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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬天煮火鍋真的很方便,突然心想來潮想煮個鮭魚頭石狩鍋,零技巧會擺盤煮熟就好,但這樣超級澎湃。石狩鍋是源於日本北海道的鄉土料理,以味...
食材:高麗菜、蒜、玉米、金針菇、紅蘿蔔、青江菜、香菇、鮭魚頭、鮭魚腹肌、鮭魚菲力、石家貢丸、嫩豆腐
北海道特有的鄉土料理「石狩鍋」,是許多朋友,念念不忘的日式美味~ 這週剛好買到了新鮮的龍膽石斑魚,於是決定用它取代傳統石狩鍋的鮭...
食材:龍膽石斑魚、地瓜粉、柴魚片、白菜、鴻禧菇、美白菇、豬肉片、玉米、豆腐、味增、丸子、淡味醬油
鮭魚的鮮甜、豆漿的香氣完美結合在濃郁的石狩鍋湯頭,讓人停不下來,一口接一口的喝,豐富的動植物蛋白質食材提供滿滿能量,在家輕鬆煮、健康吃
食材:智利輪切鮭魚、洋蔥、大白菜、金針菇、青蔥、生香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、五花肉片、家常板豆腐、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊蔥風味油、豆漿、海鹽、白味噌、柴魚片、水、砂糖
冷天最適合吃火鍋,想換換口味,於是嘗試煮了北海道的鄉土料理——石狩鍋🍲 做法和一般火鍋差不多 簡單又好吃
食材:味噌、牛奶、烹大師、鮭魚、洋蔥、蓮藕、高麗菜、紅蘿蔔、花椰菜
隨著最近氣溫越來越低就知道又到了秋冬的季節啦~ 濕冷的天氣裡真的會讓人想要吃熱呼呼的鍋物料理~ 一般外面賣的鍋物料理不外乎就是...
食材:鮭魚、洋蔥、信州味噌、紅蘿蔔、清酒、青蔥、味淋、松本茸、高湯、豆腐、牛奶、魷魚、馬鈴薯、高麗菜
因為很久沒吃螃蟹,路過市場發現便宜買來冰凍,今天拿來煮火鍋。
食材:三點螃蟹、雪白菇、高麗菜、洋蔥丁、蔥花、海帶芽、味噌、水、鮭魚肉、糖、柴魚粉
石狩鍋是一道北海道的鄉土料理,用鮭魚為主要食材的一道火鍋料理。 石狩鍋是以鮭魚產量豐富的石狩川命名的,該處每年都有鮭魚逆流而游上河...
食材:大白菜、鮭魚、鹽巴、馬鈴薯、味增、蔥、醬油、金針菇、糖、杏鮑菇、米酒、無鹽奶油、豆腐
秋天是個豐收的季節,尤其是秋蟹通常是最飽滿的時候,正是適合當季食用。 每年的秋天北海道 札幌市中心的大通公園會舉辦秋日豐收節,來自...
食材:澎湖野生石蟹、梅昆布 (泡高湯用)、松本茸( 一顆裝飾,一顆撥碎)、北海道鹽昆布(泡高湯用)、鮭魚塊(選完整少刺的部位)、文蛤( 前一晚先泡鹽水吐沙)、蔥花(點綴用)、清酒(醃鮭魚用)、鮭魚骨(選骨頭多的部分)、白米、薑片 (醃鮭魚用)、紅藜麥 (點綴用可不加)、* 昆布高湯(上面泡的)、日式和風醬油(醃鮭魚用)、老薑切絲、味霖(醃鮭魚用)、蔥白 (煮湯用)、波特菇(不水洗用手撥成絲)、杏鮑菇(不水洗用手撥成絲)、黑蠔菇(不水洗切成絲)、信州味噌、鹽巴( 醃鮭魚用)、胡椒(醃鮭魚用)、葡萄籽油(煎鮭魚用)、*昆布高湯(上面泡的)
我是一個喜歡做菜的中年男子 Mouse 這是一道很簡單的北海道味噌石狩鍋 希望你會喜歡這道料理
食材:紅味噌、白味噌、柚子胡椒、小魚乾、柚子醋、鮭魚(切片)、板豆腐、白菜、日本水菜、生香菇、袖珍菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、味醂、清酒
石狩鍋是一道北海道的鄉土料理,是以味噌調味過的鮭魚為主要食材的一道火鍋料理 本食譜使用麗克特調理鍋(也可使用一般的小鍋子) IG...
食材:生鮭魚、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、水、牛頭牌-昆布海鮮風味高湯、味增、酒
記得這是第一個自己會做的鍋料理,那之後的數個冬天嘗試過其他種類的水煮雞肉鍋、白菜豚肉鍋、牛乳/ 豆乳鍋,也有很多列在筆記本上擁有漂...
食材:鴻喜菇、新鮮香菇、昆布、馬鈴薯、水、絹豆腐、清酒、胡蘿蔔、味醂、白蘿蔔、混合味噌(白味噌:赤味噌)、大白菜、奶油、青蔥(段切)、水菜(段切)、鮭魚
天氣開始轉涼了,最適合來個暖呼呼的火鍋囉! 富含Omega-3的鮭魚、高蛋白質的鮮蝦以及滿滿纖維質的蔬菜,再搭配上味璔昆布湯底,...
食材:輪切鮭魚、嫩豆腐、乾昆布、蝦子、高麗菜、味醂、金針菇、薑片、米酒、香菇、味璔、秀珍菇
「石狩鍋」——利用鮭魚子和玉米增添色彩,完成美味的味噌風味鍋~ ★《雪平鍋無油料理:從煮物到甜點,一鍋搞定77道日本道地美食》 ...
食材:生鮭魚、白菜、白蔥、香菇、牛蒡、馬鈴薯、板豆腐、日本茼蒿、奶油、玉米粒(罐頭)、醬油醃漬的鮭魚子、高湯、味噌、味醂、酒、砂糖
石狩鍋是北海道傳統道地的火鍋料理,湯底加入鮭魚頭、味噌慢火熬煮的湯頭,奶白色的湯底特別鮮美。 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚...
食材:鮭魚頭切片、白蘿蔔、洋蔥、牛蒡、板豆腐、柴魚味噌、味霖、牛奶、豆漿
這一碗湯充滿了DHA, 湯中有各式各樣的蔬菜, 煮好前一分鐘加少少的醬油和一匙味增, 好有在北海道冬天喝下大口大口濃湯的暖意~ ^^
食材:鮭魚(切小塊)、牛奶、紅蘿蔔(切小塊)、高湯、馬鈴薯(小)切小塊、味增、洋蔥(切絲)、蔥(切段)、高麗菜(小)切絲
冬天冷氣團開始發威,這時和全家人一起圍爐吃火鍋最幸福啦!只要到【全聯福利中心】,全部食材一次輕鬆準備,就能料理一鍋風味獨特的石狩味...
食材:全聯五行養生鍋、全聯東港小旗魚丸、無加糖豆漿、全聯黃金雞低脂火鍋片組合、味噌、全聯椪柑(擠汁)、全聯冷藏挪威鮭魚輪切、昆布、醬油、德國熊小麥啤酒、全聯舞菇、水、白芝麻、石狩味噌豆漿鍋、全聯茼蒿、白飯、全聯高麗菜、蛋、全聯蒟蒻、蔥花、全聯厚燒黑輪、七味粉、豆腐
石狩鍋是以鮭魚產量豐富的石狩川命名的,該處每年都有鮭魚逆流而游上河川上游產卵。 在江戶時代,當地的漁夫在經歷嚴冬下辛勞的捕鮭魚活動...
食材:鮭魚頭、蝦子、大白菜、洋蔥、菇類(杏鮑菇、香菇)、昆布、紅/白蘿蔔、板豆腐、蒟蒻、信州味噌、米酒、牛奶、水
去北海道旅遊,除了壯麗的大自然,琳瑯滿目的美食也是絕對不可錯過的一部分,從必吃的日本三大名蟹,超高人氣的拉麵,石狩鍋,到香濃的乳製...
食材:鴻喜菇、淬釀昆布醬油、白味噌、蛋豆腐、白蘿蔔、高麗菜、洋蔥、切片鮭魚、水、紅蘿蔔裝飾用