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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蘿蔔糕在台灣的年菜裡佔著極重要的地位,蘿蔔有「好彩頭」的意境,糕也有「大發」的意兆,所以年菜餐桌上不能缺席的就是這道菜啦~市售的蘿...
食材:在來米粉、水(調米粉用)、白蘿蔔、新鮮香菇、蝦米、紅蔥頭酥、食用油、肉燥(可無)、水(煮蘿蔔絲與用)、麻油、小磨坊白胡椒粉
很簡單且不需備太多料的湯品~
食材:排骨、蘿蔔、肉骨茶包
牛肉麵很家常,通常是做單一部位(牛腱、牛腱心、牛腩),今天用三個部位(牛腱、牛肚、牛筋)豐富牛肉麵口感,自己滷衛生也能吃的很過癮。
食材:牛腱肉、牛肚、小磨坊萬用滷包、牛筋、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、素蠔油或醬油、白蘿蔔、白胡椒粉、麵條、洋蔥、青菜、牛蕃茄、青蔥、老薑片、蔥
立冬最佳暖心食補「電鍋料理」,一口喝下滿滿的中藥清香,回甘的口感配上「溫補」的紫山藥、白蘿蔔、枸杞等食材,呈現出自然的味道就是最好...
食材:素肉骨茶包、皮絲(乾)、鴻喜菇、紫山藥、蓮藕 、白蘿蔔、枸杞、鹽、糖、素蠔油
紅燒牛腩是一道很經典的家常菜肴, 燉煮入味的牛肉及蘿蔔加上湯頭香氣迷人, 拌飯拌麵都非常好吃, 這道料理其實不難,一鍋到底簡單易做...
食材:牛腩、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、醬油、八角、洋蔥、蠔油、桂皮、蔥、冰糖、陳皮、辣椒、辣椒醬、丁香、薑片、水、山奈、月桂葉、肉豆蒄、花椒、香菜籽、小茴香
牛筋膜是完整的牛肉塊清修下來的邊料,雖然賣相不佳,但肉質軟嫩,帶有筋的部位更是適合燉煮。 利用日式紅味噌和紅酒一起燉煮,味噌的鹹...
食材:牛筋膜肉、洋蔥、日式紅味噌、白蘿蔔、糖、紅蘿蔔、醬油、青蔥、味醂、紅酒、米酒
食材:三層肉、豬肩胛肉、可樂、白蘿蔔、水、水煮蛋、醬油、薑、米酒、蒜頭、鹽巴、蔥、糖
初一十五吃素 每次到素食店,都喜歡夾點素肉,喜歡素肉的口感....用香菇與素蠔油的鹹鮮湯汁熬煮至蘿蔔、素肉入味,也是很美味 影...
食材:素肉、乾香菇(泡軟)、紅蘿蔔、白蘿蔔、乾辣椒、八角、薑、胡椒粉、素蠔油、米酒、糖、香油
便宜的豬軟骨肉,燉起來入味好吃,加入蘿蔔更搭。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:豬軟骨肉、白蘿蔔、青蔥、辣椒、薑片、八角、醬油、紹興酒、黑醋、味醂、糖、鹽、胡椒
食材:牛腱肉(好市多)、洋蔥、米酒、蘿蔔、鹽巴、蔥、薑片、蒜頭、美白菇、滷包、柴魚高湯包
大概就是從小到大最愛吃的料理吧 最近問我媽怎麼煮 算是練習吧
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、壺底蔭油、五香粉、豬肝連肉、薑片、小白菜、蔥、香菜
Q彈的米飯,包覆著多種的配料, 甜、鹹、辣,層層疊出豐富的口感!
食材:糯米飯、炒酸(鹹)菜、糯米、炒菜脯、米(選用)、蘿蔔干(菜脯)、滷蛋、油、黑糊椒粉、酸(鹹)菜、油條、(外鍋)水、豆干(選用)、紅辣椒、肉(魚)鬆、糖、蒜(末)、花生粉(選用)、醬油
食材:蒜頭、薑、蒜苗、豬腿肉、白蘿蔔、蠔油、醬油
外面吃不到的手工肉羹,也是最愛的媽媽的料理之一,特殊的香味吃過就會愛上❤
食材:白蘿蔔、芹菜、魚漿、大骨、胛心肉、紅蔥酥、醬油、白胡椒、太白粉
某天收到愛心白蘿蔔,突然好想喝一碗出外人的蘿蔔排骨湯啊~
食材:白蘿蔔、豬背骨+軟骨肉、水、白胡椒、鹽
不想再買只有粉味的蘿蔔糕吃,想要吃到滿滿蘿蔔、香菇肉燥的真蘿蔔糕,就自己做做看吧
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、再來米粉、豬絞肉、乾香菇、水、醬油、紅蔥油、白胡椒粉、櫻花蝦、油
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、豬絞肉、蔥花、太白粉、白胡椒粉、白胡椒、香油、蠔油
用隔間肉替代牛肉,一樣好吃喔😋
食材:隔間肉、白蘿蔔、豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、牛番茄、醬油膏、青蔥、冰糖、薑、五香粉、蒜頭、麵條