簡易湯

簡易味增湯

真的很簡單，配料只是參考，可以隨個人喜好加料

食材：味增、旗魚肉、豆腐、小魚乾

宅美味：超簡易X越式酸辣牛肉湯

炎炎夏日，要吃什麼才會有胃口呢？越式酸辣牛肉湯，讓蕃茄與洋蔥熬煮出自然酸甜、新鮮檸檬的微微酸溜，牛肉湯頭配上九層塔的香氣，即便是連...

食材：蕃茄、洋蔥、牛肉片、魚露or醬油、檸檬、玫瑰鹽、九層塔、ABC辣醬or其他辣醬、水

快速綠豆湯煮法

食材：綠豆、清水、2號砂糖

簡單輕鬆【熬高湯】

經常會因料理的需要而將雞腿去骨，如果將取下的雞骨頭，搭配著營養豐富的洋蔥和胡蘿蔔，利用電鍋來熬煮，便可以輕輕鬆鬆的煮好ㄧ鍋湯頭非常...

食材：雞腿骨、洋蔥、鹽巴、胡蘿蔔、薑、水

【養顏甜品】紅棗銀耳湯(電鍋簡易版)

炎炎夏日 有時候忍不住想喝點 涼涼甜甜的飲料 但外面的飲料喝了不安心 還是自己做最實在 尤其女生除了喝飲料之外 兼顧養顏美容最...

食材：紅棗、銀耳(白木耳)、枸杞(可省略)、冰糖

超簡單的清燉牛肉湯

利用老爸親自種的老薑燉了一鍋牛肉湯，湯頭很清甜喔 Dor Handmade 手作工坊 https://www.facebook....

食材：牛肉、老薑、蕃茄、白蘿蔔、蒜、鹽、米酒

新手必學 - 湯種麵團做法

做港式，日式麵包時，不論甜的還是咸的麵包，經常看到食譜有“湯種”。其實湯種是先將一部份麵粉，加入熱水煮成糊狀，然後再加入主麵團拌勻...

食材：高筋麵粉、水

5分鐘超級簡易吸睛的玉米濃湯

若有孩子，這是超級營養易吸收健康的湯品，無論何人都是吸睛入口的黃金幸運湯品。

食材：玉米粒、玉米漿、雞蛋、水、胡椒粉

昆布柴魚高湯做法：10分鐘完美日式高湯

自己煮過昆布柴魚高湯以後真的會被嚇到！ 「怎麼會那麼簡單？」 「怎麼會那麼好喝！！你是不是偷加味素？？說！」 冤枉冤枉～～真的沒有...

食材：昆布、柴魚片花、清水

大海的呼喚-干貝蛤蠣味噌湯《超簡單》

大海的滋味完全不用加鹽巴，湯裡都是最鮮甜、最原始的味道～做菜做到老公快回來，來不及煮湯的時候，這道干貝蛤蠣味噌湯在10分鐘以內就可...

食材：蛤蠣、干貝、水、味噌、蔥花

簡易蔬菜高湯

不同種類的蔬菜，放水中烹煮後，就能變成清甜可口的蔬菜高湯! 高湯可冷熱飲用，並配搭不同的食材，提升食物的鮮味，減少鹽和味精的用量!

食材：洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、鹽巴、水、月桂葉

[甜湯]簡單又消暑解熱!腐皮白果薏仁

逛市場的時候剛好看到有人在賣這種還沒炸過的腐皮，想說：對吼，在臺灣好像很少看到有人在賣這個，所以二話不説就買了。煮了以前在馬來西亞...

食材：腐皮、薏仁、白果、冰糖、水

超簡易清爽海帶芽菇菇湯疙瘩

海帶芽及菇類是營養成分非常高的食材又方便 這樣一碗煮起來便宜又簡單,大人小孩都愛 天然食材又不油吃起來清爽沒什麼負擔又可以吃飽 大...

食材：麵粉、太白粉(可不加)、蝦米、水、乾香菇、鹽巴、雞蛋、乾木耳、白胡椒、乾海帶芽、香油、辣椒末(不吃辣可省略)、柴魚片、杏鮑菇

簡易健康西湯 - 蕃茄粒粒湯

以簡單的材料，配以最簡單的煮法， 一款素西湯，不加任何肉類都品嚐到美味， 為大家推介這簡易蕃茄粒粒湯。 詳細可以看以下網址: ...

食材：蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、調味料: 鹽少許、黑椒少許

簡易豬血湯

豬血只搭配酸菜與嫩薑絲一起煮湯，簡單的調味後，加入韭菜並且滴上香油，少了油膩感，品嘗起來非常清爽。

食材：豬血、酸菜、韭菜、嫩薑、鹽、白胡椒粉、香油

牛肉蔬菜湯(羅宋湯簡易版)

簡單又美味的牛肉蔬菜湯(羅宋湯簡易版)，清爽的口感很適合夏天搭配輕食，還可以吃到滿滿的蔬菜！只要簡單的將食材依序下鍋燉煮即可，假如...

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄、牛肉、薑、蔥、鹽

簡易冬蔭功(泰式酸辣蝦湯)

香辣惹味的泰式酸辣蝦湯(冬蔭功)~ 只要買現成的材料包及醬料包+主要食材及調味料就能做到~~非常簡單方便~~~辣度也可自行調整~ ...

食材：冬蔭功醬料包、水、香茅、鮮蝦、南薑、魚露、秀珍菇、檸檬葉、糖、蕃茄、乾蔥(紅蔥頭)、青檸汁、指天椒