簡單年菜

☀️滷牛腱（簡易版）☀️飛利浦萬用鍋

之前滷牛腱時加了一堆東西 今天因為沒去買菜沒東西可加就做了簡易版的滷牛腱 家裡沒有滷包還拿茶葉蛋滷包裡的滷包出來滷 把鼻一樣覺得好...

食材：好市多牛腱心、米酒、水、醬油、滷包

簡易蘿蔔糕（電鍋料理）

用電鍋簡單做出蘿蔔糕：）yammy yammy~

食材：蘿蔔、絞肉、再來米粉、統一肉燥、水、鹽、白胡椒粉、糖

簡單~佛跳牆

食材：筍絲、排骨、鳥蛋、香菇、豬蹄筋、魚皮、芋頭、水翅、乾蝦仁、地瓜粉、蒜頭、辣椒、醬油、烏醋、胡椒粉、五香粉、鮮味炒手、糖、酒

簡易海陸干貝粥

食材：吻仔魚、五花肉片、大干貝、高麗菜切碎、白飯、薑片、洋蔥🧅

簡易年菜 - 奶油香煎帆立貝【鮮之流】

帆立貝大顆鮮甜，滋味跟干貝一模模一樣樣，簡單料理+擺盤小巧思~就可以當作一道年菜囉！ 我們的粉絲團~來走走吧~http://ww...

食材：帆立貝、無鹽奶油、胡椒鹽

烏魚子義大利麵 | 簡單超快速

每次過年，家裏總是會收到媽媽從漁港直送來台北的烏魚子。但家中也只有我和先生兩人，雖然烏魚子是難得的珍貴食材，如果只是炙烤切片，再好...

食材：義大利麵、烏魚子、蒜頭、乾辣椒、蒜苗、橄欖油、胡椒

【摩堤_鑄鐵鍋料理】超簡單!東坡肉

色香味十足的東坡肉! 三層肉肥而不膩入口軟嫩, 白飯一碗接著一碗。其實大菜也可以在家簡單做哦，就讓我們一起來煮這名菜吧。 --琺...

食材：三層肉、老薑切片、A4 IH智慧感應爐、蔥段、24cm鑄鐵媽媽鍋、冰糖、醬油、米酒、水、娃娃菜

簡單美味的【培根干貝捲】

友人送老爺一盒干貝，絕不能辜負這珍饈，加上在居酒屋吃過【培根干貝】，自己來試做這道菜，第一次用整顆干貝去捲培根，太濕潤的口感，第二...

食材：干貝、培根

簡易家常菜2-蒜香紅燒黃魚

非常簡單的料理方式就可以做出快炒店的口感喔

食材：黃魚、蒜頭、醬油、蔥、味醂、水

干貝油醋沙拉（簡易/快速/低醣）

夏日低熱量主餐推薦清爽干貝沙拉佐油醋醬

食材：干貝中型、有機貝比生菜、牛蕃茄中型、藍莓、醬汁、冷榨橄欖油、水果醋、玫瑰鹽、蜂蜜、黑楜椒

焗烤龍蝦★簡易的低醣龍蝦料理

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47196730 龍蝦料理的機會不多，買來也...

食材：波士頓龍蝦、焗烤起司絲、麵粉、義式香料/蒜粉/黑胡椒粒

黑松露蘿蔔糕🍄簡單又美味

只需要4種材料，就可以做出美味又健康的中式點心。早上當早餐或是做成蘿蔔糕湯也都很美味，甚至放到氣炸鍋拌一下xo醬跟豆芽菜當成下酒菜...

食材：蘿蔔（約1000克）、在來米粉、水、黑松露油、黑松露醬、鹽

蒜香紅燒魚（簡易料理）

食材：吳郭魚（全聯買的）、蒜頭、芥菜油、蠔油、鹽、水

避風塘炒蝦🦐簡單上手年菜

愛吃蝦的朋友們，一定要試試這一道避風塘炒蝦， 蝦殼上包覆著蔥蒜酥的香氣， 剝殼後蝦肉再夾著配料，更是老饕族的最愛， 餐廳使用的大火...

食材：大草蝦、青蔥、白胡椒粉、蒜頭、塩、辣椒、麵包粉

花雕醉雞翼 (簡易版)

做法簡單，入味卻保持肉質嫩滑，放入雪櫃浸過夜當冷盤亦可。

食材：雞翼、蔥、薑片、蒜瓣、雞湯、紹興酒

簡單好吃東坡肉

本人懶又記性差，太過複雜的作法會立馬失智，好比我滿腦子想著豐腴脂白、好化口的東坡肉，等等就會忘了要買蔥和青江菜做搭配，回到家才發現...

食材：五花肉、老薑、砂糖、八角、紹興酒、水

簡易發糕【鬆餅粉】

農曆年快到了，發糕是習俗上的必需品，簡單又好吃。

食材：鬆餅粉、水、黑糖