簡單湯

【營養師的料理廚房】簡易高蛋白排骨湯

高強度的有氧運動後， 人體需要碳水化合物來恢復體力 今天營養師來推薦，熱量控制在300大卡以內， 有助於體力快速恢復又不會攝取過多...

食材：排骨肉、蓮藕、金針、鹽

超簡單🇰🇷韓式泡菜湯

清爽又香辣的泡菜湯

食材：豬小排、酸泡菜（剪適當大小、洋蔥切絲或塊都可以、蒜泥、高麗菜、香油、粗辣椒粉、細辣椒粉、新鮮辣椒、青陽辣椒粉、蝦醬或魚露、蔥花、美白菇（其他菇也可以、韓式湯醬油

簡單煮_補氣巫婆湯

天轉涼時最想來碗熱呼呼的湯啦，不過也要注意低油、鹽，這下該怎辦呢？ 1.把高湯與水的比例從1:2拉到1:4~5 2.利用大量白蘿...

食材：白蘿蔔1條、紅蘿蔔、蘆筍/高麗菜、紅心地瓜1條、乾香菇、去油雞高湯、嫩豆腐、水、黃耆、薑

白鍾元食譜|超簡易版牛肉海湯

白鍾元老師的食譜很棒的部份是，每次都會有家庭主婦們不知道的「秘密配方」。 所以我很喜歡學白鍾元老師的菜單，會有一種學到賺到的感覺。...

食材：全聯澳洲牛梅花牛排、乾燥海帶(家樂福可以買得到)、醬油、蔥、牛肉粉(或鮮味炒手)、蒜頭、魚露、韓國麻油

五分鐘花椰菜蘑菇濃湯/使用濃湯罐頭

用濃湯罐頭可以節省調味及準備濃湯底的材料及時間，飢腸轆轆時真的很好用。 搭配冰箱裡現有的材料，就能把無聊的濃湯變的吃起來更滿足更營養。

食材：蘑菇濃湯罐頭、水、綜合花菜、紅蘿蔔切片、粗粒黑胡椒粉/今省略

紅蘿蔔蕃茄洋蔥湯 對抗流感。簡易家常菜

紅蘿蔔、洋葱再配搭蕃茄來煮湯，味道不但鮮甜營養價值高，而且煮法簡單，還不來試試喔！

食材：紅蘿蔔（切粒）、蕃茄（切粒）、洋葱（切粒）、馬鈴薯（切粒）、水、岩鹽或一般食用鹽

軟嫩絲瓜蛤蠣湯 (電鍋料理)(新手OK)

蛤蠣吐沙+電鍋煮湯技能一次GET! *電鍋蒸煮兩步驟，絲瓜包你軟到不要不要 *煮完的湯裡完全無沙，濃厚酒味與薑味只會讓你覺得信心...

食材：絲瓜(已去皮)、蛤蠣(含殼)、生薑(不需去皮)、橄欖油(看你喜歡什麼油都OK)、米酒、海鹽(或其他鹽)、水、第一次蒸-水、第二次蒸-水

簡單好料理：客家三角圓/水晶餃 湯

這不是正統客家口味與做法，純粹我個人口味覺得超好吃，快來一起做看看吧！go...

食材：豬肉、青菜：韭菜、高麗菜、醬油膏、乾香菇、白胡椒粉、紅蔥頭或紅蔥醬、香油、排骨、烏醋、雞粉或鹽巴

薑絲冬瓜蛤蜊湯-大同電鍋簡單湯品一鍵料理

超簡便上桌「薑絲冬瓜蛤蜊」湯品～ 在外面買的湯品不是很鹹就是很油再不然就是加一堆調味料、喝了湯之後還是覺得渴渴的感覺 ☀️所以只有...

食材：冬瓜、蛤蜊、薑絲、鹽

超簡單0技巧懶人料理：薑絲茴香湯

我愛茴香菜！！！無論炒或煮湯都超級好吃😋 快速料理0技巧絕不失敗

食材：茴香、老薑、米酒、雞粉、鹽巴、油

茄汁牛筋牛肉湯（萬用鍋簡單煮）

食材：牛筋、牛腩、番茄、菜頭、蒜頭片、洋蔥條、蔥段、五角、藥包

省時簡單清甜蘿蔔玉米排骨湯

小朋友最愛的蘿蔔跟玉米，是餐桌不敗的食材，用豬背排骨燉一鍋清爽鮮甜的湯，暖心又暖胃，重點是快速簡單！

食材：豬排骨、玉米、白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽

超簡單♥️義式番茄蔬菜湯

酸酸甜甜的青菜湯半小時上桌

食材：番茄、高麗菜、洋蔥、羅勒醬（可加可不加）、鹽巴

超簡單電鍋料理：銀耳紅棗枸杞甜湯🥣好吃

飯後來一碗甜湯，冰的熱的都好吃😋好市多新鮮銀耳超級方便！快來一起做看看吧⋯go

食材：好市多新鮮銀耳、紅棗、枸杞、冰糖、蜂蜜

豬膚湯 （豬油簡單版）

少陰病，下利，咽痛，胸滿，心煩者，豬膚湯主之。 豬膚一斤 右一味，以水一斗，煮取五升，去滓，加白蜜一升，白粉五合，熬香，和令...

食材：豬油、水、在來米粉（米磨的粉）、蜂蜜 或 白蜜

蛤蠣絲瓜湯-簡易版

食材們大多很有味道，不需另加鹽或其他調味料，健康清甜的湯

食材：蛤蠣、絲瓜、嫩薑、蒜、橄欖油、蔥、米酒、水、白芝麻

簡單湯品～味增豆腐湯

前幾天在網路看到別人分享味增湯的日本煮法，加了大白菜煮，多了蔬菜的甜味，也讓簡單的味增湯更營養、口味更豐富

食材：味增、大白菜、板豆腐、洋蔥、水