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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自己動手做! 在家也能做出高級餐廳料理
食材:生食級干貝、白飯、壽司醋、白砂糖、芥末、屏科大醬油
天氣熱,小孩吃不下,刈包+草莓果醬,整個吃光光^O^
食材:酸菜、漢堡肉、果醬、米奇造型刈包
淡淡的酒香搭著超甜的肉汁,製作方便又快速,很適合當作招待客人的菜餚,也是最佳年菜哦!
食材:枸杞、冰水、黃酒或紹興酒、白蝦、米酒(可省略)、鹽
食材在這裡可以買的到 http://ushop30895.ec99.tw 其他料理在 www.facebook.com/58...
食材:大干貝、起司片 / 乳酪絲
傳統的粉蒸肉大多是用地瓜或南瓜墊底,經老爺要求,小廚娘把它換成金黃馬鈴薯。鬆軟的馬鈴薯塊吸附蒸肉滴下來的湯汁非常對味~ 快過年了...
食材:豬小排、五香蒸肉粉、金黃馬鈴薯、大蒜、糖、薄鹽醬油、米酒、玉米粉
獅子頭的做法很多,為求形狀好看,我事先炸過肉丸,當然也可以改用平底鍋煎的方法,任君挑選。 逛逛我的臉書吧! https://ww...
食材:白菜、海鮮高湯或者ㄧ般高湯、豬絞肉、蔥薑蒜末、醬油與米酒
很快就可以完成的一道點心~ 個人覺得~現吃最好吃,冰過後再吃,不Q了
食材:在來米粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、黑糖、水
市面上的醉雞又貴又不一定衛生,不如自己當大廚,沒想到醉雞這麼簡單耶!
食材:去骨一腿、鹽、米酒、當歸、枸杞、紹興酒、水、鋁箔紙
乾燒蝦仁是道色香味俱全的四川名菜,顏色鮮紅欲滴相當喜氣,拿來料理成年菜討喜又體面。台灣人口味不如四川人如此嗜辣,所以我調整番茄醬及...
食材:草蝦、蒜頭壓泥、薑切末、蔥切末、辣椒、太白粉、酒釀、生菜、番茄醬、辣豆瓣醬、蠔油、糖、水、米酒、胡椒鹽
年節時怕吃太多大魚大肉.這道百菇椰菜最適合清腸胃道了.菇類具有的多醣體.加上花椰菜是腸胃的清道夫.很養身的一道菜... 操作上也十...
食材:主材料~、綠花椰菜、鮮菇、蘑菇、美白菇、鴻喜菇、蒜頭末、調味料、淬釀鰹魚醬油露、香油
冬天的白蘿蔔又甜又好吃!搭配冰箱中常備的火鍋餃;懶小希今天就發揮簡單創意,教大家如何輕鬆愜意做年菜!包你/妳宴客風光又滿意!
食材:白蘿蔔、桂冠蝦餃、桂冠燕餃、桂冠蟳味棒、蔥末、香菜(裝飾用)、太白粉
簡單好吃蘿蔔糕..一點都不難 按步驟..一個平底鍋..一個大同電鍋就可以完成囉~~*
食材:白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、在來米粉、高湯塊、胡椒粉、蝦米、豬絞肉、水、豬油蔥酥
一直以來,很多料理都礙於剩餘食材不太可能再用到的問題而放棄,應該很多人也跟我一樣吧?!像蘿蔔糕就是一例,因為要用到在來米粉所以之前...
食材:米粉、蝦米、白蘿蔔、香菇、油、鹽、水、調理機
每年準備年菜對於媳婦來說.真的是一件很累人的事情.所以把它簡單化了.又可以吃到餐廳級的年菜料理.對於現在忙碌的職業婦女真的是一大福...
食材:材料~、驢魚、豆腐、香菇、真空包涼筍、蔥、蒜、辣椒、薑片、薑絲、調味料~、淬釀鰹魚露、鹽巴、米酒、味霖、香油
拜拜菜之2豬五花,其實每年也都滷來吃,但我怕肥肉和死鹹。所以常常都沒吃,孩子也不會吃這道菜 所以這次我做日式一點的,帶點甜甜的口...
食材:【醬汁】淬釀醬油-昆布、【醬汁】味霖、【醬汁】冷開水、【配菜】蔥、【配菜】薑、【配菜】大蒜、【配菜】彩椒丁、愛妻料理盒
說到年年有魚阿,我們加每年一定吃鯧魚! 但吃鯧魚每每總是貴的很嚇人~ 然後為了拜拜,還是買,但孩子就不吃單單清炸的... 所以這次...
食材:昌魚、〔醬汁〕檸檬汁、〔醬汁〕果菜汁、〔醬汁〕糖、〔醬汁〕蕃茄醬、〔配菜〕彩椒丁、〔配菜〕奇異果丁、〔配菜〕金橘、淬釀醬油-昆布、太白粉水
農曆過年香腸是必備的料理,外面購買很貴,自己做又很費工,豬腸衣也不好買。 這方法不用豬的腸衣來灌香腸,即簡單又好吃,調味料可以自己...
食材:豬絞肉(肥肉20%)、紅糟醬、胡椒粉、砂糖、醬油、鹽、蒜頭(切碎)
這次的臘味飯沒有太多調味,因為本身臘腸有鹹味了,也沒有加太多料,是希望能簡單的配個燙青菜就好了,讓晚餐能營養均衡又方便! Fac...
食材:乾香菇、臘腸、米、香菇水、香油、鹽、韭菜