百合

百合黑棗銀耳湯

不用紅棗改用富含豐富膳食纖維又補血的「黑棗」；再放入有保養呼吸系統、潤肺、清心安神的「百合」；再多加消水腫、美白的「薏仁」，讓白木...

食材：新鮮白木耳、百合、枸杞、黑棗、薏仁、冰糖

蘆筍百合炒白果

清爽好營養 素食

食材：銀杏、水果椒、蘆筍、新鮮百合、鹽巴、香油

牛蒡芡實蓮子百合蘿蔔湯

牛蒡其獨特的味道，用來煲湯令湯品更鮮甜清香，除了有降血壓、血脂、血糖的功效，還能降低體內膽固醇，有助預防中風等功效。 此湯適宜新陳...

食材：牛蒡、白蘿蔔、鹽、蓮子、芡實、百合、瘦肉、水

【老菜脯山藥百合雞湯】保養好，整年不煩惱

入秋暖胃湯品，滋陰潤肺，換季保養得好，整年不煩惱

食材：高家老菜脯、雞腿、山藥、紅棗、百合、薑片、蔥、米酒、水

百合蓮子排骨湯

春天後母心忽冷忽熱的天氣，真的很容易讓人心神不寧，非常需要來點安神料理。 蓮子和百合都有安神的功用，早上在市場看到新鮮蓮子，煮了百...

食材：新鮮蓮子、排骨、百合、紅棗、薑片

蘋果素湯

無肉純素，滋潤喉嚨，清熱潤肺，清腸胃！小朋友都會喜歡喝，超級簡單！ 用腰果代替肉，腰果含不飽和脂肪酸，可控制血糖，對心血管好，中...

食材：蘋果、腰果、紅蓮子、乾百合、蜜棗、無花果、水

排骨兩吃-百合黃耆排骨湯

買一份排骨一次煮一菜一湯，方便又省事

食材：梅花排骨、黃耆、紅棗、乾燥百合、枸杞、薑片

基底茶、濃茶的製作方法

製做鮮奶茶、手搖飲料茶時，初學者最常面臨問題是：我的茶味怎麼那麼淡…甚至不知道怎麼選基底茶。其實只不過是用錯了方法，少了一點訣竅，...

食材：茶葉、生飲水、鍋子 (要有蓋)、攪拌長匙、法蘭絨濾網、百合壺或容器*2、保鮮膜、標籤貼

水煮薑黃百合蝦米紅茄涼瓜

涼瓜清熱解毒，薑黃粉抗氧化抗炎，抗癌，百合潤肺，小紅茄增加整體味道更鮮，秋季合時菜😘😋

食材：涼瓜、紅茄、有機薑黃粉、鮮百合、蒜頭、薑、白醋、冰糖、鹽、醬油

清補涼

清熱袪濕，健脾潤肺，適合初夏飲用，純素湯！

食材：生薏米、熟薏米、茨實、紅蓮子、乾百合、沙參、紅蘿蔔、水

強肺湯【五指毛桃素湯】增強免疫力

這個五指毛桃素湯加入了各種材料，可以強肺、補脾胃和補氣，增強免疫力。 YOUTUBE ► https://www.youtube...

食材：五指毛桃、淮山、無花果、眉豆、百合、南北杏、去核紅棗、甘筍

蘋果雪梨干百合無花果湯

天氣干燥，皮膚痕癢滋，不妨煲下潤養裨胃的湯水調理下

食材：蘋果、雪梨干、百合、無花果、雪耳、水

茄子蒲燒丼

我是一個職婦+主婦，然後又是一位想要讓家人健康的人，所以朋友常說：妳怎麼那麼勤勞啦！我都開玩笑的說：我是廚房過動兒🤣 每次接小孩課...

食材：青花菜、彩椒、豆腐、新鮮百合、蛋、茄子、鴻禧菇、油、素蠔油、鹽麴、味霖、糖、清酒、白芝麻、青蔥

木耳蓮子湯

食材：生木耳、生蓮子、生百合、紅棗、枸杞、冰糖

五色鮮蔬辣炒豬

貝里斯仙人掌辣椒醬內含仙人掌、青椒、檸檬汁和大蒜等等，直接拿來醃製豬絞肉，不只去腥又能增添獨特風味，也不會太過辛辣，是種能微微刺激...

食材：豬絞肉、蘆筍、米酒、百合、貝里斯仙人掌辣椒醬、玉米筍、素蠔油、紅蘿蔔、鹽巴、大蒜、蔥

清補涼湯 (夏天補身湯水)

夏天又濕又熱，酷暑時大量出汗令血液變濃稠，同時令心臟負荷增多，故此不少人也會覺得胸口悶熱不適。中醫一向有「夏日養心調心」的養生學說...

食材：乾山藥、栗子、桂圓肉、沙參、海玉竹、龍牙百合、芡實、乾蓮子、洋薏米、生熟薏米、玉米、甘筍、豬展、水

百合蘆筍炒蝦仁

百合蘆筍蝦仁 #宴客菜 宴客名菜不用上餐廳自己動手做 百合可清心安神、潤肺 蝦仁選用來自布袋白蝦 每隻都鮮甜可口還貼心處理開背 ...

食材：鮮百合、開背蝦仁、綠蘆筍（粗）、香菇、蒜末、雞高湯、水