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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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防疫待在家也想要吃個像餐廳一樣的好料美食, 這陣子也因為在家的時間變長了, 所以也開始看不同國家的旅遊節目或是綜藝節目來刺激一下料...
食材:市售酥皮、南瓜切塊含籽、麵粉、熟馬鈴薯切丁、牛奶、有機黃蘿蔔切丁、高湯或水、有機紅蘿蔔、味好美洋蔥蒜香調味料、洋蔥切丁、鹽、冷凍青花菜
和風煮牛肉與台式滷牛肉有不同的風味,味噌的香味讓牛肉的口感更有層次,而不單只有醬油的味道,而且也不容易煮過鹹,是很清爽的燉牛肉喔。
食材:牛肉條(切塊)、紅蘿蔔 (切塊)、高湯、白蘿蔔 (切塊)、水、酒、米霖、糖、赤味噌、醬油
蓮藕煮熟後補氣養脾,搭配雞爪清燉可吃到膠原蛋白,雞爪要燉煮一段時間較能煮爛,本次交給電鍋來做,加入玉米及紅白蘿蔔更是營養滿分,不妨...
食材:土雞爪、玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕切片、鹽、高湯、香菜
蘿蔔皮也可當作食材.切絲配重點調味料與辛香料會去苦澀味. 冷熱些可,鮮香好下飯啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材:蘿蔔皮、紅蘿蔔、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、豆豉、山西陳醋、昆布柴魚高湯
蔬菜頭、蔬果皮吃起來太老口感不佳往往都是丟棄不使用,這些都是可以留起來熬煮蔬果高湯非常好的食材,讓高湯清爽又甘甜。 平時我都會將蔬...
食材:白蘿蔔頭與皮、紅蘿蔔頭與皮、雞蛋豆腐、綠花椰菜頭、高麗菜、鹽、高麗菜頭、紅蘿蔔切菱形片、香菇素蠔油、香菇頭、花椰菜、白胡椒粉、蘋果皮、冬粉、自己熬煮的蔬果高湯、梨子皮、新鮮香菇、薑片、蔥段
20200311 狗狗鮮食
食材:魚片、火鍋豬肉片、牛羊肉末、高麗菜、白蘿蔔、去骨雞腿肉、大白菜、玉米筍、去骨雞胸肉、空心菜、山藥、敏豆、紅蘿蔔、蓮藕粉、白花菜、馬鈴薯、雞蛋、白麵、乾香菇、白米紅藜莧籽、高湯、芥花油、薑、枸杞
辛辣和甜味同時融合在嘴巴裡的一道湯品,下個麵條一起吃也是超級美味的喔
食材:小棒腿、紅蘿蔔、白蘿蔔、剝皮辣椒和湯汁、洋蔥
在烹飪煮飯備料時總是會把較老的蔬菜葉、菜梗、蔬果皮丟棄,其實利用這些剩餘蔬菜粗梗、蔬菜頭、果皮來熬煮高湯煮出來的料理會更美味十足唷...
食材:紅蘿蔔頭與皮、白蘿蔔頭與皮、米、高麗菜頭梗、乾香菇、香菇素蠔油、香菇頭、無骨雞腿排切塊、白胡椒粉、米酒、綠花椰菜頭、薑、鹽、醬油、蘋果皮、紅蔥頭、蔬果高湯、梨子皮、蔥珠
吃膩火鍋的時候就改吃關東煮吧,原本最擔心的白蘿蔔、蒟蒻、水煮蛋都入味了,帶著柴魚香味的湯底跟白蘿蔔真是絕配,相當順口好吃 喜歡我...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻、黑美人菇、水煮蛋、油豆腐、甜不辣、丸類、冷凍花椰菜、茅乃舍高湯包、水、日式醬油
天轉涼時最想來碗熱呼呼的湯啦,不過也要注意低油、鹽,這下該怎辦呢? 1.把高湯與水的比例從1:2拉到1:4~5 2.利用大量白蘿...
食材:白蘿蔔1條、紅蘿蔔、蘆筍/高麗菜、紅心地瓜1條、乾香菇、去油雞高湯、嫩豆腐、水、黃耆、薑
使用虎牌健康型tacook電子鍋﹝調理‧蒸煮﹞選單 適用型號:JBX-A/B型 更多介紹:https://www.tiger-co...
食材:牛鍵、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、砂糖、生薑、鹽、月桂葉、雞高湯
近年來健康風潮, 再加上疫情關係愈來愈多人會自己動手煮菜, 我發現大家很願意嘗試新食材或作法。煎餃是大家的心頭好料理, 不但有肉有...
食材:大根(白蘿蔔)中段切1mm薄片、櫛瓜切2mm薄片、桂林雞漢堡排、鹽[灑在大根上]、小磨香油、葵花油[煎餃用]、淬釀醬油、片栗粉[日本太白粉]、小磨坊萬用胡椒鹽、芹菜末(葉或梗不同)、蔥花、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔細末、黑木耳細末、水或高湯
過了端午節天氣這麼熱、開始回公司上班又要開始趕車上下班, 下班後回到家都累了, 當然又是直接做一份懶人燉菜料理啦! 這次改用了西式...
食材:豬里肌排、雞高湯或豬肉高湯、黑胡椒粗粒、整粒粉紅胡椒、南瓜切小塊、extra virgin橄欖油、匈牙利紅椒粉、有機紅蘿蔔切一口狀、羅勒葉、有機黃蘿蔔切一口狀、義大利綜合香料、筊白筍去皮切滾刀塊、黑豆芽洗淨瀝乾、高麗菜撥成大塊狀
煮婦這ㄧ家很愛吃火鍋⋯推薦ㄧ款天熱吃了會清肺、清腸胃有排毒功效的養生鍋! 食材是在中醫被稱為「養生3寶」中的大白菜和蘿蔔,大白菜...
食材:大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、豬五花肉、豆苗菜、爆香料、扁魚片、蒜片、高湯包(鰹魚風味)、調味、鹽、日式淡醬油
敬一段千里扛鍋的友誼! 為了助她開鍋順利!為了讓她老公願意讓我們繼續當朋友而寫的食譜第一篇XDD
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、高湯、洋蔥、鹽、大蒜、青蔥、排骨
中式滷牛腱的變化版 ,清爽又好吃。
食材:紐西蘭牛腱/澳洲羊腱、冷水、龐世精選葡萄籽油、薑片、洋蔥切片、辣椒、牛番茄、香菜梗、白蘿蔔切塊、蔥段、紅蘿蔔切塊、蒜仁、高湯/水、黑糖/二砂糖、醬油、米酒、鳳梨、高湯/水、食貨集十三香粉
這道是我日本婆婆的家常料理,特地向婆婆請教後再自己調配比例完成的一道菜,帶有微甜的口味很適合當配菜。歡迎來粉絲頁逛逛^^ 🌸日本人...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、柴魚醬油(めんつゆ)、油豆腐、味碄、雞胸(腿)肉、醬油、砂糖、高湯粉或塊
老火湯 —— 屬粵菜的特色料理;乃為粵港澳以至華人地方常見的菜餚。 粵港澳地區氣候炎熱潮濕,因此人們愛喝滋身補益效用的老火湯,通...
食材:紅蘿蔔、青蘿蔔、豬湯骨、陳腎 (乾鴨胗)、蜜棗、陳皮、南北杏