簡單晚餐

輕鬆簡單_家常麻婆豆腐

「麻、辣、燙、酥、嫩」是麻婆豆腐的美味指標，但遇上不吃辣的人，就可惜了這道菜的精隨。這個家常版的麻婆豆腐食譜，只帶有些微麻感，非常...

食材：豬絞肉、板豆腐、辣豆瓣醬、蒜末、薑末、醬油、冰糖、鹽巴、胡椒粉

涼拌芝麻牛蒡絲。簡單步驟。夏日涼涼好開胃

簡簡單單幾個步驟，冰冰涼涼的芝麻牛蒡絲就完成了！一掃夏日的炎熱氣息，好開胃噢！！

食材：牛蒡、炒過的黑、白芝麻、鹽、薄鹽醬油、白醋、黑醋、細砂糖、香油

大同電鍋-清蒸鱈魚/大比目魚-簡單料理

食材：鱈魚/大比目魚、海鹽、薑絲

[甜湯]簡單又消暑解熱!腐皮白果薏仁

逛市場的時候剛好看到有人在賣這種還沒炸過的腐皮，想說：對吼，在臺灣好像很少看到有人在賣這個，所以二話不説就買了。煮了以前在馬來西亞...

食材：腐皮、薏仁、白果、冰糖、水

【老菜脯蒸魚】免開火，簡單輕鬆料理好味道

免開火的電鍋料理就是省時省力， 老菜脯蒸魚簡單又好上手

食材：高家老菜脯、鯖魚、醬油、白精靈菇、糖、蔥、米酒、薑、開水、辣椒

簡易蔬菜高湯

不同種類的蔬菜，放水中烹煮後，就能變成清甜可口的蔬菜高湯! 高湯可冷熱飲用，並配搭不同的食材，提升食物的鮮味，減少鹽和味精的用量!

食材：洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、鹽巴、水、月桂葉

超簡易清爽海帶芽菇菇湯疙瘩

海帶芽及菇類是營養成分非常高的食材又方便 這樣一碗煮起來便宜又簡單,大人小孩都愛 天然食材又不油吃起來清爽沒什麼負擔又可以吃飽 大...

食材：麵粉、太白粉(可不加)、蝦米、水、乾香菇、鹽巴、雞蛋、乾木耳、白胡椒、乾海帶芽、香油、辣椒末(不吃辣可省略)、柴魚片、杏鮑菇

簡易健康西湯 - 蕃茄粒粒湯

以簡單的材料，配以最簡單的煮法， 一款素西湯，不加任何肉類都品嚐到美味， 為大家推介這簡易蕃茄粒粒湯。 詳細可以看以下網址: ...

食材：蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、調味料: 鹽少許、黑椒少許

【蔥爆里肌肉】備料簡單。料理快速

我是第一次煮的喔!! 實在是超簡單無比~ 而且非常美味、每一口肉都帶有甜美飽滿的入味湯汁。完整食譜請連結http://missl...

食材：蔥段、【醃製食材】蠔油、【醃製食材】太白粉、【醃製食材】里肌肉片、【醃製食材】胡椒粉、【醃製食材】蒜末、【醃製食材】米酒

少鹽、健康、快速版涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、蒜末、小辣椒、塑膠袋、細白砂糖、白醋、鹽、香油

簡易的涼拌小黃瓜

夏天天熱，不想待廚房太久，不防做涼拌小黃瓜，放在冰箱，餐前盛出一小碟，簡單又方便。

食材：小黃瓜、鹽巴、糖、白醋、香油

簡易豬血湯

豬血只搭配酸菜與嫩薑絲一起煮湯，簡單的調味後，加入韭菜並且滴上香油，少了油膩感，品嘗起來非常清爽。

食材：豬血、酸菜、韭菜、嫩薑、鹽、白胡椒粉、香油

泰式涼拌軟絲【免廚藝零失敗宴客料理】

最適合提前準備節省上菜時間的涼拌料理，有軟絲的鮮甜、各種蔬菜的原味，搭配泰式調料，每一口都吃進豐富的味道，居家宴客兩相宜喔！ 更...

食材：軟絲、小黃瓜、聖女小番茄、洋蔥、香菜、檸檬、魚露、鹽與胡椒、泰式辣椒醬(可用生辣椒代替)

簡易冬蔭功(泰式酸辣蝦湯)

香辣惹味的泰式酸辣蝦湯(冬蔭功)~ 只要買現成的材料包及醬料包+主要食材及調味料就能做到~~非常簡單方便~~~辣度也可自行調整~ ...

食材：冬蔭功醬料包、水、香茅、鮮蝦、南薑、魚露、秀珍菇、檸檬葉、糖、蕃茄、乾蔥(紅蔥頭)、青檸汁、指天椒

剩菜變身－有夠簡單膠原蛋白滿載牛筋湯

之前簡單的煮了豬腳湯，為了方便食用，煮熟之後把骨頭跟肉分開了， Q彈豬腳肉愉快地吃光光，剩下的骨頭，我把它冰在冷凍庫裡。 在我們家...

食材：1. 熟豬骨、2. 滷牛筋、鹽、白味增、美生菜、蔥花

老豆010簡易牛筋雞腿煲湯-迷你佛跳牆

牛筋、雞腿、紅蔘鬚、薑、八角、花椒、肉桂條、蒜頭、大蒜

食材：雞腿、牛筋、大蒜、薑、蒜頭、八角、花椒、、紅蔘鬚、肉桂、竹笙（隨意）

蒜頭白玉蘿蔔排骨湯簡易版

挑食的客家人公婆和老公已經吃到見底，家常必備湯品一定有這一道，用此方法可以簡單又好吃。

食材：白蘿蔔、排骨、碎蒜、薑、鹽、白胡椒