白胡椒

零失敗麻婆豆腐

食材：雞蛋豆腐、蔥、蒜頭丁、絞肉（細）、白胡椒、辣豆瓣醬、醬油、鹽、水、太白粉水

韭香白菜滷淋麵線煎

古早味白菜滷搭配麵線煎 多了一個脆脆口感，且麵線經過乾煎後，白菜滷的醬汁更容易巴在麵線上，麵線Q醬汁濃，一口都吃到。

食材：麵線、白菜、（醃肉）醬油、韭菜、（醃肉）鹽、豬里肌肉、（醃肉）糖、中型紅蘿蔔、（醃肉）米酒、乾香菇、（醃肉）白胡椒、蒜頭、（醃肉）麵粉、紅蔥頭、蠔油、豬油、鹽、柴魚高湯、烏醋、白胡椒

15分鐘料理．霸氣總裁炒米粉／0水鍋

郭董餐餐吃的霸氣炒米粉，純米製作的心機米粉，與木耳、香菇、高麗菜絲等鮮蔬甜味完美融合，搭配0水鍋充分保留食物水分拌勻，一道蓬鬆Q彈...

食材：心機米粉、無毒蝦蝦米、鹿窯菇事 有機黑面白背木耳、鹿窯菇事 有機乾冬菇、家香豬 肉絲、紅蘿蔔、永齡農場 有機高麗菜、洋蔥、醬油、白胡椒、芥花油

鳳梨蝦球~輕鬆年菜

大人小孩都愛~鳳梨蝦球 簡單美味 快速上桌!

食材：蝦子(去殼)、鳳梨(罐頭)、美乃滋、白芝麻、鳳梨罐頭汁、蛋、地瓜粉、鹽、胡椒、香油

蔬食炒飯-粒粒不分明

這是一道濕潤版炒飯，所以粒粒不分明，因為家人喜歡濕潤順口的口感，我自己喜歡吃到炒蛋視覺、口感鮮明的路線，跟我們喜好相同的朋友可以做...

食材：洋蔥切丁、薑末、碗豆、高麗菜切塊、紅蘿蔔切丁、杏鮑菇切丁、雞蛋打蛋液、蒜茸花生、飯、白胡椒鹽、醬油、岩鹽

♡涼拌毛豆♡

1.毛豆先用流動的水，徹底洗乾淨，撈起瀝乾 2.另裝過熱水滾下毛豆，煮到5分撈起和冰塊放一起，這樣才不會一下就變黃，在把蒜頭切末 ...

食材：毛豆、蒜頭、白胡椒、八角、黑胡椒、冰塊、香油、鹽

滴雞精菊花干貝湯

🌼大雞大利菊花干貝湯🌼 快速、方便、簡單、健康料理我最愛，天冷回家暖胃湯品😋😋😋 食材：滴雞精、干貝、白蘿蔔、鹽巴、胡椒粉、雞蛋豆...

食材：雞蛋豆腐、白蘿蔔、干貝、滴雞精、枸杞、鹽巴、白胡椒、水、蔬果雕刻模（圓）

圓滿炒麵

食材中有綠豆，取綠豆形狀圓形，故把食譜稱為“圓滿”一般綠豆都煮甜品 。

食材：白麵條、乾香菇、紅蘿蔔、煎好的豆包、煮好的綠豆不加糖、白胡椒、清醬油、鹽

蔬菜香菇雞湯

食材：全雞、蔥、鹽、薑、白胡椒、蒜頭、洋蔥、乾香菇、紅蘿蔔、青紅黃椒、竹笙(可省略)

嫩煎鮭魚彩椒白醬斜管麵

喜歡甜椒x白醬的搭配 鮭魚和蘆筍也是相搭 （圖片為一人份）

食材：斜管麵、蘆筍、鮭魚、鹽、檸檬、紅甜椒、九層塔、黑胡椒、黃甜椒、橄欖油、鮮奶、檸檬汁、洋蔥、白胡椒、食鹽、帕瑪森起司、水

醋味滷肉

醋就像調味魔術師，淡淡的酸味不但為料理提味、還可以解膩，特別適合厚重的滷肉料理，尤其是夏天的料理加一咪咪醋，特別開胃！

食材：雞蛋、帶皮五花肉一條、米霖、蔥段(5公分)、白醋、薑片、糖、醬油、酒、白胡椒、八角

炸芋簽

這是一份兒時的記憶，我只是剛好想吃， 而我老媽剛好給我很多芋頭...... 其實我本來想問她作法的，可是她很久沒做了，大概也忘了。...

食材：芋頭、九層塔、木薯粉、水、雞蛋、白胡椒鹽

絞肉蒸蛋

大人小孩都愛的下飯料理，簡單又好吃

食材：絞肉、雞蛋、香油、薑末、白胡椒、水、醬油、蔥花、糖、米酒

竹筍海鮮粥

又到了竹筍季,清脆甘甜的竹筍搭配海鮮，是一道很適合夏天的粥品!

食材：生干貝、蛤蜊、高湯、白蝦（大）、白飯、竹筍（小）、乾香菇、絞肉、蔥、透抽（小）、薑、鹽、米酒、白胡椒

墨汁炸墨魚

上次殺墨魚的時候，有小心的把墨汁都保留起來，就是想試試看用天然染料來做這道

食材：墨魚、墨汁、脆酥粉、玉米粉、糯米粉、白胡椒鹽、糖、蛋

韓國豬腳【萬用鍋版】

在韓國吃過便迷上的韓國豬腳，口感像台灣的萬巒豬腳。 特式在滷汁加入韓國大醬及水果， 豬腳滷好時香氣撲鼻，味道清甜，豬皮Q彈，肉質有...

食材：豬前腿、蘋果/奇異果/洋蔥、蒜頭、醬油、乾辣椒、清酒或米酒、青蔥、細冰糖/黑糖、薑、韓國大醬、月桂葉、玉米糖漿或果糖、肉桂棒或桂皮、水、八角、黑(或白)胡椒粒、咖啡粉

酸辣湯

非常簡單只是要不停的切絲 在品嚐的時後也是停不下來

食材：豬肉絲、豬血、鹹筍、紅蘿蔔、金針菇、新鮮木耳、乾香菇、蔥、油、白胡椒、白醋、黑醋、醬油、香油、白砂糖、豆腐、米酒、雞蛋