簡單肉

零失敗小烤箱脆皮燒肉 （影片）

製作過程中我發現訣竅只有兩個：洞戳在豬皮上密度和豬皮最重要乾爽。最後脆皮燒肉完成後一定要放涼，讓豬皮和水份蒸發，吃起來更香脆。 ...

食材：五花肉、細鹽、五香粉、胡椒粉、糖、紹興酒、粗鹽

簡單ㄟ 魯肉 --<< 快易鍋 >>--

越簡單越美味

食材：豬肉、醬油、蒜頭、葱、水、冰糖、八角、五香粉、米洒

馬鈴薯燉雞肉。簡易便當菜

颱風過後的蔬菜價格高，用馬鈴薯、紅蘿蔔來燉煮雞肉，輕鬆就做出晚餐主菜，又能當作便當菜! 完整食譜: http://sisicook...

食材：雞、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、味醂、橄欖油

👨🏻‍🍳炒黑胡椒肉燥-簡易料理

炒這道菜。家人配飯好幾碗。 因為一般炒肉燥很少有黑胡椒的口味。所以我這道肉燥加了很多黑胡椒粒。吃起來滿滿黑胡椒香跟油蔥酥的香唷

食材：豬肉燥、大蒜、蔥、薑、油蔥酥、黑胡椒、醬油、米酒、香油

簡易 肉排蛋土司

食材：豬五花、醬油、醬油膏、胡椒粒、胡椒鹽、蒜頭、米酒、蛋、美乃滋

第一次就上手-簡易瓜仔肉燥

人在異國他鄉半夜突然想吃瓜仔飯 於是查了查食譜調成國外可以簡單做的食譜 隔天衝去買食材 做出這道簡易版瓜仔肉燥 這個食譜兩個人可以...

食材：豬絞肉、脆瓜、五香粉、醬油、脆瓜汁、油蔥酥、油蔥醬

簡易版滷控肉 低碳的好朋友

滷肉的顏色是糖上色的，但低碳生酮者不加糖口感一樣好吃

食材：三層肉、蔥、醬油、薑、米酒、蒜、滷味包、水

👨🏻‍🍳豆乳肉燥-簡易快速好下飯

這道肉燥完全不加鹽巴醬油。就只要加入豆腐乳的罐頭。加入湯汁跟幾塊豆腐乳。拌炒均勻直到肉燥熟就完成了。算是快速的一道料理。再加上玉米...

食材：豬絞肉、豆腐乳罐頭、玉米罐頭、蔥、米酒、大蒜

👨🏻‍🍳海苔肉燥-簡易快速好下飯

韓國很喜歡吃海苔類的食品。而在韓國鄉下也都會有這道海苔炒肉燥。只是韓國的海苔比台灣的鹹了點。 這道我沒有加太多鹽巴就很夠味了唷。這...

食材：豬絞肉、海苔醬罐頭、大蒜、蔥、香油、鹽巴、米酒

《胡麻醬》胡麻蔥肉捲~烤箱料理，簡單快速

利用可以快速嫩化蛋白質的優格跟胡麻醬，除了可以提升胡麻醬的鹹香口感，也使要將蔥絲捲一捲放入烤箱就好囉! 是一道是和宴客跟拜拜的簡單...

食材：豬梅花火鍋肉片、蔥、永新胡麻醬、優格(可用胡麻醬取代)、米酒

零失敗醬香肉燥(免五香粉)

家有幼兒的家裡一定要隨時備一鍋肉燥，不知道要吃什麼的時候只要拿來拌飯拌麵拌青菜就能快速上桌，這次的肉燥單純用醬油帶出肉香，沒有五香...

食材：低脂豬絞肉、鈕扣乾香菇、豬油蔥、油蔥酥、蒜末、薑末、細冰糖、醬油、水(含香菇水)

簡易韓式燒肉

最近愛上韓國的美食節目~自己動手做簡單的韓式燒肉，海苔裡包上燒肉白飯，孩子愛的不得了。很適合忙碌的職業婦女

食材：梅花火鍋肉片、糖、醬油、水、水果泥（梨子）、蔥段、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、白芝麻

給新手超簡單「剝皮辣椒肉燥」✨

猴子🐒也會做的「剝皮辣椒肉燥」✨ 超～級～簡～單！冰箱常備材料「剝皮辣椒」加上肉燥，超級下飯的新選擇！烹調時間很短，一下就可以快...

食材：絞肉、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、蒜頭、醬油、米酒

超暖、簡易電鍋版~新加坡肉骨茶

在入秋或寒冷的天氣裡，在家來碗肉骨茶暖暖胃吧!加入蒜頭，抗風寒又營養的新加坡肉骨茶，使用電鍋就可以完成的湯品，湯底鹹甘中帶香，豬肉...

食材：豬小排、新加坡肉骨茶香料包、蒜頭、白胡椒粉、鹽巴、高鮮味素、水

印尼必吃小吃沙嗲肉串家裡簡單做內有影片

【印尼必吃小吃沙嗲肉串家裡簡單做】 昨天吃完泰式打拋雞今天就來個印尼沙嗲吧~ 記得覓編第一次接觸沙嗲肉串是印尼交換學生同學們，在...

食材：雞胸肉、椰漿、咖哩粉、鹽、魚露、花生醬、糖、蒜末、檸檬

瓜仔香菇肉燥（新手也不難）😊

古早味好味道簡單做 煮肉燥我都習慣炒香後再燉煮個半小時以上讓肉更入味 如果有多餘的滷汁還會再加進油豆腐或滷蛋一起滷， 鹹香又甘甜的...

食材：紅蔥頭、蒜頭、乾香菇、脆瓜、豬後腿絞肉、五香粉、白胡椒粉、黑糖、米酒、醬油、泡香菇的水、醬瓜的醬汁

香煎釀肉櫛瓜 簡易。家常菜

夾上一層薄薄的絞肉增添味道，煎成可口的金黃色，搞定！

食材：櫛瓜、豬絞肉、鹽、蔥花、水、醬油、糖、米酒、胡椒粉、太白粉、麻油