油、枸杞、紅棗
-
大黃瓜鑲豆腐肉/家常菜
朱麗安廚房大黃瓜鑲肉是一道家常菜，稍作變化，風味提升，賣像升級。大黃瓜味道清甜，雞胸肉與豆腐作為內餡，味道清雅迷人，再以「烹大師」干貝風味調...
食材：大黃瓜、雞胸肉、米酒、板豆腐、醬油、馬鈴薯、胡椒粉、胡蘿蔔、「烹大師」干貝風味、雞蛋(取蛋白)、鹽
