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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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元宵節別忘了吃碗熱騰騰的元宵應景!元宵或湯圓都是糯米製品,儘管做法有些差異,本質上都是高澱粉、高油與高糖的組合,所以示範料理不加糖...
食材:元宵、桂圓、枸杞、酒釀
巴薩米克醋和牛肉、彩椒、洋蔥簡單爆炒就是一道豐盛的年菜,色彩繽紛,健康又開胃,只需15分鐘就可上桌。上桌後一大盤很快就被完食囉😋
食材:紅黃甜椒(家樂福嚴選)、洋蔥、味霖、澳洲牛肩里肌、太白粉、青蔥、鹽巴、蒜頭、義大利香料粉、橄欖油、黑胡椒粉、義大利巴薩米克醋、米酒、糖
只要麵粉和水,就可以在家裡做出好吃、柔軟、延展性佳、不易破的春捲皮。用電鍋蒸製,QQ的口感棒極了! 這個麵皮也很適合包烤鴨呢~
食材:中筋麵粉、水 (80度C左右)、油
表皮酥脆、牛肉軟嫩多汁,適合宴客的一道菜
食材:厚切牛排(嫩肩)、蘑菇、培根、酥皮、鹽、黑胡椒、黃芥末醬
Q軟簡單易取得材料
食材:糯米粉、嫩豆腐、紅麴粉
*苦抹茶粉和甜抹茶湯圓,融合成苦甜茶香的滋味,無須添糖,已夠味。 📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogs...
食材:冷凍抹茶湯圓、冷水、抹茶粉、熱水
端午節的時候大家都在吃粽子 也想讓小寶寶一起嚐嚐粽子的滋味 動手做了小小顆的一口寶寶粽 好吃又可愛當成點心正餐都適合!
食材:白米、藜麥、大紅棗、有機椰糖、橄欖油
外面賣滷好的大腸頭很貴,自己滷其實簡單,而且便宜多多喔 只要抓住烹調方式就能魯的入味又好吃
食材:大腸頭、蔥、醬油、薑片、白胡椒粉、米酒、中藥滷包、八角、蒜頭、水、薑
皮酥脆,肉肥而不膩,是宴客的料理,也是下酒菜喔
食材:五花肉、鹽、白胡椒粉、五香粉、糖、米酒
自己開始做過年甜年糕,當過年要家裡拜拜應景食物,加了很多蜜紅豆。
食材:糯米粉、紅豆水、紅豆、黑糖、二砂糖、鹽
這篇文章適合這樣的你⋯⋯ 1. 喜歡揉麵團,在揉麵團的過程中覺得特別舒壓。 2. 對芝麻粉的濃郁香氣沒有抵抗力。 3. 在冬天尋...
食材:水洗黑芝麻粉、無鹽奶油(室溫軟化)、水洗白芝麻粉、細砂糖、糯米粉、水
一年買一次的年貨,雖賣得不貴,但自己做也不難! 工具:可進蒸籠的器具,如電鍋內鍋、烤模,我用6吋烤模 年糕紙:雜貨店有賣,又稱玻...
食材:糯米粉、二號砂糖、黑糖、溫水、蜜紅豆
口感酸中帶甜,還有一些辛香料的麻、辣風味,加上高麗菜的爽脆口感,相信許多人一吃就被這獨特的美味吸引上了。 - 粉絲專頁:https...
食材:高麗菜、蒜頭、醬油、砂糖、白醋、鹽、蔥、乾辣椒、花椒粒
簡單營造聖誕氛圍的小點心~
食材:鮮奶油、砂糖、抹茶粉、吐司、草莓
甜甜的肉、撲鼻麻油香、撒在上面的白芝麻,就是濃濃韓國味的雜菜拌冬粉! 醬汁中的蒜泥是靈魂所在,蒜香讓醬汁的滋味更有層次,辛辣香氣令...
食材:韓式冬粉、牛肉片、醬油、菠菜、麻油、胡蘿蔔、糖、洋蔥、蒜泥、乾香菇、白芝麻
客家小炒的由來~早年先民拓墾不易,因此逢年過節一定會準備三牲,來酬謝土地公的庇佑。但因當時開墾山地的客家人生活較困苦,不常有肉類可...
食材:五花肉、豆干、蠔油、乾魷魚、醬油、蒜苗、米酒、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、芹菜
不用買,用糯米粉簡單就能做好湯圓。
食材:薑汁冰塊或薑汁、薑片、糯米粉、2號砂糖、淨水、紅色食用色素、黑芝麻粉
愛吃金針菇的人有福啦!金針菇又有新的創意吃法!這道「韓式金針菇煎餅」表皮煎到金黃酥脆,外酥內軟! 沾上特製的韓式煎餅沾醬,一口咬下...
食材:金針菇、中筋麵粉、醋、麻油、蛋(大顆)、紅蘿蔔碎、洋蔥末、青蔥末、鹽、黑胡椒