簡易做法

超簡易椰香可頌

之前有分享過傳統的法式可頌食譜，但是夏天氣溫高的時候操作不易。這款可頌省去了桿折醒置的繁瑣步驟，只要將麵團分成小等分，分別桿薄並塗...

食材：椰子粉、高筋麵粉、有鹽奶油 (軟化)、糖、蛋黃、煉乳、牛奶、冷水、鹽、速發酵母粉、有鹽奶油

零失敗料理滷控肉

簡單方便又可以裝的自己 很厲害的食譜 簡單快速 幾乎零失敗

食材：五花肉、蒜球、紅蔥頭、蔥、豆乾、蛋、醬油、糖、香油、白胡椒、米酒、蠔油、水、辣椒

超簡單下飯打拋豬

簡易版本打拋豬不過泰國人會生氣因為有加番茄 Cherry tomaten、絞肉、Korn酒-Hit 九層塔、辣椒、魚露、醬油、蠔...

食材：絞肉、小番茄、九層塔、辣椒、醬油、魚露、蠔油、糖、大蒜、酒

簡單 健康辣子雞🐔

食材：醬油、胡椒、早餐麥片、雞胸肉、老抽、乾辣椒、麻油、米酒、花椒、夾鏈袋

青醬彩椒雞肉燉飯 一鍋到底超簡單！

用自己打的青醬來調味，吃的每一口都是天然美味！真材實料看得見，滿足一家人的胃！

食材：蒜頭（切片）、雞胸肉（切塊）、九層塔、紅黃彩椒（切丁）、橄欖油、香菇（切丁）、起司粉、白米、鹽、青醬、以上食材用調理機打成醬、水

蕃茄燉牛肉簡易版

牛肉料裡我煮過很多版本,但通常都少不了蕃茄的搭配,怎麽煮都好吃！很多人一看到要料理牛肉都會覺得很麻煩又很花時間,其實善用好的鍋具,...

食材：牛肋條（切段）、洋蔥（切塊）大、素蠔油、蕃茄（切塊）、豆瓣醬（辣或不辣都可）、紅蘿蔔（切滾刀塊）、米酒、白蘿蔔（切塊）、糖、薑片、月桂葉（可有可無）、蔥花

懶人簡單料理：悶瓠瓜

食材：瓠瓜、紅蘿蔔、香菇、鹽巴或雞粉、蒜頭、水

黑胡椒鮭魚炒飯（零失敗）青花菜紅蘿蔔洋蔥

加入大量的蔬菜 營養豐富更加分 大人小孩都愛吃^^

食材：鮭魚、米（大同電鍋量杯）、鹽、青花菜、白胡椒粉、洋蔥、粗粒黑胡椒、紅蘿蔔、魚露、玉米、雞蛋

超簡易珍奶醬

煮珍奶醬其實非常簡單！用對材料就能馬上完成！這是一個大人小孩都喜歡的點心！

食材：即食珍珠-紅茶口味、鮮奶油

酥皮蛋黃酥（中秋 簡易餅

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...

食材：酥皮、鹹蛋黃、米酒、蔓越莓乾、紅豆豆沙、抹茶豆沙、低筋麵粉 手粉、蛋黃液、黑芝麻

簡單材料自製奶酥

用三種簡單的材料攪拌在一起，塗在吐司上，方便當早餐、下午茶 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.co...

食材：奶油、麵粉、砂糖、吐司

簡單的XO 干貝醬

可以拌麵，拌飯，夾饅頭， 燙青菜的淋醬，又可以用來拌炒青菜及肉類。 夏天不想在廚房工作太久的朋友可以多做一些裝瓶放冰箱省時又美味。

食材：小顆粒的干貝、金勾蝦🦐、油蔥酥、炸蒜茸、潮卅辣椒油、液體油

簡易台式打拋豬

有了「小磨坊泰式打拋醬」，不必上館子也能輕鬆享受台式打拋肉🧄🌶️ ※另有〈泰式餐廳的塔香辣炒茄子〉食譜可供您參考。

食材：豬絞肉、雞蛋、蒜頭、辣椒、米酒、泰式打拋醬、九層塔

🇺🇸廚房小秘訣：零失敗麵包酵母測試

烤麵包最讓人挫折的就是已經照著食譜做了，卻還是做不出蓬蓬鬆鬆發酵過（成功）的麵包，這不但會讓人信心大失，然後成品又讓自己難以下嚥🤔...

食材：酵母粉. Yeast、糖.Sugar、溫水LukewarmWater

雲朵蛋 簡單營養高

食材：蛋、調味粉

超簡單「梅子醋番茄」酸酸甜甜好開胃。

酸酸甜甜「梅子醋番茄」超簡單也好好吃～ 只用了梅子醋、水及砂糖來製作沒有添加梅粉很適合孩子一起享用唷！！ MissQ My Li...

食材：梅子醋、開水、小番茄、砂糖（可省）

烤蔬菜｜簡單到連我都秒學會的料理

既留下蔬菜本身的香味，同時能調味香氣。好像很厲害的菜，實際上簡單到不行！非常適合搭配炸雞、烤雞一起吃！

食材：節瓜、蘑菇、鹽、玉米筍、黑胡椒粒、彩椒、橄欖油、羅勒葉、蒜頭