白醋

佃煮秋刀魚

相信大家對於秋刀魚的評價都是又愛又恨，愛的是牠的好滋味，恨的則是多到數不盡的魚刺，今天就透過佃煮的方式將魚骨頭燉煮到入口即化的程度...

食材：秋刀魚、薑、蔥切段、醬油、白蘿蔔切塊、味醂、米酒、白醋、糖

涼拌五彩鮮蔬（節能低卡輕食）

簡單的汆燙或乾煎，保留食物的原味，也節能省時，涼拌多樣蔬食，繽紛的色彩吸睛又能引起食慾，淋上酸甜醬汁，在炎炎夏日不僅開胃，也能同時...

食材：黑木耳、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、白醋、金針菇、烏醋、豆芽菜、香油、生豆皮、砂糖、蔥綠、白胡椒粉、香菜、鹽

[影片]班尼迪蛋Egg benedict

水波蛋加上香濃的荷蘭醬，配上香脆的培根和英式鬆餅，最適合下午茶! 歡迎加入食勻全世界的粉絲頁一起來料理 ! 完整影音版本👇👇👇 h...

食材：雞蛋、英式鬆餅、蛋黃、培根、白醋、檸檬汁、紅椒粉、澄清奶油、蕃茜粉、鹽、黑胡椒

鬍子叔 快速上菜 怪味手撕雞

炎熱的夏天吃不下，來試試這道酸、甜、麻、辣、鮮、香的怪味手撕雞吧，Q嫩的雞腿肉，搭配濃香的花生醬，清脆的小黃瓜，香酥的炸花生，整個...

食材：仿土雞腿、小黃瓜、花生醬、花生、醬油、蔥、白醋、蒜頭、黑醋、薑、番茄醬、米酒、味琳、鹽、花椒辣油、涼開水

涼拌開胃 * 韓式醃洋蔥

酸甜微辣的醃洋蔥，燃脂健康又抗氧化 ❤️

食材：洋蔥、糯米椒（綠）、辣椒（紅）、鰹魚醬油、台式醬油、二砂、白醋、水、鹽、味霖（可省略）

黃金泡菜（高麗菜版）

為了鼓勵配合政府防疫，而暫時停下工作的朋友，特別為他做了黃金泡菜，希望他會喜歡!

食材：中大型高麗菜、紅蘿蔔、鹽巴、南瓜、白醋、蒜頭、白砂糖、薑、花生醬（或芝麻醬）、中型蘋果、食用油、香油

培根蔬菜庫斯庫斯&水波蛋

這是一道簡單又清爽的地中海料理 非常適合炎熱的夏天 也附上第一次煮水波蛋就成功的方法！ 影片版食譜：https://youtu....

食材：北非小米、甜椒、雞蛋、花椰菜、鹽、洋蔥、白醋、玉米筍、菇類、檸檬、菲達起司、橄欖油、黑胡椒

京都排骨

食材：排骨、調味、鹽、糖、米酒、番茄醬、太白粉、水、梅林醬油、白醋、香油

水煮雞胸肉

總是說雞胸肉柴柴乾乾的，多了一道醃製步驟就讓雞胸肉不柴又多汁美味。

食材：雞胸肉、糖、鹽、味霖、米酒、醬油、白醋

。紅燒豆腐蛋。好吃下飯

紅燒豆腐蛋過程簡單又美味。紅燒香辣的醬汁配上嫩豆腐加上蛋去煎，光是做菜過程就很香，出菜後家人配飯著吃ㄧ口接一口停不下來。 ～*家...

食材：中華嫩豆腐、蛋、蔥、鮮味炒手、蒜頭、辣椒、醬油、白醋、糖

好男人料理-涼拌海帶芽

一道作法簡單、快速的韓式開胃小菜。海帶芽熱量低、含有豐富膳食纖維，便宜也易取得。是很值得推薦的一道料理。

食材：海帶芽、洋蔥、醬油、辣椒、白醋（或檸檬汁）、白芝麻、砂糖 （或味霖）、蒜頭

涼拌小黃瓜雞絲肉

食材：土雞胸肉、小黃瓜、香油、鹽巴、糖、紅辣椒、白醋、胡椒粉

（偽鼎泰豐）辣味黃瓜

鼎泰豐必點沒有之一，在家也能輕鬆做！ ・動畫版食譜請上IG：recipe_tokyochen

食材：小黃瓜、海鹽、蒜頭、白醋、冰糖

超好吃雞肉飯（醬汁是靈魂）

疫情期間不能回南部 只能自立自強 不難，只是步驟多

食材：雞胸肉、紅蔥頭、豬油或雞油、板油或雞皮、糖、白醋、醬油、醬油膏、米酒、白胡椒

氣炸 - 脆皮燒肉

每次都忘記拍照 真的很拍謝🥺🥺 有不懂的都可以留言問！！ 製作需要一點時間完成⋯ 主要是等待的時間～～ 但是成果很酥很爽！🤤

食材：豬五花帶皮、花雕酒、生抽、五香粉、胡椒鹽、雞粉、糖、鹽（不要太多）、粗鹽、白醋

涼拌海帶芽洋蔥

食材：海帶芽、洋蔥、蘋果醋（工研）/白醋、清醬油、白芝麻、橄欖油/香油、小辣椒、鹽、薑末、味琳、蒜末

桑椹蛋糕捲（奶油乳酪鮮奶油內餡）

桑椹的好處多多，富含花青素、維生素A、C、E、紅蘿蔔素、菸鹼酸等植化素！正好因為我們家院子的桑椹樹實在很會長，為了讓他們發揮長才，...

食材：雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶、奶油乳酪、桑椹果醬、植物油、糖粉、砂糖、鹽巴、白醋