白蘿蔔紅蘿蔔

寶寶蔬菜牛肉麵

加入蘋果湯更香甜好喝

食材：牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜、綠花椰菜、蘋果、菜頭、白花椰菜、鹽、造型麵、醬油、糖、醬油膏

XO醬炒蘿蔔糕

大家喜歡吃蘿蔔糕嗎？除了煎的酥酥脆脆，還能變化出什麼料理呢？ 來分享ㄧ道港式餐廳的菜單常看到的菜單「XO醬炒蘿蔔糕」，材料超簡單，...

食材：蘿蔔糕、十味觀XO醬、醬油、糖、紅蘿蔔、豆芽菜、蔥、蒜頭、水、香油

清燉牛肉湯

冬天即將來臨 想喝點清爽溫補的牛肉湯 簡單的食材燉煮 用悶泡的方式燉牛肉 口感軟嫩又Q而不爛

食材：牛腱、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、鹽巴、白蘿蔔、水、薑、大蒜、蔥

全素蘿蔔糕

《#001全素蘿蔔糕》 冬天是蘿蔔的季節！除了煮湯外，也可嘗試自製蘿蔔糕: )

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、在來米粉、香菇（可不加）、水、鹽、白胡椒

蘿蔔糕湯

在冷颼颼的冬天夜晚，簡單一碗熱呼呼的蘿蔔糕湯，暖心暖胃，就是一個簡單的幸福。 推薦給0廚藝的你/妳 IG:cheriecooki...

食材：蘿蔔糕(好友也推薦九層粿)、自己想吃的蔬菜、高麗菜掰片、番茄、鹽、白蘿蔔＆紅蘿蔔、白胡椒粉、芹菜、洋蔥

台味關東煮

不需要太多的調味，只用大同電鍋燉上美味。

食材：柴魚片、醬油、米酒、糖、白蘿蔔、紅蘿蔔、雞蛋、丸子、菇、娃娃菜、甜不辣、天婦羅、馬鈴薯、蔥、冰箱有剩餘食材，都可以隨意放

川味紅燒牛腩

上次做的無水蕃茄燉牛腩好像按讚數沒很高，這次做傳統口味的“川味紅燒牛腩”😋，室友說比我們家巷子口的那家還好吃耶!

食材：牛肋條、紅蘿蔔中型、八角、熟白蘿蔔中大型、辣豆瓣醬、青蔥、番茄醬、薑片、醬油、紅辣椒、冰糖、米酒、白胡椒粉、花椒粒、鹽巴

素食補湯

本為雲林縣109年度綠料理達人pk競賽獲獎料理 製作方法: 猴頭菇切塊、素皮絲川燙瀝乾，中火下麻油，薑片炒到稍微偏乾，加水煮滾，下...

食材：新鮮猴頭菇、蓮子、素食皮絲、素羊肉、菜頭、紅蘿蔔、薑片

豆腐野菜炸什錦 (中華鹽滷豆腐)

日式酥炸野菜什錦(かき揚げ)，是很受歡迎的日式配菜。 除了基本的洋蔥帶有甜味，也可以很隨性的加入各種喜歡的野菜，再加入軟嫩的鹽滷...

食材：中華鹽滷豆腐、洋蔥、低筋麵粉、紅蘿蔔、太白粉、柴魚片、豌豆苗 (或各種喜歡的野菜)、蛋、白蘿蔔泥、冰水、日式醬油、味醂、熱水

紅燒牛肉麵（鍋寶IH電子鍋版）

食材：牛腱、牛腩、豆瓣醬、白蘿蔔、沙茶醬、紅蘿蔔、冰糖、蒜頭、素蠔油、青蔥、醬油膏、薑片、醬油、洋蔥、米酒、月桂葉、八角、市售滷包、白胡椒粒

紅燒番茄牛肉湯

傳統台灣味的牛肉湯，一次燉煮起來可以冷凍保存，加入麵條蔬菜就是好吃的牛肉麵囉！

食材：牛肋條、菜頭、滷包、紅蘿蔔、豆瓣醬、薑片、醬油、洋蔥、油膏或素蠔油、牛番茄、鮮味炒手

蘿蔔燉排骨

食材：排骨、胡蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蔥段、鹽巴、薑片、米酒、醬油、八角、糖、五香粉、肉桂粉（可省略）、香油、白胡椒、黑胡椒、白芝麻

薑母鴨與蔬菜湯

【辣味薑母鴨湯】 辣椒，老薑，蒜頭，蒜苗，米酒 鴨肉 【蔬菜湯】 地瓜葉，紅蘿蔔，白蘿蔔 香油加鮮味炒手 我終於找到勇者幫我消...

食材：鴨肉、老薑片、紅蘿蔔塊、大蒜仁、白蘿蔔塊、辣椒丁、地瓜葉、大蒜苗、香油、米酒、鮮味炒手

薑黃豬肉飯捲강황김밥

除了傳統的白飯，韓國也越來越多人用薑黃飯製作飯捲，不但色彩鮮亮，營養更豐富。 🍳今天所有食材都用冰箱裡剩下的，而且做成不辣的；其...

食材：薑黃飯、雞蛋、家常豬排、小黃瓜、胡蘿蔔、蘿蔔水泡菜、全形海苔、鹽、芝麻油、熟白芝麻

鮭魚豆漿石狩鍋

鮭魚的鮮甜、豆漿的香氣完美結合在濃郁的石狩鍋湯頭，讓人停不下來，一口接一口的喝，豐富的動植物蛋白質食材提供滿滿能量，在家輕鬆煮、健康吃

食材：智利輪切鮭魚、洋蔥、大白菜、金針菇、青蔥、生香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、五花肉片、家常板豆腐、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊蔥風味油、豆漿、海鹽、白味噌、柴魚片、水、砂糖

清燉牛肉麵

清爽有味的味道，步驟不難但要花時間燉煮，但非常值得。

食材：高湯材料、洋蔥、蘋果、蔥、薑、蒜、柴魚、昆布、滷包、花椒、月桂葉、牛勒條、白蘿蔔、紅蘿蔔、魚露、鹽、醬油、味琳

紅燒牛肉麵

湯頭中加入大量蔬菜增加甜味也更健康。紅、白蘿蔔的量也可以依喜好減量 配方中醬汁不會太鹹，加少量水就可當作牛肉湯湯底，若主要是想滷牛...

食材：牛腱、蕃茄、辣豆瓣、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、米酒或紹興酒、蔥&蒜、味霖（也可改用冰糖ㄧ匙）、蒜頭、八角、薑、花椒、洋蔥