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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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週末清冰箱料理,到底冰箱有多亂?! 哈哈哈~太不好說 有了幾款常備醬料 一鍋到底 簡單吃宵夜 深夜時段 想喝點湯、想吃點重口...
食材:蔬菜湯、蒜頭、白芝麻、紅蘿蔔、高麗菜、韭菜、豬肉、魚露、韓式醬料、焗烤起司、蛋
食材:高麗菜、隔夜白飯、白胡椒粉、碗豆、鹽巴、紅蘿蔔、香菇素蠔油膏、玉米粒、味造雲外香椿醬、香菇、豆油伯醬油、素牛蒡
這禮拜上班時突然有點想念前陣子煮過的筍絲鹹粥,那種帶有阿嬤家古早的美味,尤其是那油蔥酥和芹菜末的香氣...,馬上決定這週末再來煮一...
食材:乾香菇(泡軟後切絲)、蝦米、豬五花肉絲(抓醃約20分)、醬油(肉絲醃醬)、米酒(肉絲醃醬)、香油(肉絲醃醬)、白胡椒(肉絲醃醬)、太白粉(肉絲醃醬)、紅蘿蔔(刨絲)、高麗菜(刨絲)、白米(洗淨瀝乾)、油蔥酥、水、鹽巴(調味)、胡椒(調味)、芹菜(切末)
上班族媽媽煮晚餐一向都很趕,如果可以善用醬料包來料理,可以節省不少時間喔!
食材:雞胸或無骨雞腿肉、照燒醬方便包、白芝麻粒、酥漿粉、白開水、高山高麗菜、冰水
這道「黑木耳泡菜炒小湯圓」,主要係以黑木耳菇菇醬與韓式泡菜為調料,結合各式鮮蔬與小湯圓來拌炒及煨煮,一口吃下,鹹香十足、酸辣開胃,...
食材:黑木耳菇菇醬(香菇昆布)、韓式泡菜、小湯圓、紅蘿蔔、高麗菜、青蔥、白芝麻
清冰箱最完美的料理,將多餘生菜剩菜變美味的好方法!
食材:高湯、低筋麵粉、鰹魚露、蛋、薄鹽醬油、蜂蜜、美生菜絲(或高麗菜)、米酒、熟白芝麻、蝦仁+吻仔魚(剩菜)、白胡椒、咖哩醬、大蒜奶油、美奶滋、柴魚片
家常熱炒,有菜有肉又下飯!
食材:炒牛肉片、空心菜、沙茶醬的油、蒜頭切片、醬油、沙茶醬、辣椒(依個人)、米酒、烏醋、醬油膏、香油、蠔油、白胡椒粉、砂糖、太白粉
小路茜茜心血來潮決定就是牛雜湯當晚餐了,當然喔好啊~燉煮1個小時的牛雜再加上蔬菜與蒜苗熬出的自然甜味,冬天吃這鍋就對了我的媽呀,全...
食材:牛雜、牛五花肉片、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、蝦米、小魚乾、柴魚、韓式味增醬、蒜泥、洋蔥、蒜苗、蔥綠、鮮香菇、韓式年糕、油豆腐、起司絲、小磨坊辣炒肉片醬、醬油、糖
[前一晚備料]隔天只要30分鐘,完成! [自製豬排醬] 番茄醬 60ml 醬油 40ml 味醂 40ml 伍斯特醬 50ml...
食材:厚里肌豬排、麵粉、蛋液、麵包粉、海苔(大)、白飯、高麗菜、豬排醬、鹽、白胡椒粉
家裡小孩兒不愛焗白菜…換成高麗菜來做【白醬焗培根高麗菜】內部香濃起司加上鮮甜高麗菜搭配表面金黃焗烤乳酪絲…很棒口感美味可口啦!
食材:高麗菜、培根、蒜頭、CLASSICO義大利麵醬、焗烤乳酪絲、鹽巴
偶爾換換新口味還不賴
食材:胛心肉(胸前肉)切塊、馬鈴薯切大丁、紅蘿蔔切丁、洋蔥切大丁、高麗菜切大丁、蒜頭切粹、黑胡椒粒、米酒、玫瑰鹽、熱開水、好侍北海道奶油白醬
清爽又香辣的泡菜湯
食材:豬小排、酸泡菜(剪適當大小、洋蔥切絲或塊都可以、蒜泥、高麗菜、香油、粗辣椒粉、細辣椒粉、新鮮辣椒、青陽辣椒粉、蝦醬或魚露、蔥花、美白菇(其他菇也可以、韓式湯醬油
最近越來越熱,想把老公便當輕食化🍱看了日本的一些網頁、一些輕食的書,在慢慢把它們改變一下放在便當文✌✌ #做菜就是一直不斷的學習💗✌☺
食材:梅花豬肉火鍋片、高麗菜葉、醬料、黑龍蔭油膏、味霖、米酒、溫開水、點綴、白芝麻、水果、菜色小番茄(可有可無)
煮好的高麗菜捲若不浸在湯中,表面很容易就乾掉,但浸在湯中太久,鮮味也會漸漸消失。為解決這兩難問題,利用好侍北海道白醬來燉煮高麗菜捲...
食材:高麗菜片、洋蔥、冰水、南瓜、鹽巴、蔥、醬油、豬絞肉、麻油、好侍北海道白醬料理奶油、白胡椒、水
最近天氣熱非常適合這道開胃的好料理,泰式咖哩海鮮盅,香濃卻清爽,辣味與椰奶達到平衡、溫順的味道,非常下飯。(這次示範只有用鯛魚片和...
食材:蔥白、薑末、白胡椒粉、高麗菜、米酒、鯛魚片、鹽巴、透抽、魚露、九層塔、泰式咖哩粉(辣味)、全蛋液、泰式咖哩醬(辣味)、椰奶
用脆皮鱗片炸雞粉作為粉漿基底,用西式炸雞粉與日式海苔芥末調味,使面皮帶有一點日式風味,而海鮮及蔬菜不需額外調味,自然呈現食材的鮮與...
食材:干貝、櫻花蝦、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、透抽、鴻喜菇、小磨坊西式炸雞粉、小磨坊日式親子丼醬、牛蒡、小磨坊日式海苔芥末、小磨坊日式唐辛子、地瓜、水、高麗菜、蛋黃、熱水、青蔥、食用油、白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔
咕嚕咕嚕滑口的炒烏龍麵,將蔬菜的甜味完美融合,簡單又豐富的一餐。
食材:素食XO醬、高麗菜、紅蘿蔔、醬油、水、太白粉、白胡椒鹽、玉米筍、青蔥、南僑讚岐烏龍麵、鮮香菇
清爽營養的早餐燕麥粥,喚醒一天的活力,熱量低又好吃! #燕麥 #早餐 #宵夜 #低卡料理
食材:桂格燕麥五匙、鮪魚罐頭一罐、高麗菜三大片、白胡椒鹽、海苔醬