白酒煮

【低卡健康料理】油醋雞絲-大師私房調味

夏天炎熱好料理 清涼解膩高蛋白 低卡減重好幫手

食材：雞胸肉、鹽、水、橄欖油、洋蔥、白酒醋(白醋也可)、巴西利末、砂糖、黑胡椒、義大利香料、蒜末、檸檬汁

地瓜千層麵Lasagne

和朋友聚會最適合做這樣一大盤千層麵一起分享 用家樂福自有品牌千層麵皮與家樂福嚴選生鮮紅蘿蔔做出美味的千層麵。 餐廳的肉醬千層麵總是...

食材：千層麵皮、高麗菜、白酒、蒸熟地瓜、水、雞肉絲、整粒蕃茄罐頭、乳酪絲、蕃茄醬、帕瑪森起司絲、新鮮香菇、杏苞姑(小)、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、義大利綜合香料、黑胡椒、糖、鹽

香料奶油紙包魚

母親節快到囉~有計畫與媽媽如何慶祝嗎? 做一道好吃的食物獻給媽媽最能聊表心意! 運用烤箱及新鮮食材和香料組合，零廚藝的美味即可完成喔!

食材：鱸魚片、蛤蜊、玫瑰鹽、小豆苗、白胡椒粒、橄欖油、白酒、奶油、香料共和國-迷迭香、香料共和國-義大利香料

【白酒微醺時光】玫瑰鮮蝦情人特餐

情人節出門吃大餐嗎!? 其實在家裡就可以簡單做出有餐廳的餐點了!! 白酒配鮮蝦真的是超搭的， 利用老公送的玫瑰花做個大餐吧!!

食材：沙拉醬、玉泉極品白葡萄酒、胡椒粉、鹽巴、泰國蝦、芒果、松子、秋葵、玫瑰花

佛蒙特咖哩(甜味) --海鮮咖哩炒烏龍

2018好侍當頭迎新春: 有了佛蒙特咖哩讓您可以在家輕鬆作料理~ 好吃又可以快速上桌,是我的廚房小幫手呢~ 天天可以在家輕鬆享用美...

食材：佛蒙特咖哩(甜味)、鮮蝦、蛤蜊、烏龍麵、洋蔥、紅蘿蔔、秀珍菇、高麗菜、玉米粒、橄欖油、白酒

起司焗蝦

食材：去沙泥修剪擦乾的白蝦、中筋麵粉、奶油、紹興酒或白酒、冰糖、高湯、起士片、黑胡椒

意想不到的酒香料理-帕仕達南瓜可樂餅

食材：白酒帕仕達泡麵、南瓜、玉米粒、摩佐羅拉起司、糯米粉、麵粉、蛋、鹽、黑胡椒、麵包粉（可略）

黃檸檬烤雞腿

烤雞腿人人愛，這款用黃檸檬帶出檸檬香，吃的時候再擠上烤過的黃檸檬，不僅提味也帶出檸檬香！ 讓肉類吃了也不會有膩口感。 Viola料...

食材：土雞腿（可去骨）、黃檸檬、黑胡椒、鹽、雞汁含油、米酒或白酒、蜂蜜、油膏

白酒筍蒸鱸魚[玉泉-台灣之美]

魚肉鮮嫩 鱸魚刺少 大人小孩都愛吃

食材：新鮮鱸魚、玉泉白酒、鮮竹筍、薑、蔥、豆腐乳、豆腐乳罐內的黃豆醬

雞米花+雙薯泥〔夏普水波爐料理〕

外面的速食真的很不健康，很多油炸物，但雞米花這種小孩會一口接一口的食物，不靠油炸能做得好吃嗎？這次用夏普水波爐(AX-XP4T)來...

食材：雞胸肉、多力多滋或玉米脆片、鹽、蛋、黑胡椒粗粒、培根、低筋或中筋麵粉、白酒或米酒、馬鈴薯、地瓜、牛奶

豆腐牛肉漢堡排 宵夜點心早午餐 便當菜

在超市買了大份量的牛肉，全部都煎成牛排也是有點無趣，也要換點花樣，自製漢堡其實很簡單，週六早午餐就來個減脂豆腐漢堡排。 加入豆腐...

食材：牛肉、自製凍豆腐、蔥切末、薑切細末、紅蘿蔔切末、胡椒粉、鹽、米酒(或不甜白酒)

紙包雕魚烤

輕食料理

食材：雕魚腹片（大）、洋蔥、蒜頭、黃彩椒、紅彩椒、檸檬、橄欖油、鹽、白酒

酒香蛤蜊高麗菜😋清爽好滋味

第一次品嚐這道料理是阿爸看電視教做給我們吃的，看似簡單，卻有意想不到的清甜滋味👍，食材取得也容易，不論什麼季節都可以品嚐到這簡單又...

食材：高麗菜絲、蛤蜊、鹽、蒜頭、鴻禧菇、米酒或白酒

法式檸香鮭魚排

【BEKA 異國滋味 自由品味】 金黃酥香的鮭魚排，配上清新風味的香檸醬，每一口都令人驚豔！透過有智慧感溫的鍋具，讓煎魚不費力，...

食材：鮭魚、鹽、蒜頭、黑胡椒、檸檬、Magic彩漾陶瓷塗層智慧鍋、橄欖油、白酒、無鹽奶油、蒔蘿

西班牙薑黃海鮮飯

步驟很簡單 煨飯的時間比較長 在家也可輕鬆吃到料多味美的海鮮飯

食材：蝦子、雞胸肉、油、透抽、蒜末、米、洋蔥末、四季豆、薑黃、番茄丁（配色用 也可免）、番茄醬、白酒、水、檸檬

香辣白酒蛤蠣麵

票選最受歡迎的白酒蛤蠣麵.吃的到蛤蠣的鮮甜.白葡萄酒的清香.增添了辣椒香氣.清爽不膩口.很適合漸漸溫暖的天氣

食材：筆管麵、蛤蠣、紅辣椒、蒜瓣、白葡萄酒

田園青醬菌菇堡

7月酷暑，炎熱的氣候讓人食慾降低。此時的時令蔬菜不但便宜而且有很好的營養價值。菠菜擁有豐富的鐵能令人面色紅潤，可促進新陳代謝，養顏...

食材：好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、鹽、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、白酒、無調味堅果、菠菜葉、植物油、生菜、牛番茄、長條麵包