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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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前幾天跟朋友出門,吃了他強力推薦的蒜味豆乾和米血,豆乾多汁,米血軟Q,淋上他們的蒜味醬油真的是非常涮嘴!今天就來模仿一下!(因為是...
食材:米血(長條形米血)、大豆乾(冷凍過)、香菜/蔥花、蒜頭、蒜末、蔥段、辣椒、薑片、醬油膏、砂糖、清醬油、醬油露、清水、熱水、雞粉(可不放、嫩薑絲、沙拉油、香油/麻油、月桂葉
食材:豬軟骨、紅糟醬、薄鹽醬油、黑糖、蔥、蒜頭、滾水
用溫優格來搭配冬天的甜湯,濃郁好吃之餘,也不會中斷了好菌補充~
食材:原味優格分享號K+、綜合堅果烤燕麥、紫米紅豆、甜酒釀
西班牙米很像大陸東北大米,帶了黏沾但最後鬆開,易熟軟真好用. 想要做燉飯. 西式燉飯不一定需要奶製品.參考西班牙燉飯石食譜自己改了...
食材:野鴨(可用雞或一般鴨)高湯、昆布片、西班牙大米、水、紅蔥頭末、蒜末、芹菜末、欖角末、去蒂小蕃茄、去蒂籽糯米椒段、雪莉酒(可用任何白葡萄酒)、胡椒粉、鹽
這道料理是以松阪豬和米血為主要食材,其口感軟嫩、香氣四溢,配上麻油的獨特風味,相信能讓人一試難忘。松阪豬肉質鬆軟,米血則是富含鈣質...
食材:米血糕、松阪豬肉、薑片、麻油、鹽巴、白芝麻
臨時要煮飯,沒時間先浸米的時候,可以用鑄鐵鍋煮飯,很有效率喔! 同場加眏-糙米飯煮法
食材:白米、水、油
食材:白飯、蝦子、玉米罐頭、烹大師、高麗菜、鮪魚罐頭
連白種元與安成宰也無法抗拒的美味! 減糖版小巧提拉米蘇杯分享給大家~ #輕奢華!百變起司蛋糕 起司原來能這麼多變化, 甜點可別只...
食材:馬斯卡彭起司、鮮奶油、即溶咖啡粉、白糖、煉乳、熱水、白蘭地、可可粉(防潮)、水、薄荷(有的話)、卡士達醬、餅乾12 片
冬至吃湯圓,今天做成大大的麻糬狀,搭配紫米紅豆湯,吃起來甜甜的,心裡暖暖的 影音食譜:https://youtube.com/s...
食材:紫米紅豆、水、糯米粉、黑糖、滾水、常溫水
麻辣米線自己在家做,香麻熱辣,嗦粉樂趣無窮!食譜改編自品諾王老師。 🍜相關食譜:「番茄米線」、「清燉牛肉米線(家常版)」、「越式...
食材:越南米線、大陸妹、黃豆干、油潑辣子、豬絞肉、蔥、櫛瓜、鹽、蒜頭、雞粉、薑泥、白胡椒粉、植物油、熱水、辣豆瓣醬、醬油、米酒、砂糖、五香粉、花椒粉
食材:中筋麵粉、米穀粉(蓬萊米粉)、蒸熟南瓜泥、白糖、即發酵母、玄米油、水(備用)
在韓妞圈颳起一陣旋風的Croffle 將可頌麵糰輕輕沾附一層糖粒 再放入鬆餅機中熱壓烘烤,即可出爐 熱呼呼的可頌鬆餅 扎實中又帶...
食材:冷凍可頌麵團、蛋黃、砂糖、初心原味黑糖磚、馬斯卡彭乳酪、動物性鮮奶油、牛奶、香草液
上次分享了用lévera樂榛 #奧勒岡榛果油 做的油漬番茄後,就一直有朋友在問,旁邊綠綠的高腳杯裝的到底是什麼? 答案是:酪梨跟...
食材:干貝、鹽巴、胡椒、白酒、酪梨、奶油乳酪、蜂蜜、巴薩米克無花果香醋
這一道也是媽媽的拿手好料理,古早味粿仔條!粿仔條Q、蔬菜脆、料好實在,重點是一鍋到底。簡單美食如何做?小編今天就要來告訴你!接下來...
食材:粿仔條、豬肉絲、蒜末、鮮香菇、鴻喜菇、小白菜、屏大醬油、屏大素蠔油、鹽、白胡椒粉
廣州腸粉比港式簡單多,不須加炸物蝦肉類,不好看也沒問題. 用生米磨成漿,米香足夠.生菜效果真佳,清脆口感好舒服. 蒜香味噌醬多提味...
食材:香米、水、澱粉、生菜切小塊、蒜末、味霖、赤味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯
清爽的煎豆腐馬鈴薯蔬果溫沙拉,只淋上無花果巴薩米克醋來享用。 使用營養成分高又耐高溫的Lé Vera奧勒岡榛果油來煎。 無花果巴...
食材:鹽滷豆腐、馬鈴薯、Lé Vera奧勒岡榛果油、酪梨、高麗菜、牛番茄、無花果巴薩米克醋、小蘋果
這是一道不常在台灣看到的越南菜,比起叫得出名字的料理,這算是一道家常菜吧!材料在台灣也很好取得,爽口微酸的筍乾和燉得軟嫩的鴨肉再搭...
食材:鴨肉、筍乾、越南米線、珠蔥、香菜、綠金桔或檸檬、黑胡椒粒、薑片、魚露、鹽、紅蔥油、水
有一般版跟重抹版做法 重抹版是外面買不到的,務必自己做作看~
食材:蛋(要分蛋黃蛋白)、醋、馬斯卡朋、砂糖、馬斯卡彭、低粉、全蛋、蘭姆酒、抹茶(上色)、蛋黃、抹茶粉、抹茶粉(重抹版)、熱水