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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滷白菜好好吃,可是當大塊白菜都撈光了,剩下細碎小塊的白菜、香菇、蝦米等好料,那湯汁更是充滿了白菜香甜的美味,倒掉可惜,拌飯又吃不完...
食材:吃剩的滷白菜、高湯或水、貢丸、火鍋料、蛋花、各式蔬菜、麵條、香菜、白胡椒粉
吃素後最讓人念念不忘的就是這個味-川菜代表麻辣香鍋,類似乾的麻辣火鍋,將所有愛吃的食菜拌炒辣醬,是愛吃辣的你餐桌上不可缺少的一道料理!
食材:川耳、馬鈴薯、燈籠辣椒、綠花椰菜、乾辣椒、蓮藕、花椒粒、杏包菇、辣豆瓣醬、金針菇、麻辣鍋底醬、秀珍菇、豆皮
鮮甜海味的淡菜,可以變化出多種佳餚。但如果你跟我一樣熱愛極簡風(俗話說怕麻煩),極簡版的酥烤淡菜只要15分鐘即可上菜;手邊若有其他...
食材:半殼淡菜、麵包粉、番茄丁、橄欖油、起司絲、蒜香胡椒粉、蒜末
平常吃餐廳套餐的餐後甜點都會有一個選項就是《奶酪》。每次舀上一口送入嘴裡後,都會不由自主讚嘆:好香好濃郁唷,這家店料好實在阿......
食材:吉利丁片、奶粉、可可粉、砂糖、熱開水(保羅瓶*2)
生吃蕃茄富含維他命C,而煮熟的蕃茄更含有相當豐富的 "茄紅素(Lycopene)":是一種脂溶性的天然抗氧化劑,具有防病、抗老的效...
食材:蕃茄、新東陽辣味肉醬、貢丸、火鍋料等、蛋、蔥花
簡速料理一人食用嘟嘟好 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoen...
食材:韓式年糕、洋蔥、櫛瓜、丸子、糖、韓式辣醬
简简单单的炒杂菜。 带有酸酸的芝麻油味。 是个不错下饭的小菜。
食材:香菇(切半)、红萝卜(切片)、芝麻油、灯笼椒 (切片)、柠檬汁、白色花椰菜、酱油、绿色花椰菜、姜片、豆腐卜
切分了一整隻雞之後的連續食譜之一,清蒸白斬雞。 今日使用雞胸肉。 極簡做法,抹上兩種米酒和鹽巴兩種材料,放進電鍋或蒸籠,蒸完就...
食材:鹽、米酒、雞胸、薑片(可省略)、蔥絲(裝飾用可省略)
只因為被一張晶瑩透綠的Cucumber Water照片吸引,讓我開始悠遊於小黃瓜水的世界了。原來它是歐美很流行的Detox Dri...
食材:小黃瓜、冰塊、大玻璃罐 or 冷水壺、冷開水、水果:檸檬,甜橙,鳳梨,草莓等、香料:薄荷,迷迭香,肉桂等
相信您一定有這樣的經驗:烤箱裡烤著香噴噴的肉類料理,可能是豬肋排或叉燒肉,不想老當肉食性恐龍,也不想再起鍋炒青菜或洗葉菜拌沙拉,是...
食材:蕃茄、洋蔥、橄欖油、蔥花 or 香菜、檸檬汁、綠薄荷葉、醬油、鹽、胡椒粉
★豬腳★ 在我心目中絕對堪稱是人間美味!無論滷的、烤的、煮的都讓人垂延三尺、多吃三大碗~ 值得一提的是,另一半最鍾情的豬腳料理,竟...
食材:豬腳蹄、米酒、醬油、鹽、香菜、薑絲等辛香料
來自澎湖的石斑魚(老公同事家養的),富含蛋白質與膠質,肉質Q嫩彈牙,清蒸最能吃出魚的鮮甜原味。但是總得換換口味吧!這會兒老公出題目...
食材:石斑魚 (約900克)、杏鮑菇 (大)、鹽、蒜味胡椒粉、檸檬汁、麵粉
𩵚魠魚羹,一種常見的台灣小吃,在家製作一點都不困難唷。 𩵚魠魚看似不起眼,實質含有大量的不飽和脂肪酸,還有豐富的礦物質、高量的鈣質...
食材:好菇道-鴻禧菇、好菇道-雪白菇、醬油、𩵚魠魚塊、米酒、高湯、娃娃菜、糖、紅蘿蔔、白胡椒粉、蒜末、五香粉、蝦仁乾、蛋液、烏醋、蔥花(非必需)、太白粉水、粗地瓜粉
利用既有的成品,加上自己巧手變化,就成了另一個小巧可愛的小餅乾,送禮自用兩相宜^^
食材:棉花糖、無鹽奶油、奇福餅乾、綜合蔓莓堅果、奶粉
快速上桌版本 五穀飯+醋溜炒豆芽+豆鼓過貓佐皮蛋+扁蒲蒸蛋+綠豆沙一杯
食材:過貓、豆鼓、蔥、鹽、豆芽、扁蒲切絲或刨籤、皮蛋、蛋、綠豆、水及其他調味粉、醋、黑胡椒
就算一個人也要享受🙆🏻 簡簡單單幾分鐘就能上桌 搭配氣泡飲/紅酒 就能在家輕鬆悠閒過生活 沒什麼油煙會漬的整臉 還能大方得體端上...
食材:冷藏牛排 / 部位隨喜好、萬歲牌堅果隨手包、鹽巴、黑胡椒粒、義式香料、橄欖油
訪港必吃的街頭小吃:咖哩魚蛋,在家也能簡單自己做。使用咖哩女王--辣味海鮮口味,讓咖哩魚蛋除了咖哩香外還有滿滿的海鮮味~~
食材:咖哩女王--辣味海鮮、炸魚蛋、蒜末、紅蔥頭末、洋蔥丁、蠔油、醬油、鹽、糖、水、辣椒
超簡單的台式炸豆腐,風味完全不輸日式唐揚豆腐,迫不及待,自己在家趕快試試看吧!
食材:雞蛋豆腐、地瓜粉、薄鹽醬油、大蒜