白菜料理

白菜獅子頭

溫暖的白菜獅子頭，總是會勾起家人相聚的回憶。滷得軟嫩的白菜和香氣四溢的肉丸，是絕佳的搭配，過年過節都非常適合端上桌! 更多美味又...

食材：豬後腿肉、豬背脂、雞蛋、炒過的糯米、蔥、薑、白胡椒粉、太白粉、鹽、醬油、米酒、大白菜葉、炸油、蝦皮、高湯

蛋香滷白菜

不僅製作方式簡單 對身體也很健康哦！ 太多的油膩會造成身體的負擔 不妨試試看簡單養生的粗食料理

食材：白菜、胡蘿蔔、香菇、雞蛋、鹽

肉絲炒松版麵🍜

很飽足😋😋

食材：松板麵、肉絲、山東白菜、蝦米

醋溜白菜

簡單醋溜，無負擔。好吃😋

食材：中型白菜、黑木耳、乾辣椒、生蒜辦或油蔥蒜、鹽、油、白醋

上海菜飯

關於素食

食材：冬菇、小塘菜或白菜、米、薑汁

台式炒年糕

QQ軟軟的年糕，用台式基本配料一起炒，料多味美又滑Q～用來當主食超有飽足感！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m...

食材：寧波或韓式年糕、白菜、鹽、去皮五花肉、棕櫚糖或二砂、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、醬油、紅蘿蔔、香油、蔥、蒜頭

玫瑰花般的白菜千層豬肉鍋

火鍋很清爽，也可以吃到很多纖維！ 在白菜盛產的季節就來做這個吧！

食材：白菜、五花肉、昆布或柴魚片、水

白菜滷（有加蛋酥）

食材：白菜、香菇、蛋黃、蝦米、整顆蛋、蠔油、紅蘿蔔🥕、沙拉油、胡椒粉、肉絲、鮮味炒手、蒜酥油

香菇蒜頭剝皮辣椒白菜雞湯

微甘微辣湯頭，好好喝，電鍋蒸熟即可，方便快速

食材：帶骨雞腿、蒜頭、蔥段、薑片、乾香菇、白菜、剝皮罐頭、剝皮辣椒罐頭汁

白菜滷

食材：白菜、薑片、香菇、魚片、乾豬皮、紅蘿蔔、高湯或水、蛋酥

味噌白菜捲

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45591597 冬季大白菜便宜又好吃，用...

食材：豬後腿瘦絞肉、大白菜葉、白味噌、黑胡椒粒

白菜鹹豬肉炊飯

最近爸爸的白菜收成，煮給孩子吃才發現他們不愛白菜的口感（老公也是），不過今天將白菜和鹹豬肉一起做成炊飯，小孩吃的津津有味唷！趕快利...

食材：鹹豬肉（可略增）、白菜、蒜苗、白米、水

自製酸白菜

用一點點時間完成自製的美味。

食材：山東大白菜、不含碘的鹽、水

白菜翠玉捲

超簡單，好吃又好看。請客也很有面子哦！

食材：大白菜、波菜、醬油膏、油、鹽、芝麻

便當菜三合一

非常下飯好吃

食材：雞胸肉、杏鮑菇、烤肉醬、白菜、米酒、蒜頭、糖、朝天椒、咖哩粉、紅蘿蔔絲、胡椒、蔥花、蒜末、麵包粉、起司、櫻花蝦醬、沙茶醬

便當菜—金針炒白菜

簡單的小白菜 加點辣 更提味🌶️

食材：蒜頭、辣椒、小白菜、金針菇、高湯

魯白菜

冬天是吃魯白菜的季節，市場買一顆30-40元可以魯一大鍋，吃的很過癮

食材：白菜、蝦米、醬油、乾香菇切片、醬油膏、紅蘿蔔絲、香油、黑木耳絲、黑醋、蒜末、白胡椒