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每年回家團圓圍爐，阿嬤的拿手好菜就是這一鍋，香噴噴砂鍋鰱魚頭，我的家鄉是在嘉義，過年前爸爸總是會先開車上曾文水庫購買一整隻鰱魚回來...
食材：白菜、金針菇、鰱魚頭剖半、芋頭、白胡椒粉、扁魚、金針花、米酒A、豬五花肥肉、雞架、黑木耳、萃釀醬油露、香菇、芹菜、肉片、薑片、胡蘿蔔、蒜苗、辣椒、白菜梗、板豆腐、沙茶醬、水、地瓜粉、油炸油、米酒B、鹽
先江雞腿燙過去血水.加水1200CC煮熟約35分 再加入雲吞.玉米筍煮5分.最後加青江菜5分 {桂冠雲吞的調味包加入即可}
食材：雞腿、桂冠雲吞、青江菜、玉米筍
名字聽起來好像很不容易其實很簡單的砂鍋豬肉粉絲煲上菜了!湯汁也可以當湯喝喔!開飯了! * nP部落格: http://www.ic...
食材：豬瘦肉<切片>、粉絲/冬粉<稍微泡水泡軟>、馬鈴薯 <切條狀>、白靈菇類、醬油、蔥白&蔥綠 – 切絲切段各半、蠔油、紅蘿蔔<切塊狀>、鹽、紅辣椒 <切絲切塊狀各半>、花雕酒<白米酒也可>&糖&醬色、清水
擁有蔬菜鮮甜的湯頭，配上入口即化的濃醇豬肉，看起來很難但實際上很簡單的家常料理。
食材：五花肉絞成的絞肉、馬蹄（荸薺）、大白菜、洋蔥、醬油、全蛋、香菇、蛋豆腐、白胡椒、薑末
一般砂鍋魚頭多選用鰱魚頭製作，烹煮時需要去除土味，鮪魚較無土味問題，而骰丁就是鮪魚的魚頭喔，除了彈牙的口感外也比一般的魚頭富含更多...
食材：鮪魚骰丁、黑鮪金鑽松坂肉、沙茶醬、豆腐、豆皮、蠔油、大白菜、鹽巴、牛番茄、米酒
食材：扁魚、魚頭、雞蛋、大白菜、菇類、豆腐、蛤蠣、玉米、蒜
用非基改黃豆製成的豆腐丸來做獅子頭，淋上以味噌辣椒醬調味的芡汁，燜煮之後，豆腐丸的孔隙吸附了醬汁，淡淡微辣口感之中還有各式蔬菜的香...
食材：豆腐丸、野菜丸、老薑末、蔬食高湯(需先退冰)、杏鮑菇丁、素蠔油、娃娃菜、紅黃彩椒丁、味醂、小寬粉(先泡水)、味噌辣椒醬、烏醋、蓮藕粉、香油、醬油
食材：黑米、水 (含香菇水)、砂鍋、米酒、麻油、雞腿肉、薑片、乾香菇、鹽
一個人懶懶吃一只砂鍋一把米粉青菜肉片簡單也可以健康又美味哦！！
食材：蒜丁、香菇絲、高麗菜絲、油蔥、紅蘿蔔絲、米粉、黑木耳絲、腱子肉片、1. 醬油/烏醋、2. 鹽巴、3. 胡椒粉
年關即將來臨~如何年菜輕鬆做呢 只要使用牛頭牌厲害電鍋就能一鍋搞定 3道年菜料理輕輕鬆鬆就上桌
食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、白蘿蔔,紅蘿蔔,馬鈴薯、竹筍、低筋麵粉、小黃瓜、再來米粉、鰱魚頭、鮮香菇、無鋁泡打粉、大白菜、玉米筍、抹茶粉、豆皮、素沙茶、水、香菇、素蠔油、蜜紅豆、,扁魚、細砂糖、糖粉、蒜末、素高湯、鹽巴、凍豆腐、金針菇,白蘿蔔,紅蘿蔔、筍片、鳥蛋、沙茶醬、芋頭塊、醬油、米酒、白胡椒,鹽巴
煮好一鍋咖哩除了吃咖哩飯外的好選擇
食材：咖哩、讃岐烏龍麵、火鍋肉片、青菜、火鍋食材、芹菜蔥末（可不加）、七味粉（可不加）
秋天是秋刀魚最肥美，最美味的時節，用砂鍋將秋刀魚的美味鎖住，再用簡單的醬油調味，和香噴噴的米飯一起享用，每一口都是幸福的好味道
食材：秋刀魚、白米、水、薑絲、醬油、葱花、味醂、白芝蔴、酒
集蔬菜肉類及雞湯於一身的家庭佳餚
食材：雞、金華火腿 （信用卡size)、鹽（適量）、雲吞皮、糖（適量）、薑、免治豬肉（街市價）、胡椒粉（適量）、蔥、小棠菜、豉油、魚露、麻油、粟粉
韓式砂鍋蒸蛋因為料理過程上的差異，口感上跟日式蒸蛋跟台式蒸蛋很不一樣，用砂鍋悶烘出來的韓式蒸蛋風味質樸，剛煮好時鼓鼓的模樣也多了另...
食材：蛋液
完美的一餐，先從一碗好飯開始吧！ 單身或兩人小世界，每回煮白飯， 總覺得一杯米的量用電子鍋煮花時間又浪費， 又不想一次煮很多冰...
食材：米、水、油
食材：鴨、苦茶油、老薑、川芎、黃耆、紅棗，黨蔘、當歸、米酒、水
濃郁香醇的一品干貝雞湯，在冬天享用是異常幸福的美食。我愛原味，不喜另外加料。也許是年紀大了，更加注重食安，健康、養生的食物。只是這...
食材：土雞、干貝、帶骨的金華火腿、炸過的豬豬、砂鍋一個
冷冷的冬天裡,使用砂鍋煲粥.. 不僅暖了手,暖了胃,還暖了一家人的心~^^
食材：白米、水、葵花油、金勾蝦、紅蘿蔔、高麗菜、康寶海鮮濃湯、綠花椰菜-燙熟、虱目魚柳
