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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道超搭各種料理的小菜,主要以小黃瓜、蒜頭、糖、醋、鹽等製作而成,不僅爽口開胃,還具有豐富維生素C,有助於增強免疫力和美白保濕的功...
食材:小黃瓜、蒜頭、鹽、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、香油
醬香濃郁,可口下飯,雞肉滑嫩入味,是道營養豐富,含有豐富的蛋白質料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.f...
食材:大雞腿、蒜頭、棕櫚糖或二砂、薑、醬油、辣椒、米酒、蔥
今天做的這款麻辣紅油可用於調涼菜、包餃子、火鍋、紅燒、麻辣燙。它既非油潑辣子、亦非火鍋底料,祇有單純的麻香味和辣味,可靈活運用於各...
食材:植物油、黑麻油、細辣椒粉、海鹽、粗辣椒片、乾辣椒(海椒)、冰糖、韓式粗辣椒粉、八角(大茴香)、老薑、味精、十三香/五香粉、川砂仁(香砂仁)、芹菜、花椒粉、紅花椒(大紅袍)、麻辣紅油、白胡椒粉、青花椒(麻椒)、花生油、米酒*、月桂葉(香葉)、辣豆瓣醬、冷水、香茅草、醬油、胡荽(芫荽籽)、鹽、小茴香(甜茴香)、素食高湯、白荳蔻、桂皮(玉桂)、山柰(三奈)、廣陳皮/炙陳皮、陽春砂(毛砂仁)、草果、丁香
食材:牛奶、柳橙汁、水、香草醬、糖、地瓜、沙拉油、蘭姆酒、二砂、杏仁粉、奶油、糖粉、鹽、地瓜丁(黃)、煉乳、低分、動鮮、低粉、蛋黃、蛋白
家常好吃的馬鈴薯燉排骨,含有豐富蛋白質和澱粉質,口感香糯,醬汁濃郁排骨香,是一道營養豐富的美食。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~...
食材:小排骨、馬鈴薯、蒜、紅蘿蔔、蔭油或醬油膏、鹽、洋蔥、醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂、蕃茄、黑胡椒粉、甜椒、米酒、蘿美生菜、蔥
朋友從山上拿了好些的桂竹筍來,全部處理殺青後,媽媽把嫩嫩的筍尖拿去炒肉絲了, 於是剩下的後半截筍子,就拿來炒下飯的紹子肉醬了! 用...
食材:豬絞肉、桂竹筍頭、胡椒、辣豆瓣醬、紹興酒、不辣豆瓣醬、鹽巴、油潑辣子、太白粉、醬油、水、二砂、沙拉油
大家好👋 這次要分享的是選用橄欖油的純素司康🫒 表面的肉桂糖粉烘烤之後焦香焦香😋 很適合當點心喔☕ 大家一起來試試吧~~ 影片版...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、黃金版羅漢果糖/二砂、泡打粉、肉桂粉、鹽、蔓越莓果乾、豆漿、橄欖油
大家好👋 這次要分享的是口感扎實的巧克力布朗尼蛋糕🍫 作法很簡單,快來試試吧😋 影片版本:https://youtu.be/-z...
食材:腰果泥、豆漿、低筋麵粉、楓糖漿、高筋麵粉、亞麻蛋、黃金版羅漢果糖/二砂、香草精、可可粉、巧克力豆、泡打粉、鹽、生胡桃
庶民小吃~炸臭豆腐 最怕店家反覆多次油炸油脂劣變 或使用回鍋油等情況 😱😱😱 簡單隨手做~吃的安心又安全😋😋😋 *步驟10* 個...
食材:深坑手工臭豆腐、蠔油、醬油、冷開水、蒜末、二砂、辣椒醬
這道菜以豬絞肉搭配茄子一起烹煮,除了有豬肉的豐富蛋白質外,茄子含有豐富的膳食纖維,有助於腸道健康。口感柔軟,肉香與茄味交織,讓人垂...
食材:豬絞肉、茄子、醬油、蒜頭、蔭油或醬油膏、辣椒、蔬果醋、蔥、棕櫚糖或二砂、鹽(茄子去生用)、玉米粉或太白粉、辣豆瓣醬、冷開水
鮮香甜的醬油熗蝦,食材簡單、烹調方式容易,調味更是單純,富含高蛋白,是道低脂肪的營養美味料理,讓人忍不住吮指回味啊~ 也歡迎到女漢...
食材:白蝦、薑、蔥、茶姬醬油、棕櫚糖或二砂、米酒、鹽
我的做法簡單安全 沸水沖泡到碗裡的方式 我個人不喜 故而反過來粉漿 淋入煮沸的糖水中 就是懷念的口感及味道
食材:片栗粉、黑糖、二砂、水
農曆七月,除了準備普渡的拜拜用品外,不少朋友也開始跟我們訂購「油飯」, 準備七月七那天拜七娘媽,祈求早生貴子或孩子平安長大~ ...
食材:黑麻油、老薑、紅標米酒、土雞、鹽巴、二砂、十全中藥
牛肉麵和排骨飯的好朋友,有它就能畫龍點睛
食材:酸菜、薑末、辣椒、二砂、沙拉油
大家好,我是副店劉 鬆餅粉的用途好多,做成杯子蛋糕我超愛!我多加了藍莓,吃的時候內餡爆汁得很厲害!口感Q彈有勁我很喜歡! 我特別開...
食材:簡單鬆餅粉、全蛋、牛奶/豆漿、藍莓、砂糖/二砂
可口下飯的簡單料理,蒸瓜仔肉餅是以醃瓜仔和豬肉為主要材料制作而成的傳統小菜,口感鮮美,營養豐富。瓜仔經常被用來幫助消化,有助於降低...
食材:豬絞肉3肥7瘦、醃瓜仔、棕櫚糖或二砂、荸薺、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、雞蛋、米酒、蔥、辣椒
冬日裡,來快香濃黑糖桂圓蛋糕,配上一杯熱茶,甜在嘴哩,暖在心裡
食材:低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉、奶油、養樂多、桂圓肉、二砂、黑糖、雞蛋
今天要來分享工作夥伴最喜愛的三杯家常料理, 下飯又美味的三杯就是一杯麻油、一杯醬油、一杯米酒! 將麻油、醬油、米酒 1:1:1...
食材:杏鮑菇、薑絲、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、麻油、米酒、二砂