皮蛋炒

家常料理-皮蛋瘦肉粥

用生米煮成的粥，充滿著濃郁米飯的香氣，跟冷飯去熬的粥就是不一樣，加入滿滿的配料，讓人忍不住多吃了好幾碗

食材：白米、豬絞肉、皮蛋、蛋、玉米粒、芹菜、鮮味炒手（鹽）、白胡椒粉

~餐廳味~金銀蛋莧菜

之前去港式餐廳吃到金銀蛋莧菜，覺得也太好吃了吧!但又不可能天天去吃餐廳，只好自己學起來~金銀蛋就是皮蛋跟鹹蛋，簡單烹調將餐廳味帶入...

食材：莧菜、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、鹽、鮮味炒手、香油、水

韮菜炒豬肉皮蛋

個人喜歡豬絞肉和皮蛋的組合，再加上韮菜增添口感，變成升級版的蒼蠅頭，非常下飯。 歡迎到我的部落格Wonwonway Lab (汪汪...

食材：韮菜、豬絞肉、米酒、皮蛋、太白粉、醬油、蒜頭、鹽、豆瓣醬、胡椒、水

糯米椒炒皮蛋

在網路上看到網友分享的青椒炒皮蛋，但是我冰箱只剩下上次炒小魚乾用剩餘的糯米椒和一顆皮蛋，想說都是椒應該差不多XD就加在一起炒了，幸...

食材：蒜頭、皮蛋、糯米椒、朝天椒、水、米酒、醬油、雞粉

三杯皮蛋豆腐

一直想作三杯皮蛋料理， 但又不想耗油😩 今天在氣炸鍋的協助下， 如願完成了三杯皮蛋豆腐😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食...

食材：油豆腐、杏鮑菇、皮蛋、九層塔葉、太白粉、大蒜、沙拉油、薑片、蔴油、小磨坊熱炒三杯雞調味粉、水、米酒、醬油、糖

お弁当-170613-四季豆肉末炒皮蛋

四季豆肉末炒皮蛋 清炒時蔬 青蔥炒五花

食材：四季豆、絞肉、皮蛋、醬油膏、豆瓣醬

三色蛋

簡單做出大人小孩都愛的三色蛋🥚

食材：皮蛋、鹹蛋、蛋白、雞蛋、牛奶、蛋黃、電鍋、鮮味炒手、鹽、水、耐熱玻璃盒

地瓜葉炒皮蛋

食材：地瓜葉、皮蛋

皮蛋炒豆腐

另類的料理方式也很好吃呢!!

食材：豆腐、皮蛋、醬油、蔥、蒜末、辣椒

地瓜葉炒皮蛋

很簡單的家常菜，很下飯

食材：地瓜葉、皮蛋、肉燥、蒜頭、油

皮蛋炒高麗菜

高麗菜跟皮蛋炒一起真的無違和～～yummy yummy^_^

食材：高麗菜、皮蛋、醬油膏

🌶🥚🍯🌵青龍炒皮蛋

這道算是利用做塞肉時破掉淘汰的青龍椒，拿來與皮蛋一起拌炒，又時一道菜了，不浪費食材，做法簡單又下飯，味道也可以自行調整辣度

食材：青龍椒、皮蛋、蔥段、薑片、辣椒、米酒、冰糖、辣豆瓣醬

🌶🥚🍯辣炒椒鹽皮蛋

皮蛋除了涼拌之外，還可以有多種吃法，這道可以當下飯菜也可以是下酒菜，做法簡單炒好了就算冷掉了還是好吃

食材：皮蛋、紅辣椒、大蒜、青蔥、鹽巴、胡椒粉、太白粉

苦瓜炒皮蛋

食材：苦瓜、皮蛋、蔥、蒜頭、米酒、醬油、糖

細兒 <3 皮蛋炒地瓜葉

曾經在餐廳菜單看過地瓜葉炒皮蛋! 經朋友吃過驗證確實美味好吃!就來嚐試著作囉!未料實在好味道!^__^

食材：地瓜葉、皮蛋、蒜瓣、苦茶油、調味料:鹽.鮮味炒手、水

皮蛋炒韭菜花

不添加味精，一年四季都適合料理食用，工序簡單一次就上手

食材：皮蛋、韭菜花、辣椒、蒜頭、鹽巴、油

地瓜葉炒皮蛋（rita)

簡單又好吃，即便是新手也能輕鬆煮好哦～

食材：地瓜葉、皮蛋、蒜