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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好味道
食材:白飯或隔夜飯、豬肉絲、白胡椒粉、蔥花、黑胡椒粉、薑末、康寶雞湯塊、雞蛋、鴨皮蛋、雞皮蛋、水
清爽鮮甜的蛤蜊湯!只要買到新鮮的蛤蜊,就可以盡情享受鮮美湯頭!
食材:蛤蜊、老薑、青蔥、米酒、雞粉、食鹽、白胡椒粉、香油、清水
又淋又好食呀!
食材:牛牛、鹽,黑胡椒、洋蔥、紅籮白、雞湯、紅酒、月桂葉
我平時煮番茄蛋花湯都會用蔥花爆鍋,然後把番茄炒出汁水,這樣煮味道才香濃。 今天想試試味道更清爽的番茄清湯。
食材:牛番茄、雞蛋、青蔥、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油、熱水
初當媳婦時,最怕撒雞。太熟不熟皮破都是被唸。 數十年後,才抓到眉角,原來是這樣簡單。 一旦會了,外面的再好吃也比不上自己煮的。
食材:土雞、酒、鹽、味素、雞湯
排骨、蘿蔔燉至軟嫩多汁,湯頭喝起來鮮甜爽口,真的太享受!也可以加玉米或一小截甘蔗熬煮喔!
食材:胛心排骨、白蘿蔔、貢丸、老薑、香菜/芹菜、米酒、白胡椒粒、鹽、雞粉、冷水
食材:薑末、蔥白、油、鹽巴、蔥綠末、白胡椒粉、味精或雞粉
清爽鮮美的絲瓜煎蛋湯。
食材:絲瓜、雞蛋、老薑、米酒、香油、雞粉、鹽、白胡椒粉、枸杞、熱水
今日做的是食戟之靈的雞翼餃子
食材:雞翼、免治豬肉、白蘑菇、雞湯、韭菜、日本酒、椰菜、茄汁、日式醬油、麻油、蠔油、糖、蒜蓉、薑蓉、生粉、黑胡椒
甜甜的焦糖雞翅 可下飯 可當零食
食材:雞中翅、大蒜、薑絲(片)、米酒、黑胡椒粉、鹽巴、砂糖、蠔油、熟白芝麻
需要耐心的一道料理 但配飯配麵都會很滿足
食材:牛腩、白蘿蔔、白胡椒粒、月桂葉、八角、雞高湯(無鹽/少鹽)、水、薑、蒜、冰糖
年夜飯的餐桌上必須有這道川渝名菜《口水雞》,麻.辣.鮮.香.嫩。 上班或帶娃忙活的你們都別慌!上市場買隻白斬雞,加上我這獨門秘製...
食材:去骨雞腿肉、小黃瓜/高麗菜、薑黃粉、油炸花生米、芝蔴香油、油潑辣子、青蔥、雞湯、八角、香菜、陳醋/白醋、醬油、老薑、砂糖、紹興酒、蒜頭、青花椒、雞粉、白胡椒粒、食鹽、冷水
食材:排骨、白蘿蔔、雞湯塊、海帶結、鹽巴
鹹香微帶蕃茄酸味 補充茄紅素與蛋白質
食材:雞里肌、牛蕃茄、蒜頭、蔥、白胡椒粉、鹽巴、米酒
參考 https://www.youtube.com/watch?v=gurX42NMQtc
食材:雞腿排、薑、蒜頭、白胡椒(粉)、蔥、辣椒、鹽、蠔油、水、醬油、白胡椒、香油、開水
台灣一年四季都買產芋頭,冬天結球莖少雨吃起來綿密,用蔥薑蒜醬燒台灣國產雞腿肉下飯好吃,加上新社鮮菇視覺味覺都歡喜。
食材:台灣國產白雞-無骨雞腿排、台灣有機芋頭、白胡椒粉、新社鮮菇 (配菜)、五香粉、台灣蒜瓣、素蠔油、老薑片、青蔥、米酒
春寒料峭,乍暖還寒的天氣很容易感冒,煮一鍋清爽鮮甜的薑絲魚湯補補身子、增強體力! 相關食譜:「薑絲蛤蜊湯」、「泰式香茅蛤蜊湯」、...
食材:鱸魚/石斑魚、老薑、青蔥、米酒、香油、食鹽、雞粉、白胡椒粉、清水
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材:肉雞、蒜、米酒、薑、鹽巴、冰糖