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去不了台灣就做點鳳梨酥吧
小廚娘養成記錄食材：鳳梨餡(市售，下次自己煮試試)、低筋麵粉(藍水仙，正港品牌)、鹽(拿媽媽的就好)、無鹽牛油、奶粉(看奶粉本身甜不甜)、糖粉、雞蛋(一個做餅皮，一個刷外皮)
節慶料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「節慶料理」的零失敗食譜
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高麗菜水餃
灶頭鑊尾年節將至，教大家包水餃。元寶的包法簡單，造型又討喜，很適合親子同樂喔。 🥟相關食譜：「高麗菜煎餃」、「鮮翠韭菜煎餃」、「客家瓠瓜煎餃」
食材：水餃皮、高麗菜、豬絞肉、韭菜、薑蒜泥、米酒、香油、醬油、蠔油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粉
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蛋黃酥
陳嘉琪看書（簡易中西點心），實際操作。
食材：油皮、中筋麵粉、油（我用酥油）、糖、水、油酥、低筋麵粉、油（用了酥油）、鹹蛋黃（我用雞蛋）、豆沙泥、醬油、蛋黃（刷上色）、黑芝麻
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純手工～桂花黑芝麻流心湯圓
lily5831新鮮做的湯圓真的比冷凍湯圓好吃多了！作法簡單，材料又很天然！ 這次示範的芝麻湯圓也可以用花生代替，就變成花生湯圓啦！喜歡吃湯圓的你...
食材：糯米粉、滾熱水、《芝麻餡》：、黑芝麻、白糖、牛油🧈、乾桂花、紅糖
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自製鹹蛋 鹹蛋黃（附影片）
Wen的西班牙廚房住在異鄉，買不到鹹蛋黃，那就自己做吧！ 影音版：https://youtu.be/WMyrf4NRagk Facebook: ...
食材：水、白酒、鹽、雞蛋
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乾煎香魚佐芥末椒鹽
Feng Lin香魚肉質細緻、無魚腥味，簡單的乾煎，就能呈現金黃恰恰，再佐以芥末椒鹽，微辣帶點芥末與胡椒的香氣，與香酥的魚肉搭配非常的融合美味，鹹...
食材：香魚、小磨坊-日式芥末椒鹽、鹽、米酒
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湯圓爆漿鯛魚燒
李孟珊用冷凍湯圓就可以烤爆漿鯛魚燒 湯圓烤完就像麻糬一樣QQ的 超好吃的啦 管你要夾抹茶奶茶芝麻花生通通都可以！
食材：中筋麵粉、泡打粉、自製鬆餅粉、小蘇打粉、牛奶、冷凍湯圓、糖、雞蛋、鹽、沙拉油或融化奶油
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茶香螺旋酥
陳嘉琪滿滿茶香味，好吃，食譜來自郁律”s食譜分享中的芋頭酥做改版。
食材：市售綠茶餡料、油皮、低粉、無水奶油、中粉、綠茶粉、糖、鹽、冰水
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客家鹹湯圓
洪瑪迷の不專業小廚房紅白色的湯圓 配上爆香的食材和正ㄉㄧㄡˇ習的茼萵 香香QQ的～～恩～～😋 每次煮鹹湯圓的時候 就會回憶起小時後 團聚的時刻 對瑪迷...
食材：紅白湯圓、芹菜、乾香菇、素火腿、豆乾、茼萵、香菜、素沙茶、醬油
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花生小湯圓八寶粥
堯媽咪小廚房冬至吃湯圓囉！
食材：市售八寶粥、市售花生小湯圓
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火胴干貝燉雞湯
Vannessa Hsu閩南語俗話說：「吃雞吃家」。過年時的年菜餐桌上，總是少不了一整隻雞，喻意在新的一年裡，全家人都能過得更好，日子也能更圓滿。 全雞的...
食材：土雞、雞爪、干貝、火胴、老薑、紹興酒、白胡椒粉、米酒、雞高湯
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【🧊冰火🔥湯圓】芝麻湯圓
chou#芝麻 #芝麻湯圓 #花生湯圓 #甜湯圓 #牛奶
食材：桂冠芝麻湯圓、低脂牛奶
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冬至湯圓
YC Lin煮紅糖本身就是一種享受 ～感受炒糖的樂趣 結合湯圓，就是準備迎接冬至^_^
食材：綜合湯圓、二砂糖
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簡易鹹湯圓
在日本打滾的哈魯運用肉燥罐頭、菜脯、雞湯塊，迅速做出美味的鹹湯圓
食材：糯米粉、水、豬絞肉、醬油、菜脯、胡椒、乾香菇、糖、雞湯塊、洋蔥、原味肉醬(肉燥)罐頭、青菜
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客家湯圓
藍天空🌲客家人重要的料理 婚喪喜慶 娶妻嫁女 買房喬遷 重要節慶 少不了
食材：紅白糯米湯圓、三層肉、蝦米、乾燥香菇、香蔥油、青蒜、青蔥、芹菜、茼蒿、鹽、胡椒粉、醬油、韭菜
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紅白湯圓紅豆湯(影片)
安木白。Amber「紅白湯圓」做法一點都不難，今年不妨自己動手做湯圓吧~~！至於如何快速煮紅豆湯呢？前一天忘了浸泡紅豆沒關係，安木白教你一個小方法，...
食材：紅豆、水、糯米粉、二砂糖、溫水、紅麴粉
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蛋黃酥-手繪食譜
Rea手繪食譜中秋節就要到了，每年應景都會吃的蛋黃酥，沒想到這麼簡單就做出來了，包上自己喜歡的豆沙饀，剛烤出來的蛋黃酥比買的更好吃，不用模具、不...
食材：市售生鹹蛋黃、市售豆沙(紅豆、芋泥皆可)、中筋麵粉、蛋黃(上色用)、固態豬油、低筋麵粉、米酒或高梁、鹽、芝麻(黑白皆可，若無可略)、白砂糖、水
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鮮蝦雙筍沙拉
浦維老師的料理廚房涼筍製作方法，與涼筍鮮甜的小秘訣...與大家分享🥳 鮮蝦雙筍，也可以依照自己喜好，換成玉米筍、茭白筍 冰冰涼涼，夏天最適合😋😋😋 ...
食材：鮮竹筍、蘆筍、鮮蝦仁、米、辣椒、檸檬、沙拉醬
