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滷豬腳【簡易年菜料理】
Yami's Handmade油亮軟嫩的滷豬腳總是令人愛不釋手 一次滷起來分裝冷凍，想吃時簡單加熱，隨時能享用美味 當作過年的年菜也相當有看頭～ 只要運用簡單的...
食材：豬腳、醬油、米酒、冰糖、蒜頭、蒜
簡易菜
467 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「簡易菜」的零失敗食譜
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簡易櫻花蝦皮煮紹菜
貓糧·貓娘這是過年時買下的紹菜（天津大白菜）做成的菜式，鹹香的蝦皮和丁香魚乾配上清淡的蔬菜，為新春過後增加了一份健康和營養，令腸胃可以稍稍休...
食材：紹菜、櫻花蝦皮、丁香魚乾、清雞湯、浸好的雲耳、薑片
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韮菜餅/點心/10分鐘/簡單快速
Helen（海倫小姐）想吃韮菜盒卻又不想碰麵粉，吃個點心不要大費周章的，想到備料要花許多時間就放棄了。試試這款作法吧，料放中間兩面烙ㄧ下就可以吃了，簡單...
食材：冬粉絲、豆乾、韮菜、白胡椒粉、鹽、香油、越式米紙（小）、油
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十分鐘上菜-簡易麻藥糖心蛋
ching就是喜歡吃糖心蛋，就是喜歡吃麻藥糖心蛋，烹煮方便6分鐘加上冰水侍候，淋上醬汁就完成，想吃簡單就能上菜，營養滿百。 #烹飪初心 #...
食材：雞蛋、老李仔麻油、青蔥、紅辣椒、白芝麻、醬油
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糖醋雞丁 / 簡單年菜
Amy's Kitchen酸甜滋味的糖醋料理讓人喜歡，用果醋做糖醋醬天然的果酸甜無須再加糖，味道好無負擔。
食材：雞胸肉、櫛瓜、白胡椒粉、紅椒（小）、台鹽、萬家香素蠔油、黃椒（小）、有機蛋、亨氏蕃茄醬、蒜瓣（中型）、玉米粉或太白粉、天時野櫻莓果醋、油
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保鮮盒「焗烤奶油娃娃菜」港式料理簡單做。
Popo小日子玻璃保鮮盒「焗烤奶油娃娃菜」經典港式料理做成便當菜！！ 去吃港式飲茶都會點這道菜來吃、奶香奶香好好吃～～ Popo小日子FB：h...
食材：娃娃菜或白菜、培根、Classico四種起司白醬、熟蝦仁及起士絲
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糖醋魚 / 簡單年菜
Amy's Kitchen酸甜滋味的糖醋料理讓人喜歡，用果醋做糖醋醬天然的果酸甜無須再加糖，味道好無負擔。
食材：冷凍黃金魚塊(鯰魚)、北海道洋蔥、醬油、蒜瓣（中型）、天時果醋（野櫻莓醋）、紅椒（小型）、Heinz蕃茄醬、黃椒（小型）、米酒或水、橙椒（小型）、蔥綠、油
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白菜滷/年菜簡單作
Helen（海倫小姐）白菜滷是早期總舖師的辦桌菜，這裹所謂的「滷」指的是「小火慢慢煮軟爛的大白菜」，並不是放醬油去滷，有栗子在內，整個料理時間真的是配的...
食材：得意的一天葵花油、豬肉絲、香茹、蝦米、蒜、生栗子、乾魚片、鹽、白菜、白胡椒粉
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簡易年菜芥蘭炒臘肉
新東陽HsinTungYang新東陽全台門市據點 https://www.hty.com.tw/store.php 新東陽官方行動購 https://shopp...
食材：新東陽湖南臘肉、芥蘭菜、辣椒、蒜頭、米酒、鹽巴、油
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簡單韓式黃豆芽木耳紅蘿蔔拌菜
Justina 賈斯汀娜這個過年很多朋友都出國去玩, 尤其是日本及韓國都大多數人的首選, 我其實沒有去過韓國也沒有特別想去因為我也不迷韓劇, 但我最喜歡韓...
食材：黃豆芽、大條紅蘿蔔、芝麻香油、黑木耳、雞粉或鮮味炒手、蒜頭、海鹽-->可省略、嫩薑、香菜取葉子部分切碎
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澄汁魚排 / 簡單年菜
Amy's Kitchen鱸魚有豐富蛋白質、魚皮有豐富膠質鱸魚清肉營養好吃，搭配台灣冬天當季柳丁跟普羅旺斯香料，細緻Q彈飽口好好吃。
食材：金目鱸魚排、古坑柳丁、普羅旺斯巡禮香料、鹽、得意的一天頂級高油酸葵花油
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酸辣雞腿 / 簡單年菜
Amy's Kitchen微酸香辣滋味的雞腿滋味很棒，搭配爽脆的生菜更是絕妙，用果醋讓酸味更溫順，做法不難宴客聚會擺盤也霸氣可以試試。
食材：棒棒腿、結球萵苣、素蠔油、乾辣椒、果醋(野櫻苺果醋)、老薑片、白胡椒粉、蒜瓣(中型)、青蔥、米酒、油
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滷豬腳 / 簡單年菜
Amy's Kitchen秋天需要補膠質，滷豬腳香氣四溢油亮的色澤，入口Q彈的口感讓人喜歡，我的做法很簡單，喜歡皮Q肉Q豬腳可以跟著一起做。
食材：豬前腿、豬皮、蒜瓣（中型）、蔥白、老薑片、黑糖、萬用滷包、白胡椒粉、五香粉、喀極辣辣椒醬、素蠔油、米酒、油、水
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宮保排骨 / 簡單年菜
Amy's Kitchen正統的宮保料理是加花生米，改用早餐的原味綜合堅果替代，現成的食材方便省事營養更均衡。
食材：豬棒棒腿、原味綜合堅果、蒜瓣、老薑片、蔥白、蔥綠、乾辣椒、醬油、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、油
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簡單涼拌菜：涼拌結頭菜/涼拌大頭菜
雀兒的小廚房｜擁有雙寶的職業媽媽之前有發過涼拌結頭菜的食譜，今天來個材料更少更簡單的版本，超級好吃好開胃。
食材：結頭菜、蒜頭一把、辣椒、鹽巴、醬油、二砂（喜歡甜一點可增加）、烏醋（喜歡酸一點可增加）、麻油
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香煎肉排（簡單/便當菜）
熊主婦料理手帳醃漬入味的肉排，用平底鍋中小火煎ㄧ煎就是簡單美味的肉料理。
食材：里肌肉排、蒜泥、五香粉、醬油、糖、黑楜椒粉、米酒、太白粉、生菜
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宮保雞丁 / 簡單年菜
Amy's Kitchen看起來很厲害，吃起來很美味，做起來很簡單，用早餐堅果(腰果)替代花生備料省事很多，零失敗好吃下飯的家常菜，可以試試。
食材：去骨雞腿肉、腰果(或花生)、醬油、蒜瓣、米酒、老薑片、白胡椒粉、蔥白、太白粉、蔥綠、香油、乾辣椒
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刈菜雞湯(簡單版)
灶頭鑊尾原先我煮的刈菜雞又苦又澀，爸爸跟我說要加烤雞和豆腐乳，一出鍋連老媽都驚為天人！ 🍲相關食譜：「薑母鴨火鍋(簡易版)」、「加味四物...
食材：雞肉骨(烤過)、大芥菜、豆腐乳、薑、蒜頭、鹽、砂糖、白胡椒粒、米酒、清水
