米粉料理

滿料蚵嗲

有黃豆粉更香

食材：蚵、韭菜高麗菜末、蔥薑末、絞肉、中筋麵粉.黃豆粉、在來米粉

清蒸肉圓

很費工 …… 😥 終於知道，為什麼肉圓有點貴了…… 因為，每一步都是工啊…… 😖

食材：再來米粉、地瓜粉、全聯絞肉、太白粉、油蔥酥、蒜泥、冷水、白胡椒粉、醬油、鮮味炒手、鹽巴

蘿蔔糕(100%在來米粉）

外面賣的蘿蔔糕、好吃的都不便宜、我們選100%在來米、製成的在來米粉，製作起來更方便快速、而且風味和在來米、泡水打成漿ㄧ樣喔！

食材：中型蘿蔔、蝦米切小丁、鹽、乾香菇切小丁、蠔油、臘肉切小丁、油蔥酥、在來米粉、水、高湯、香菇水、沙拉油

粘米粉发糕

每逢初一，十五用来拜拜的发糕。须要准备的材料很容易找到，做法又很简单，希望大家可以在家试—试哦！

食材：清水、粘米粉、细砂糖、色素、果子盐

香菇肉燥蘿蔔糕

不想再買只有粉味的蘿蔔糕吃，想要吃到滿滿蘿蔔、香菇肉燥的真蘿蔔糕，就自己做做看吧

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、再來米粉、豬絞肉、乾香菇、水、醬油、紅蔥油、白胡椒粉、櫻花蝦、油

最台派對食物，大家都呷炒米粉！

「米粉仔安肚」。 台灣舊時，無論是廟頭拜拜還是宴客婚娶，總鋪師總是拿著大鍋大剷架勢十足，麻利炒出一鍋有油蔥香有蔬菜甜的炒米粉來快速...

食材：乾香菇、熱炒油或豬油、蒜頭、紅蔥頭、蝦米、豬肉絲、芹菜、高麗菜、醬油、烏醋、鹽、白胡椒、米粉、香菜

冰箱剩的滷肉炒米粉

利用冰箱剩餘的滷肉簡單的製作出古早味炒米粉

食材：高麗菜、滷肉加汁、米粉、蔥酥、玄米油、胡椒鹽、蒜末、水、醬油

XO醬炒河粉

味道豐富又不會太重口味的異國風味料理～

食材：青江菜、蛋、在來米粉、油、太白粉、豬肉絲、油蔥酥、玉米粉、醬油、XO醬、米酒、室溫水、鹽、魚露

親子料理- 新年黑糖笑口糕

保留了糯糯的口感的同時降低了甜度，很適合新年和小朋友一起喔

食材：粘米粉/在來米粉、自發粉、泡打粉、黑糖、牛奶

蝦米菜頭煎糕

菜頭糕通常要先煮再蒸還要再煎過才能吃到,想說結合韓式煎餅看效果如何, 吃起來外酥內軟很好吃,酥的部分像鍋巴,軟的部分有點像年糕卻不...

食材：蘿蔔絲、蝦米(素食者可略)、在來米粉、溫水、鹽、味素(可略)、白胡椒粉

彩虹粿

考驗耐性

食材：在來米粉、地瓜粉、椰漿、煉奶、食用色素、黑糖.紅麴粉

金瓜米粉

自己動手炒個金瓜米粉，真材實料超美味~ 老公一吃就難忘

食材：南瓜、米粉、香菇素蠔油、乾香菇、食用水、醬油、櫻花蝦、米酒、紅蘿蔔、豬肉絲、洋蔥

蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、在來米粉、水、大蝦米、小蝦米、油蔥酥、鹽巴、白胡椒

清冰箱料理-松阪豬肉炒米粉

用頂級松阪豬肉炒米粉別有一番風味喔！ 其實炒米粉也是一道非常簡單的清冰箱料理，反正冰箱有什麼都可以加入拌炒，不一定要拘泥於固定食材...

食材：米粉、香菇、洋蔥、蔥、松阪豬肉、醬油、胡椒粉、烏醋、紅蔥酥、高湯

家常炒麵、米粉、冬粉

外面的炒麵，不是太油，就是太乾 還是自己做的剛剛好，配料也是自己愛吃的

食材：蒜末、紅蘿蔔、櫻花蝦（蝦米）、油蔥酥、香菇、肉絲、洋蔥、黃麵（冬粉、米粉）、高麗菜、水（鵝肉湯）、醬油、烏醋、米酒

無麩質玫瑰檸檬天使蛋糕(6吋)

無麩質版的天使蛋糕，淡淡的玫瑰香，配上微酸的檸檬，特別適合拿來當作下午茶，喜歡或者願意嘗試幫我們收藏一下喔💕

食材：檸檬汁、苔麩粉、蛋白、在來米粉、鹽、水、塔塔粉、糖、乾燥玫瑰花、泡打粉、檸檬屑、玫瑰醬

台式炒米粉(史雲生清雞湯)

史雲生清雞湯味道鮮美，清爽有甜味，米粉吸收了湯汁，做出來的米粉特別香不乾澀，顏色金黃，味道也是一級棒。小包裝設計使用相當方便，大家...

食材：乾香菇(切絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、青蔥(切小粒、絞肉、高麗菜絲、米粉