白蘿蔔肉

超絕秘方牛肉麵(小套房煮食也OK!)

這個配方的湯頭既濃郁卻又不油膩，且製作步驟相對簡單、備料方便、香料取得也超容易， 適合隨時想來一碗就來一碗、沒太多時間跑來跑去買材...

食材：半筋半肉牛肉、小白菜或額白菜、蔥段、紅蘿蔔、薑片、刀削麵、白蘿蔔、八角、米酒、沙茶醬、甜麵醬、豆瓣醬、糖、香菇素蠔油、七味粉

濃郁版~魷魚螺肉蒜湯

利用螺肉罐的鮮甜， 以小磨坊蔥風味油的香氣， 白胡椒的提味， 堆疊出台菜的美妙滋味， 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~...

食材：乾魷魚、螺肉罐、白蘿蔔、蒜苗、水、鹽巴、胛心肉、胡椒粉、醬油、米酒、小磨坊蔥風味油、螺肉罐醬汁、小磨坊冷研白胡椒粉、紹興酒、小磨坊蒜風味油

#108 蘿蔔排骨湯

天氣變冷，火鍋吃膩了... 那就煮一鍋熱騰騰的湯吧。 簡單烹調，靠著白蘿蔔與玉米的甜度來熬出一鍋蔬菜高湯， 最後再加點香菜，清爽不...

食材：排骨肉、白蘿蔔、鹽巴、玉米、白胡椒粉、香菜、薑片

自製_肉羹湯

一鍋肉羹搭配油麵、米飯、麵粉都適合 自製肉羹大塊Q彈鮮嫩又衛生超大滿足 對上班族下班後快速簡單又澎湃的料理

食材：梅花肉塊、娃娃菜（可更換大白菜或高麗菜）、香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜（可省略）、鹽巴、白胡椒粉、香油、辣椒（可省略）、雞粉（可省略）、雞蛋、香菇素蠔油、烏醋、常溫水

家常隨便滷肉｜電鍋也OK

鹹香微甜的滷肉，幸福就是這麼樸實無華 小心白飯殺手的威力，一不留神飯鍋就空了 好好享受 減脂什麼的吃飽再說（拍肚子 食譜是用瓦斯...

食材：梅花肉、白蘿蔔 (隨喜)、蒜頭、紅蘿蔔 (隨喜)、薑、醬油、水煮蛋 (隨喜)、蔥、米酒、可樂 600ml、開水

紅酒燉牛肉

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、紅酒、白蘿蔔、蘋果西打、節瓜、月桂葉、洋蔥、白胡椒、番茄、麵粉、蔥、薑、蒜頭

午餐肉泡菜鍋스팸김치찌개

超級簡單的韓式泡菜鍋，廚房小白也能輕鬆上手！ 🇰🇷相關食譜：「韓式魚板泡菜鍋어묵김치찌개」、「韓式泡菜鍋소고기 김치찌개」、「韓...

食材：豆腐、黃豆芽、蒜頭、午餐肉、陳年泡菜、蔥、蘿蔔泡菜、洋蔥、粗辣椒粉、菇類、芝麻油、韓式高湯、植物油、砂糖

玉米排骨白蘿蔔湯

真是一道簡便美味的料理呢

食材：玉米、排骨肉、賀眾牌淨水器、香菜、一鍋子水、白蘿蔔塊

滷肉

阿ㄅ拿手菜

食材：紅蘿蔔、菜頭、三層肉、冰糖、醬油、素蠔油、蔥段

《醬燉蘿蔔》美味加倍快速入味秘訣

蘿蔔真的好吃又便宜，我自己喜歡拿來燉煮，小孩買單又消耗得快😋小田太太分享兩個小撇步，可以讓蘿蔔快速入味、美味加倍，小祕訣都在影片裡...

食材：蘿蔔、豬梅花肉、薑泥、鵪鶉蛋、二砂、紅蘿蔔、醬油、柴魚片、米酒、清水

💪健脾明目👀 日月魚煲青紅蘿蔔粟米湯

春天要健脾，孩子天天看電腦🖥看平板💻看手機📱傷眼睛👁️，這個時候多煲湯水給家人喝讓他們可以滋潤同時保健身體💪 日月魚它的營養價值很...

食材：日月魚一把（乾貨）、靑蘿蔔🥕、紅蘿蔔🥕、粟米🌽、豬𦟌肉或排骨、陳皮、椰棗

日式火鍋 烹調 (和台灣不同！還能煮粥)

日本超市有著讓人眼花撩亂的火鍋湯底包，我第一次烹煮時傻傻地使用「台式煮火鍋法」，結果成品沒能獲得老公的認同！和日本婆婆請教後，才知...

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、惡魔肉鍋 焦香黑麻油口味、香菇、白飯、舞菇、蛋、豆腐、小蔥、蒟蒻、日本大蔥 (台灣蔥白亦可)、日式德腸、豬肉片、日本高麗菜 (台灣的亦可)、韭菜

栗子蘿蔔湯

食材：生栗子、白蘿蔔、紅蘿蔔、松阪肉、隔間肉、蓮子（可加可不加）、薑片

牛肉寬冬粉/牛肉細粉 (清冰箱料理)

有些料理滷一次要分餐消滅 滷牛肉即是 說好配麵、飯、寬粉…. 就趁新鮮消滅吧。

食材：牛腱肉、紅白蘿蔔、寬冬粉

古早味蘿蔔糕

蘿蔔糕製作簡單，但若增加紅蔥肉燥醬一步驟，能立馬提升風味層次感與美味度，之後即使不加醬油，也十分美味。

食材：白蘿蔔、豬絞肉、香菇、小磨坊紅蔥肉燥醬、小磨坊蔥風味油、在來米粉、水

韓國紫蘇牛肉水冷麵

夏天最喜歡吃的水冷麵，到了冬天也還是很喜歡。窗外9度沒關係，暖氣打開來繼續吃就好🙂

食材：韓國蕎麥冷麵麵條、水煮蛋、水、泡菜、牛腱肉、韓國辣椒醬、紫蘇葉、洋蔥、韓國芝麻油、黃芥末、青蔥、醬油、薑、蒜、糖、白蘿蔔削下來的皮、醋、白芝麻、鹽、白醋

統一肉燥麵~~日式納豆炒麵

相信疫情待在家的這幾天, 大家都要變成廚神了, 因為天天吃外送也會膩、所以想必都會想要把家裡剩下的食材拿來做排列組合變化。納豆是一...

食材：統一肉燥麵、納豆、蝦皮、大蒜切成碎末、白蘿蔔磨成泥、海苔飯友、統一肉燥麵醬包、太白粉、醬油、納豆的醬料包、美生菜