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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很喜歡筍類料理,桂竹筍盛產的季節,來一道美味的料理吧
食材:燙熟的桂竹筍、三層肉、梅乾菜、薑片、米酒、白胡椒粉、雞粉
簡單又超好吃料理, 肉絲和竹筍配料先過油, 煮熟後, 最後再一起加入拌炒, 吃得到年糕Q彈口感及竹筍清鮮脆甜的味道, 美味極了!
食材:寧波年糕、雪裡紅、雞粉、綠竹筍、鹽、肉絲、胡椒粉、青蔥、香油 ( 或蔥油)
竹筍是夏天當季食材,極簡步驟與材料就可完成一鍋清爽鮮甜的夏季雞湯。
食材:土雞肉切塊、烏殼綠竹筍、薑片、鹽巴
這道料理是依據"小周師傅-竹筍醬燒雞"的食譜微調而來, 燒至入味的竹筍和軟嫩的雞肉透著濃濃的腐乳醬香, 十分下飯也很適合帶便當. ...
食材:冷凍竹筍 (1 包)、去骨去皮雞腿肉 (1 盒)、醬油、青蔥 (切段)、米酒、辣椒、水、鹽、豆腐乳、醬油膏、白胡椒粉、薑粉、五香粉、楓糖
竹筍煮越久越甜,搭配雞肉的鮮甜,真的好好喝,夏天也要好好補一下身體。
食材:土雞、竹筍、白胡椒粉、新鮮香菇、鹽巴、老薑、食用水
是不是看到照片就彷彿置身國外的感覺呢?🤩🤩 沒錯了! 相信最近因為疫情的關係, 很多人都無法出國旅行~ 但是! 你可以動手做做看這...
食材:雞小腿、竹筍、醬油、小黃瓜、米酒、愛文芒果、水、檸檬、沙拉油、柚香檸檬醬
鳳梨豆醬不僅可以蒸魚,炒菜,還可以煮湯呢!
食材:雞肉切塊、竹筍切片、丫嬤の鳳梨豆醬
夏天吃竹筍,一定要學會的一道湯品! 用電鍋就可以簡單做!
食材:竹筍、蛤蜊、雞腿肉、香菇
紅糟豆腐乳汁呈現出色澤淡紅自然, 味道鹹中帶甜, 羹內都是簡單食材, 卻有著腐乳汁的香味及入口即化的豆腐滑嫩的口感.
食材:肉絲、綠竹筍、鹽、嫩豆腐、糖、蔥切花、米酒、豆腐乳連帶湯汁、雞粉、太白粉、花雕酒、香油
夏天,買一支纖維質豐富大大的麻竹筍,可以煮上兩三道菜。
食材:蒜頭、薑、純米料理米酒、麻竹筍、醬油、大雞腿切塊、醬油膏、水、塩,糖、鰹魚粉
老少咸宜、作法簡單的竹筍雞湯時,加入幾朵香菇一起以小火慢慢燉煮,香菇特有的香氣,以及雞肉、竹筍的清甜融合在一起,非常的清爽可口。
食材:竹筍、雞肉、乾香菇、鹽、白胡椒粉、米酒
喝不完的竹筍清湯,隔日加入川燙過的雞腿再次燉煮,又能喝到不同口味。
食材:雞腿、水、鹽
把竹筍、香菇和雞肉一起細火慢燉煮, 煮得油亮又鹹香, 細細品嚐一口, 香菇吃起來很滑嫩, 竹筍和雞肉入味又鮮甜, 再多添一碗飯吧,...
食材:竹筍3支、雞半隻、老薑、乾香菇、醬油、蒜頭、清水、醬油膏、白砂糖
又到了品嚐價廉物美竹筍的季節了,小時候家裡人口數很多,忙碌的媽媽最常做的餐點就是大鍋煮的粥、麵料理,擧凡螃蟹粥、竹筍粥、菜瓜粥、湯...
食材:竹筍、豬梅花、康寶 自然鮮 嫩雞風味調味料、香菇、黑胡椒粉、蝦米、白胡椒粉(可省略)、紅蔥酥、芹菜、紅蔥酥油、米、水
桂竹筍和肉絲與薑一起炒加些醬油是道美味的筍料理
食材:桂竹筍、豬肉絲、薑、辣椒、鹽、雞粉、醬油、香油
假日走逛時來到了農夫市集,一個阿嬤賣的熟筍(阿嬤說是綠竹筍,有些長得挺大還有點不像?),想必是昨天賣剩下或是賣相比較不佳的,被煮成...
食材:熟綠竹筍切粗絲、梅花豬肉切絲、醬油、米酒、油、太白粉、薑絲、蔥花(裝飾用,可省略)、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、紅辣椒切絲
記得小時候媽媽煮這道粥,都吃了好幾碗,長大了,試著煮出媽媽的味道,加了史雲生清雞湯,孩子們說好好吃!有阿嬤的味道!一碗接一碗!
食材:竹筍、乾香菇、塩、蝦皮、白胡椒粉、豬肉絲、米飯、史雲生清雞湯
下班時候,最快速的偷懶料理,為了簡便不浪費太多時間,熬粥的米改為熟飯
食材:竹筍、乾香菇、醬油、雞絞肉、鹽巴、白飯、料酒、味醂、白胡椒