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希望能吃得健康點，又不想出去吃花大錢，在家煮什麼既簡單又不會洗太多碗盤呢? 意大利麵是個不錯的選擇喔! 只要照著步驟走, 每個人都...
食材：家樂福自有品牌法國白酒淡菜、家樂福自有品牌意大利麵、家福自有品牌青醬、家樂福自有品牌中筋麵粉、黑胡椒碎、有鹽奶油、特級冷壓橄欖油、鮮奶、鳀魚、培根絲、大蒜、洋葱、秀珍菇、西生菜葉、蕃茄
去大賣場買了鮭魚排，用少許植物油煎熟後，再淋上白酒、檸檬汁、無鹽奶油調成的醬汁，配上蔬菜就是一份豐盛的晚餐了
食材：鮭魚排、鹽、黑、白胡椒粉、白酒、檸檬、無鹽奶油、時蔬、蒜瓣、新鮮歐芹
大口吃肉也可以很健康！ 【不知道紅藜是什麼？】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動，預防便秘 鈣 → 增加身體能量代謝、...
食材：特級橄欖油、豬梅花、洋蔥，切片、薑，切片、蘑菇，對切、白酒、肉豆蔻、月桂葉、生紅藜、鮮奶油、拐杖麵包
在家樂福看到日本大蔥馬上想到瑞秋的油醋韭蔥 立馬買回家試 沒想到 真的很對味耶 只是我的大蔥老了點 會卡牙縫 瑞秋是用嫩韭蔥～
食材：日本大蔥（去頭尾剖半）、植物油、白酒醋、第戎芥末醬、糖、鹽
![蒜味紅醬淡菜[Prego義大利麵醬]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F216886%2Fe2aa0907a20364b0.jpg&width=200)
蕃茄義大利麵醬不緊可做義大利麵料理，還可以拿來做菜、調理海鮮類的佐醬…等，也非常適合 ; 這次用100%純天然原料製成的Prego...
食材：冷凍淡菜、中薑(或老薑)、白酒(或米酒)、蒜頭、糖、青蔥、水、Prego義大利麵醬
鮭魚的營養成份很高，也是好的油脂。簡單小撇步，吃出鮭魚本身的美味。 吃膩了台式的紅燒鮭魚，可換換奶油醬，配上香酥的馬鈴薯塊，配點白...
食材：鮭魚、馬鈴薯(中小型)、花椰菜、大蒜、奶油、蒔蘿（可有可無）、橄欖油、紅蔥頭（或洋蔥）、鮮奶油、白酒、鹽、胡椒粉、檸檬汁、水
嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 要讓雞胸肉軟嫩除了低溫慢煮（舒肥）外，還有一個更簡單的方法，就是...
食材：雞胸肉：、鹽麴：、紅蔥頭：、白酒：、蘑菇：、鴻喜菇：、豆苗：、烤松子：、麵粉：、奶油：、小黃瓜薄片：、蘿蔓：、牛奶：、開水：、紅蘿蔔條：、白蘿蔔條：、鹽（白醬部份）：、黑胡椒：、伍斯特醬：
義式蕃茄海鮮燉飯，滿滿的海鮮甜味，一起來完成情人節大餐吧❤️
食材：蛤蜊、透抽、番茄（建議加入）、花椰菜、洋蔥、蒜頭、米、普格義式麵醬、雞高湯、白酒/米酒
![茄醬燉雞肉[Prego義大利麵醬]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F217409%2F6bc1e2ed9f8021c4.jpg&width=200)
以Prego義大利麵醬(蕃茄羅勒大蒜口味)取代蕃茄燉煮，不但可縮短蕃茄熬煮的時間，且減少了辛香料與調味料的使用，既方便又簡單即可完...
食材：Prego義大利麵醬、雞腿肉、醬油、紅蘿蔔(小)、白酒(米酒)、糖、洋蔥(中)、鹽(視需要)、馬鈴薯(中)、青蔥、水
義大利麵的作法比想像中的簡單，而且不用另外燙麵洗鍋子，一鍋就能完成，口味也很不錯喔!
食材：筆管麵、洋蔥、蘑菇、香菇、蒜頭、透抽、蝦仁、番茄、義大利番茄麵醬、鹽、黑胡椒、白酒、水、橄欖油
常見的義大利蕃茄肉醬 石神的私房絕招就是加入菠菜 菠菜先用熱水燙過擠乾 就不會有澀澀的苦味 再利用培根逼出來的油去炒香洋蔥 會讓整...
食材：豬or牛絞肉（肥瘦各半）、牛蕃茄、高湯（或水）、洋蔥丁、黑胡椒、菠菜葉、白酒（去腥用）、培根（可略）、蕃茄糊（或義大利麵紅醬）、紅蘿蔔、鹽、辣椒
夏天很適合吃清爽的青醬料理，蔚綠的羅勒田，在味蕾上出現陽光普照的風景☼ 米粒吸滿鮭魚鮮美的油脂和玉米筍的清甜，趁熱刨上帕瑪乳酪，搭...
食材：義大利燉飯米/或糙米、白酒、水、鮭魚 去骨切塊、玉米筍 切塊、青醬、帕瑪乳酪Parmagiano
傳統的法國家鄉菜，結合了煎炒雞肉蘑菇與以貝夏美白醬延伸成的醬汁。”sauce au vin blanc“是法文中白酒醬的意思，嚐起...
食材：雞胸肉/切厚片、檸檬/切片、蒜頭/拍過、百里香、奶油、中筋麵粉、雞高湯、白酒、鮮奶油、檸檬汁、洋蔥/切丁、洋菇/切塊、麵包/切片烤上色、平葉巴西里/剁碎
第１次做紅醬的義大利麵，深怕買到不對味的番茄醬，但Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味做出來的味道居然跟外面吃的差不多，做完後...
食材：大蒜、青椒、白蝦、透抽、白酒、黑胡椒、義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味、九層塔葉、義大利麵條（直麵）、植物油
食材：義大利麵、橄欖油、泰式海鮮醬Tom Yum、蝦子、花枝、鹽、蛤蜊、胡椒、高湯罐頭、花椰菜、白酒、或自行熬煮高湯、甜椒、玉米筍、洋蔥、紅蔥頭
偶爾也要偽裝一下自己是五星級飯店主廚 來點不一樣的西餐吧
食材：去骨雞腿、菠菜葉、火腿、起司、白酒、鹽、黑胡椒粉、義式香料、綜合生菜、杏仁角、黃芥末醬、巴薩米可醋
不論豬肉或牛肉，只要帶骨的基本上都會非常美味，老Ｋ前陣子po了地獄廚神Gordon主廚的乾煎豬排料理，今天特來嘗試一下，一口豬排配...
食材：戰斧豬排(或帶骨豬排)、蒜頭、鹽、洋蔥、黑胡椒、奶油、白胡椒、鮮奶油、雞高湯、白酒、法式第戎醬、法式芥末籽、蘋果醋
食材：全雞、西芹、白松露醬、洋蔥、白酒、蒜頭、鹽、糖、洋蔥粉、紅椒粉
