米糕做法

桂圓米糕

每次都買不到好吃的桂圓米糕，用著煮油飯剩下來的糯米來試煮，好成功好好吃呦~

食材：糯米(圓或長的都可以)、米酒、龍眼乾、二砂糖

麻油鴨肉米糕【福壽純芝麻油玩料理】

又到了立冬了 冬天將來臨之季.傳統的立冬補. 配合一下進入冬季的節氣感 來一份 麻油香的麻油鴨米糕. 這道是我們全家都很喜歡的料...

食材：福壽純芝麻油、糯米、水、米酒、薑片、鹽、鴨肉、芋頭

『酒香米糕』~蒸健康寶寶鍋♥

還記得阿嬤在冬天常常會煮的點心 每當掀起鍋蓋，濃濃的酒香&桂圓香氣迎面撲來~ 加上Q彈的米飯..不僅是冬季甜點美食 還是吃...

食材：糥米、桂圓肉、Dowai蒸健康寶寶鍋、黑糖、水、紹興酒(或米酒)、苦茶油

麻油雞米糕

冬令進補好滋味😘

食材：麻油、老薑、鹽、香菇、醬油膏、長糯米、雞丁、胡椒鹽、水、高麗菜、香油、米酒、紅蘿蔔、外鍋水

筒仔米糕

筒仔米糕是我小時候最喜歡吃的台灣小吃，雖然現在身處澳洲一樣可以自己動手做，來滿足想吃的家鄉味

食材：長糯米、絞肉、蠔油、香菇、醬油、蝦米、米酒、紅蔥頭、胡椒粉、大蒜、五香粉、糖

筒仔米糕&滷肉飯

一舉雙得，把午餐的筒仔米糕和晚餐的滷肉飯一起煮好～不失敗的米糕作法～一定要試試看！！ 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://...

食材：糯米、香菇、水、蝦米、醬油、豬五花和豬頸肉、紅蔥頭、鹽、冰糖、油蔥酥、香菇精(可省略)、五香粉、蒜頭、古早蔭油或醬油膏、白胡椒粉、米酒、洋蔥（小）

筒仔米糕（大同電鍋）

用電鍋蒸的筒仔米糕 做法比粽子簡單 口感比油飯豐富 自己動手做好吃又有成就感喲 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://...

食材：米、五花肉、蠔油、香菇、醬油、蝦米、蒜泥、蝦皮、五香粉、油蔥酥、胡椒粉、糖、水

麻油雞米糕🎶

麻油雞米糕， 我的美麗童年回憶。 母親總在寒冷的冬至， 燉一大鍋藥補排骨湯； 而旁邊電子鍋裡煮的， 就是麻油雞米糕。 貪食的我， ...

食材：圓糯米、麻油雞

蔥爆五花米糕

青蔥段與蒜末爆香豬肉拌入Q彈糯米飯裡 顛覆味覺提升口感 一碗Q彈充滿肉香味的米糕 好吃擱唰嘴

食材：五花肉、蔥段、醬油、長糯米、五香粉、蒜末、白胡椒粉、香油、細砂糖、鹽巴

桂圓米糕粥

食材：圓糯米、水、龍眼乾 / 二砂糖 / 黑糖、米酒

核桃桂圓甜米糕

[高小姐食堂]核桃桂圓甜米糕~ 過年甜點新選擇，使用桂圓、核桃天然的食材，來取代市售甜米糕中的蜜餞。製作簡單方便又快速，你也可以試...

食材：長糯米、桂圓肉、碎核桃、砂糖

素紫米糕

紫菜也可以變的美味 素紫米糕變化炸的、滷的一樣美味

食材：糯米、糯米粉、鹽、海苔、糖、黏米粉；再來米粉、胡椒粉、水、素蠔油

芋泥紫米糕

主婦上周又買了一顆芋頭~今天來處理一下~這回部分切塊氣炸凍起來~部分做芋頭泥可以當點心用~綿軟香甜的芋頭泥讓我想到一款點心~有芋頭...

食材：紫糯米(泡水一晚)、圓白糯米(泡水一小時)、芋頭帶皮生重、桂圓(先用米酒泡開切細)、糖、黑糖、鮮奶油、油、奶油

櫻花蝦筒仔米糕

食材：長糯米、香菇、醬油、櫻花蝦、米酒、油蔥酥、水、五花肉(或梅花肉)絲、白胡椒粉

【小吃】筒仔米糕

正宗的桶仔米糕應該要放在竹子甕裡面蒸，在國外只好用杯子頂著先。此次做法為電鍋版並不算太難，食材共完成6杯，喜歡吃米糕的朋友不妨在家...

食材：豬絞肉(建議肥瘦個半)、香菇(一半切絲一半保留原狀)、醬油、香菇水(煮飯量杯)、鹽巴、紅蔥頭切成小丁、糖、紅蔥酥、胡椒粉、圓糯米(煮飯量杯)、五香粉、豬油(比較香，若無可用沙拉油)

Sweet ღ 麻油雞米糕

北上生活最思念的就是媽媽的味道，天冷特別想起那香Q軟糯、帶著老薑麻油香氣的麻油雞米糕。剛好從南部帶了爸媽養的雞、自家種植的麻油和朋...

食材：圓糯米(不用泡、洗淨瀝乾即可)、麻油、老薑切片、雞肉、香菇(視大小切半)、米酒、水(鍋內)、水(外鍋)

［簡易版］筒仔米糕🎶

台灣傳統小吃，遍佈各地； 每種食物都有其特色。 鹹甜口味，玲瑯滿目； 讓人愛不釋手哦⋯⋯ 筒仔米糕，獨具風格的美味； 可是料理步驟...

食材：圓糯米、水煮蔬菜、醋薑、炸醬麵的醬料