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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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運用大量的番茄燉煮帶骨雞肉,裹上麵粉煎過的雞肉在吸附湯汁後變得更加美味。添加了摩洛哥檸檬一同燉煮,煮至融化的檸檬融入湯汁中,每一口...
食材:土雞、麵粉、黑胡椒、冷壓橄欖油、摩洛哥檸檬或黃檸檬片、九層塔或新鮮羅勒、鹽、蒜頭、洋蔥、小番茄、鴻禧菇、史雲生雞高湯、白酒
歡迎收看 影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=WwlDbT3ziK4
食材:厚片吐司或英式馬芬、酪梨、煙燻鮭魚、蛋黃、無鹽奶油、紅蔥頭、白酒、白醋、檸檬汁、雞高湯、辣椒粉
有哪一位是奶油控的勇敢站出來 (小編就是其中一位)! 但是所有人的認知中, 凡是有奶油就是一種非常邪惡的料理哈哈(使人增胖的最佳幫...
食材:雞里肌肉、蘋果、西洋菇、洋蔥絲、蒜末、秋葵、白酒、橄欖油、鮮奶油、松露鹽、檸檬汁、黑胡椒、迷迭香、百里香
簡單的烤雞翅,整個就是好吃。
食材:雞三節翅、伍斯特醬、黑胡椒粉、豆蔻粉、乾燥蘿勒、芥末籽醬、葡萄白酒、椰子油
意大利飯大家喜歡嗎?,米飯吸收了湯汁,加上濃滑的忌廉和芝士,白葡萄酒的香純作點綴,加任何配料都能俘虜我的心🤤 煮意大利飯其實不難,...
食材:米型粉、白蝦、罐頭龍蝦湯、車厘茄、白酒、洋蔥、蒜頭、乾蔥頭、新鮮百里香、黑胡椒、鹽、雞粉
一個人食一個人煮 食煮#13 西班牙風蕃茄雞肉燉飯 https://youtu.be/48ZkiZyIxZE https://bi...
食材:小雞腿、洋蔥、雞高湯、洋菇、白酒、迷迭香葉、黃甜椒、濃縮蕃茄泥、月桂葉、紅甜椒、橄欖油、四季豆、黑胡椒、紅蘿蔔、鹽、牛蕃茄、台灣米
雞腿肉捲食材簡單但有豪華感,小孩也愛吃,內餡和配菜也可以自由搭配組合。 每份熱量約 400大卡,醣類 19g,脂肪 20g,蛋白質...
食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、蔬菜,培根、橄欖油,奶油,雞高湯,白酒、蒜頭,百里香,鹽,胡椒
濃郁的百酒醬汁滲入了軟嫩的雞肉,搭配當季的食蔬和鬆軟的自製白吐司麵包簡直是一餐美味完美健康的一餐,味道在嘴裡像一首天籟的交響鳴曲
食材:雞肉、蘑菇、鹽、洋蔥、黑胡椒、綜合香料、蒜頭、百里香、巴西利、鮮奶油、雞高湯、聖母之乳白酒
圖片|有鹿文化 提供
食材:白肉魚、雞高湯或日式昆布高湯、白酒、洋蔥切末、大蒜切片、半乾小番茄、酸豆、橄欖、鹽、黑胡椒、義大利香芹
宵夜不知道吃什麼好? 家裡的冰箱如果備上一鍋濃郁的萬用義式番茄肉醬,搭配麵、飯、麵包,甚至餃子,都非常美味呢。
食材:牛絞肉、原味番茄罐頭、歐芹/巴西利、月桂葉、洋蔥、大蒜、蘑菇、雞高湯、牛奶、白酒、奶油、黑胡椒粉、鹽、帕瑪森起司
最普通不過的肉丸子, 加上黑松露醬可以查出甚麼樣的火花呢? 加上香味濃的牛肝菌菇和松露煮成的淋醬, 叫人要怎麼不喜歡呢?🥰🥰 喜...
食材:白吐司、鮮奶、無鹽奶油、馬斯卡彭起司、橄欖油、豬/牛絞肉、洋蔥、蛋、蒜末、牛肝菌菇、松露鹽、胡椒粉、白酒、松露醬、雞高湯、松露橄欖油、牛肝菌菇水、海鹽、迷迭香、鮮奶油、黑松露
這是一道從法式料理Coq au vin(酒燉公雞)改良過來的料理,Coq au vin就如同東坡肉在中菜中一樣重要,關於它有三個小...
食材:蘑菇、鹽漬培根、去骨雞腿肉、大蒜鹽、橄欖油、麵粉、奶油、白酒、雞高湯、紅蔥頭、大蒜、百里香、月桂葉、黑胡椒、鹽、糖、巴西里
簡單美味
食材:九層塔或羅勒、杏仁片或松子、義大利麵、橄欖油、青醬、帕瑪森乳酪粉、蛤蜊(15顆)、蒜頭、蒜頭,切末、鹽、洋蔥,切丁、白酒、雞高湯、白胡椒粉
聖誕節或其他西方節日餐桌上不可缺少的烤全雞,料理起來看似複雜,但實際做其實一點也不難。 今年節日,不妨買隻全雞,自己在家裡烤吧,...
食材:全雞、黑胡椒粒、海鹽、奶油、迷迭香、黃檸檬、黃檸檬皮、大蒜、洋蔥、百里香、白酒、黑胡椒粉、橄欖油、馬鈴薯 (可略)、紅蘿蔔 (可略)
蘿蔔的季節又到了,清爽淡口的白蘿蔔,也是可以煮成美味的西式濃湯。這次的方法更簡單。 野犬的春夢: http://pwilddog....
食材:白蘿蔔、洋蔥、奶油、白米、白酒、雞高湯、牛奶、鹽、胡椒
酸酸微辣的滋味 酸酸辣辣的雞翅,光想就讓人口水分泌個不停對吧。 但其實製作好吃的雞翅一點也不難,簡簡單單幾個步驟就成功喔。好吃...
食材:大雞趐或二節趐、西洋芹、匈牙利紅椒粉、小黃瓜、黑胡椒粉、蕃茄醬、鹽、Tabasco、蒜泥、米酒(白酒)、糖、檸檬汁、奶油
一個簡單又美味嘅Carbonara意粉 ,估唔到喺我嘅烹飪歷史當中,可以寫下一頁。 今次想介紹嘅係煙肉意粉, 不用再說當然是非常簡單。
食材:煙肉、意粉、黑椒、蒜蓉、香草、忌廉、食鹽、蛋黃、白酒、即食芝士、雞湯
檸檬蒜香奶油燉雞誘人奶油醬汁吃起來滋味濃郁卻又清爽無比,檸檬蒜香奶油燉雞經過慢火燉煮吃起來入味口感更是軟嫩。這一鍋到底的料理做起來...
食材:雞全腿、蘑菇、黑胡椒、雞湯、鹽、鮮奶油、檸檬、白酒、檸檬汁、玉米粒、乾蔥、蒜末、巴西里