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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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提拉米蘇質地很軟,通常都裝在一個容器裡面挖著吃,但這樣帶去餐廳慶生好像不是很好看! 於是我把提拉米蘇改良,用戚風蛋糕來取代手指餅乾...
食材:低筋麵粉、可可粉、雞蛋、馬斯卡彭起司、即溶咖啡粉(加50g熱水溶開、液體油、糖粉、萊姆酒、鮮奶油、香草精、牛奶、防潮可可粉(表面裝飾)、即溶咖啡粉
這款蛋糕特別的地方是,它不是用麵粉做的,是我用之前做甜點剩下的再來米粉去製作的,因為米粉無麩質,所以對麩質過敏的人非常適合吃這款蛋...
食材:熟香蕉、植物油、紅茶包、無糖優格、常溫雞蛋、細砂糖、米穀粉
用溫優格來搭配冬天的甜湯,濃郁好吃之餘,也不會中斷了好菌補充~
食材:原味優格分享號K+、綜合堅果烤燕麥、紫米紅豆、甜酒釀
這道料理是以松阪豬和米血為主要食材,其口感軟嫩、香氣四溢,配上麻油的獨特風味,相信能讓人一試難忘。松阪豬肉質鬆軟,米血則是富含鈣質...
食材:米血糕、松阪豬肉、薑片、麻油、鹽巴、白芝麻
連白種元與安成宰也無法抗拒的美味! 減糖版小巧提拉米蘇杯分享給大家~ #輕奢華!百變起司蛋糕 起司原來能這麼多變化, 甜點可別只...
食材:馬斯卡彭起司、鮮奶油、即溶咖啡粉、白糖、煉乳、熱水、白蘭地、可可粉(防潮)、水、薄荷(有的話)、卡士達醬、餅乾12 片
西班牙米很像大陸東北大米,帶了黏沾但最後鬆開,易熟軟真好用. 想要做燉飯. 西式燉飯不一定需要奶製品.參考西班牙燉飯石食譜自己改了...
食材:野鴨(可用雞或一般鴨)高湯、昆布片、西班牙大米、水、紅蔥頭末、蒜末、芹菜末、欖角末、去蒂小蕃茄、去蒂籽糯米椒段、雪莉酒(可用任何白葡萄酒)、胡椒粉、鹽
食材:白飯、蝦子、玉米罐頭、烹大師、高麗菜、鮪魚罐頭
臨時要煮飯,沒時間先浸米的時候,可以用鑄鐵鍋煮飯,很有效率喔! 同場加眏-糙米飯煮法
食材:白米、水、油
麻辣米線自己在家做,香麻熱辣,嗦粉樂趣無窮!食譜改編自品諾王老師。 🍜相關食譜:「番茄米線」、「清燉牛肉米線(家常版)」、「越式...
食材:越南米線、大陸妹、黃豆干、油潑辣子、豬絞肉、蔥、櫛瓜、鹽、蒜頭、雞粉、薑泥、白胡椒粉、植物油、熱水、辣豆瓣醬、醬油、米酒、砂糖、五香粉、花椒粉
冬至吃湯圓,今天做成大大的麻糬狀,搭配紫米紅豆湯,吃起來甜甜的,心裡暖暖的 影音食譜:https://youtube.com/s...
食材:紫米紅豆、水、糯米粉、黑糖、滾水、常溫水
食材:中筋麵粉、米穀粉(蓬萊米粉)、蒸熟南瓜泥、白糖、即發酵母、玄米油、水(備用)
上次分享了用lévera樂榛 #奧勒岡榛果油 做的油漬番茄後,就一直有朋友在問,旁邊綠綠的高腳杯裝的到底是什麼? 答案是:酪梨跟...
食材:干貝、鹽巴、胡椒、白酒、酪梨、奶油乳酪、蜂蜜、巴薩米克無花果香醋
在韓妞圈颳起一陣旋風的Croffle 將可頌麵糰輕輕沾附一層糖粒 再放入鬆餅機中熱壓烘烤,即可出爐 熱呼呼的可頌鬆餅 扎實中又帶...
食材:冷凍可頌麵團、蛋黃、砂糖、初心原味黑糖磚、馬斯卡彭乳酪、動物性鮮奶油、牛奶、香草液
這一道也是媽媽的拿手好料理,古早味粿仔條!粿仔條Q、蔬菜脆、料好實在,重點是一鍋到底。簡單美食如何做?小編今天就要來告訴你!接下來...
食材:粿仔條、豬肉絲、蒜末、鮮香菇、鴻喜菇、小白菜、屏大醬油、屏大素蠔油、鹽、白胡椒粉
清爽的煎豆腐馬鈴薯蔬果溫沙拉,只淋上無花果巴薩米克醋來享用。 使用營養成分高又耐高溫的Lé Vera奧勒岡榛果油來煎。 無花果巴...
食材:鹽滷豆腐、馬鈴薯、Lé Vera奧勒岡榛果油、酪梨、高麗菜、牛番茄、無花果巴薩米克醋、小蘋果
炎炎夏日用免開火的微波爐也能做好吃的燉飯。 雞胸肉富含蛋白質且鹽水浸泡過料理完還是一樣軟嫩多汁。以蒜味茄汁增添風味,搭配櫛瓜和黑...
食材:熟黑米飯、櫛瓜、雞胸肉、蒜末、蕃茄罐頭、焗烤乳酪絲或帕馬森芝士粉、水、橄欖油、楓康吳羽保鮮膜
這是一道不常在台灣看到的越南菜,比起叫得出名字的料理,這算是一道家常菜吧!材料在台灣也很好取得,爽口微酸的筍乾和燉得軟嫩的鴨肉再搭...
食材:鴨肉、筍乾、越南米線、珠蔥、香菜、綠金桔或檸檬、黑胡椒粒、薑片、魚露、鹽、紅蔥油、水
【肉醬罐頭炒米苔目】 今天吃米苔目,懶得備太多料,就只接加肉醬罐頭,簡單的芽菜,就很美味囉 影音食譜:https://yout...
食材:米苔目、肉醬罐頭、豆芽、韭菜、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、蒜末、醬油