🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食材:馬鈴薯燉肉、牛肉片、醬油、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、味霖、糖、水
用李錦記舊庄特級蠔油簡單煮出下飯料理,這次的豆鼓鮮蚵改用板豆腐搭配,翻炒時不用過度小心翼翼,外觀比嫩豆腐更完整,帶有口感的同時又一...
食材:蚵仔、板豆腐、豆豉、豬絞肉 (瘦)、豆瓣醬、蔥末、米酒、薑末、李錦記舊庄特級蠔油、蒜末、白開水、太白粉
今天用客家粄條做個越式沙河粉,雞肉嫩滑、湯鮮味美,喝上一碗真的太舒服啦! 🇻🇳相關食譜:「越南雞肉河粉(簡易版)」、「越南河粉高...
食材:去骨雞腿肉、客家粄條、葵花油、洋蔥、薑黃粉、河粉湯包、青檸、青蔥、薑、紅辣椒、蒜頭、黑胡椒粉、米酒、魚露、鹽、雞粉、清水
湯頭酸香、豬肉嫩滑、福菜脆爽,一人炫一碗還不夠!! 相關食譜:「客家福菜處理法」
食材:福菜、香菜、豬里脊薄片、蔥、米酒、薑、醬油、蒜頭、五香粉、豬油、白胡椒粉、地瓜粉、香油、白醋、鹽、雞粉、花椒粉、熱水
過年過節期間,長輩們宴客為了尊貴澎派一定會有「魷魚螺肉蒜」的主要食材,如同其名,有魷魚,螺肉以及蒜苗,但細部的配料仍有南北的分別。...
食材:冬筍、排骨、烹大師干貝風味、蒜苗、螺肉罐頭湯、魷魚乾、海鹽、鈕扣菇、米酒、螺肉、水
食材:白蝦、薑、檸檬、白糖、米酒、胡椒、蔥末
假日就該來一點不一樣的湯品,此道香味獨特的赤肉羹是一道以糯米粉、蓮藕粉等為主的湯品,添加了一包烹大師鰹魚風味,搭配雞蛋、蔬菜和調味...
食材:赤肉、雞蛋、胡蘿蔔、高麗菜、「烹大師」鰹魚風味、米酒、砂糖、醬油、蓮藕粉、洋蔥、薑片、烏醋
海蝦的清香加點辣提味 配上B.B.十三香辣油在口中逐漸蔓延開來的麻辣感~
食材:大白蝦、蔥段、辣椒、薑片、蒜頭、醬油、蠔油、米酒、白胡椒、B.B.十三香辣油
常常吃習慣各種重口味的雞翅,來嘗試這道口味清爽,作法簡單的香料煎雞翅吧!外皮酥脆又多汁,好吃到吮指回味😋,而且配料單純,給孩子當點...
食材:雞中翅、小磨坊煙燻風味料、米酒或味醂
新鮮的蒸魚,搭配獨特的破布子香氣,電鍋快速完成!
食材:新鮮魚、薑絲、蔥段、蒜碎、樹子(破布子)、醬油、鹽巴、米酒、樹子(破布子)汁
豆干肉絲一直以來都是我很喜歡吃的菜色,也是我媽媽常常做給我們吃的料理,這次特別先將肉絲用李錦記舊庄特級蠔油抓醃過,讓肉絲先吸附李錦...
食材:豆干、肉絲、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、米酒、蔥、砂糖、辣椒、辣豆瓣醬
三杯雞是外出點雞肉料理時最常被點單的料理,其實自己在家裡烹煮也沒想像中的困難。 除了備好雞肉與蔥、薑、九層塔外,需要的就是一瓶好醬...
食材:去骨雞腿肉、金蘭國產有機醬油、金蘭油膏、紹興酒或米酒、薑片、青蔥、九層塔、油、紅辣椒
材料簡單易煮的冬瓜蒸雞,還0脂,超適合減脂期間的美眉們喔😘🫰
食材:雞肉、冬瓜、蠔油、小辣椒、醬油、鹽、姜米、玉米粉、米酒
最近在美式賣場買了一款快煮日式拉麵 但拉麵的重點就是湯跟肉啊!! 怎麼能少了美味叉燒呢? 其實自己做不難唷 最難的大概就是買到這...
食材:五花肉(長寬約25-30公分)、蔥、醬油、蒜、米酒、薑片、味霖、黑糖
容易膩口的豬五花與香甜綿密的南瓜搭配後吃起來意外清爽,加上酸酸甜甜的醬汁更是下飯,各位快來嘗試看看😆
食材:五花肉片、南瓜切片、蒜頭切末、乾辣椒切段、醬油、米酒、白醋、番茄醬、糖
今天做一大盆子辣椒醬,香辣過癮🥵,每口都吃得到大海鮮甜🦐 🌶️相關食譜:「蒜蓉辣椒醬(海鮮味)」、「蒜蓉辣椒醬(簡易版)」、「蒜...
食材:蒜頭、朝天椒、米酒、生曬蝦皮(淡乾蝦皮)、魚露、蔭豆豉、砂糖、乾干貝、醬油、沙拉油、食鹽、黑麻油、雞粉、味精
Puyuma普悠瑪部落的雞酒湯中會加入各式養生草 tralun kana kisiw,長輩說加入這些養生草能補充產婦營養、促進分泌...
食材:terekuk 雞、trunga 生薑、eraw 米酒、imar 沙拉油、養生草藥包
清蒸比目魚以其簡潔、健康又美味的特色而著名。它以新鮮的比目魚為主角,加入了蔥、蒜、薑和醬油,提供豐富的風味。米酒增加了深度和香氣,...
食材:比目魚片、蔥絲、薑絲、蒜片、辣椒、米酒、醬油