白雞

芹菜蛋花湯

今天分享超好喝的芹菜蛋花湯😋

食材：雞蛋、青蔥、芹菜、香菜、米酒、香油、食鹽、雞粉、白胡椒粉、雞高湯

在家快速煮出黑輪關東煮~玉米黑輪蘿蔔湯

味道和外面黑輪攤關東煮湯一樣！

食材：黑輪、白蘿蔔、玉米、康寶雞湯塊

老菜脯雞湯

食材：雞、老菜脯、菜脯、白蘿蔔、蒜頭（去皮）、水

大黃瓜貢丸湯

清爽甘甜的黃瓜貢丸湯，用電鍋輕鬆搞定！

食材：大黃瓜、貢丸、香菜、米酒、白胡椒粒、香油、雞粉、鹽、白胡椒粉、清水

皮蛋瘦肉粥

好味道

食材：白飯或隔夜飯、豬肉絲、白胡椒粉、蔥花、黑胡椒粉、薑末、康寶雞湯塊、雞蛋、鴨皮蛋、雞皮蛋、水

蔥花蛤蜊湯

清爽鮮甜的蛤蜊湯！只要買到新鮮的蛤蜊，就可以盡情享受鮮美湯頭！

食材：蛤蜊、老薑、青蔥、米酒、雞粉、食鹽、白胡椒粉、香油、清水

紅酒燉牛牛

又淋又好食呀！

食材：牛牛、鹽,黑胡椒、洋蔥、紅籮白、雞湯、紅酒、月桂葉

番茄蛋花清湯

我平時煮番茄蛋花湯都會用蔥花爆鍋，然後把番茄炒出汁水，這樣煮味道才香濃。 今天想試試味道更清爽的番茄清湯。

食材：牛番茄、雞蛋、青蔥、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油、熱水

蘿蔔貢丸排骨湯

排骨、蘿蔔燉至軟嫩多汁，湯頭喝起來鮮甜爽口，真的太享受！也可以加玉米或一小截甘蔗熬煮喔！

食材：胛心排骨、白蘿蔔、貢丸、老薑、香菜/芹菜、米酒、白胡椒粒、鹽、雞粉、冷水

油蔥醬

食材：薑末、蔥白、油、鹽巴、蔥綠末、白胡椒粉、味精或雞粉

白切雞

初當媳婦時，最怕撒雞。太熟不熟皮破都是被唸。 數十年後，才抓到眉角，原來是這樣簡單。 一旦會了，外面的再好吃也比不上自己煮的。

食材：土雞、酒、鹽、味素、雞湯

絲瓜煎蛋湯

清爽鮮美的絲瓜煎蛋湯。

食材：絲瓜、雞蛋、老薑、米酒、香油、雞粉、鹽、白胡椒粉、枸杞、熱水

食戟之靈雞翼餃子

今日做的是食戟之靈的雞翼餃子

食材：雞翼、免治豬肉、白蘑菇、雞湯、韭菜、日本酒、椰菜、茄汁、日式醬油、麻油、蠔油、糖、蒜蓉、薑蓉、生粉、黑胡椒

清湯牛腩

需要耐心的一道料理 但配飯配麵都會很滿足

食材：牛腩、白蘿蔔、白胡椒粒、月桂葉、八角、雞高湯(無鹽/少鹽）、水、薑、蒜、冰糖

焦糖雞翅

甜甜的焦糖雞翅 可下飯 可當零食

食材：雞中翅、大蒜、薑絲(片)、米酒、黑胡椒粉、鹽巴、砂糖、蠔油、熟白芝麻

川渝名菜口水雞

年夜飯的餐桌上必須有這道川渝名菜《口水雞》，麻．辣．鮮．香．嫩。 上班或帶娃忙活的你們都別慌！上市場買隻白斬雞，加上我這獨門秘製...

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜/高麗菜、薑黃粉、油炸花生米、芝蔴香油、油潑辣子、青蔥、雞湯、八角、香菜、陳醋/白醋、醬油、老薑、砂糖、紹興酒、蒜頭、青花椒、雞粉、白胡椒粒、食鹽、冷水

蘿蔔海帶結排骨湯

食材：排骨、白蘿蔔、雞湯塊、海帶結、鹽巴