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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香菇肉粥的做法多變,之前也有分享過高麗菜版做法,現在正逢竹筍旺季,一定要來做上一份道地的阿嬤古早味👉竹筍籤香菇肉粥,竹筍的清甜及脆...
食材:大乾香菇、紅蔥頭、醬油、肉絲、米酒、塩、大竹筍、味噌、雞湯塊、西洋芹、白胡椒粉、豬大骨、油、豬油、白米飯(熟)、一般食用油、紅蔥頭酥(現成那種)、香油
食材:小花枝、蛤蜊、絞肉、冬瓜、熟米飯、小白菜、香菜、蒜頭、米酒、鹽巴、白胡椒、醬油
今天冰箱裡剛好有皮蛋、豬肉和雞蛋,那我們就來煮個廣式皮蛋瘦肉粥吧!香甜的米湯引出皮蛋醇厚清鮮味,醃漬過的豬肉絲細嫩有彈性, 清爽的...
食材:青蔥末、芹菜末、米酒、前腿豬肉絲、白胡椒粉、皮蛋、砂糖、雞蛋、鹽、隔夜白米飯、香油、油條、糯米粉
經典的新餐肉料理,當然就是直接將新餐肉下鍋煎後,與厚蛋燒組成的握壽司,再沾上一點芥末醬油,刺激的辛辣味意外的好吃!還有滿滿的飽足感。
食材:OmniPork新餐肉、雞蛋、芥末、起司絲、醬油、黑胡椒、白米飯(熟)、鹽巴、白醋、黑芝麻、海苔
茶泡飯顧名思義就是把熱茶淋進飯中的一種簡易和食,據說是日本江戶時代,商家往來奔波,為了爭取時間發明的快速料理(江戶時代的泡麵?)。...
食材:煮好的白米飯、台灣鯛魚肉、綠茶粉、白芝麻、蔥、醬油、鹽、糖
低熱量、高纖維燃脂又可以吃超飽的減肥食物來啦! 五彩鮮魚毛豆粥中的鮮魚、毛豆、豆腐及蛋,提供了豐富蛋白質及必需氨基酸。彩纖米富含膳...
食材:源天然彩纖米飯、紅蘿蔔、玉米筍、香菇、甜椒(小)、白花椰菜(小)、毛豆仁、魚片(虱目魚或台灣鯛)、五香豆干、蒜瓣、鹽、黑胡椒粒、高湯
食材:白米飯、小黃瓜、蛋、蒜碎、蔥花、油、康寶鮮味炒手、醬油
所有材料都有全聯買齊,蒼蠅頭配米飯本來就很好吃如果把它做成米漢堡更方便也更容易吃,加上粉色系感覺更可愛
食材:煮好的白米飯、蒜頭、豆豉、辣椒、糖、韭菜花、醬油、醬油膏、胡椒粉、辣油、紅色紅龍果、豬絞肉
醋飯弄好吃就成功了一大半,攪拌好的醋飯粒粒分明,油亮油亮的!材料可依個人喜好調整ㄛ。
食材:紅蘿蔔、小黃瓜、白米飯、玉米筍、壽司醋、蝦子、砂糖、海苔片、鹽
星爺主演的食神電影,相信許多觀眾朋友都還記得那碗好吃到令評審感動流淚的黯然銷魂飯,這道港式叉燒飯在燒臘店裡絕對是經典料理,吃到感動...
食材:梅花肉、雞蛋、叉燒醬、青江菜、醬油、白米飯、蠔油、米酒、蜂蜜、砂糖、洋葱碎、白胡椒粉、五香粉、蒜碎、薑碎
孩子從疫情停課一直放假到現在,早上總是多睡一下,早餐吃得晚,想省一餐又變成下午超餓🤣!於是用了隔夜飯煮點粥吃!既暖胃又不會負擔!加...
食材:隔夜米飯(一碗)、洋蔥(小)、白胡椒粉、高麗菜、鹽巴(清淡)、杏鮑菇一塊、玉米粒、九層塔(葉)、水(400-500克)
不用複雜的工具或是好手藝,成功率百分百的免捏飯糰,用黑米、白米搭配成彩色米,加上喜歡的餡料就可以自己做好看又好吃的飯糰囉。
食材:黑(紫)米飯、白米飯、蘿蔔乾、四季豆、青菜、荷包蛋、黑胡椒粉、西洋香菜粉、紫菜、保鮮膜
揚州炒飯早於1920 年代出現於廣州的菜館。當時材料以隔夜的白米飯、叉燒、蝦仁、雞蛋和生菜絲拌炒而成。後來廣泛流傳至外國的唐人餐館...
食材:白米飯、生菜絲、鹽、海蝦、胡椒粉、叉燒丁、醬油、雞蛋
使用干貝乾熬湯底,再煮出竹筍鮮甜味並加入豐富的海鮮料滾煮,最後一大匙香氣十足的紅蔥油酥多了點古早味,這多層次的味道及口感實在好滿足...
食材:綠竹筍、干貝乾、花枝、蝦子、蛤蜊、鮮蚵、豬肉條、地瓜粉、米酒、鹽、水、白米飯、紅蔥油酥
肉排醃漬後更加入味細嫩,蒸的過程肉汁與米飯水乳交織無縫結合,散發出天然米香與甘甜味,嘴裡充斥著肉片的回甘油嫩香,覆蓋在肉片上的薑末...
食材:醃過豬肉排(400 公克)、新鮮香菇(切片)、米酒、洋蔥(切絲)、橄欖油、清水、薑泥、白胡椒粉、昆布醬油、雞蛋、素蠔油、米霖、白米飯、砂糖、柴魚片、昆布
偶爾早上來一碗粥 是件很舒服的事
食材:牛番茄、高麗菜、香菇、紅蘿蔔、青花椰菜、貢丸、蝦米、玉米粒、高湯、白胡椒粉、鹽巴、米飯
這次試了 #桂冠嚴選鍋爐湯底 的 #Laksa叻沙鍋,完全就是那在我記憶中的好味道呀!雖然我知道叻沙都是麵食,但這次為了這個湯底設...
食材:桂冠Laksa叻沙鍋底、水、香油、牡蠣、白胡椒粉、鮮蝦、高麗菜(小)、桂冠黃金魚蛋、桂冠魚卵捲、黑美人菇、青蔥、白米飯、吻仔魚
夏天偶爾簡單的進補,暖心又暖胃,虱目魚粥就是很好的選擇。從婆婆那邊拿了一條用心處理的無骨虱目魚,決定煮成豐盛的粥,加入雙色青菜更能...
食材:無骨虱目魚、蒜、洋蔥、薑(切碎)、小白菜、青江菜、白米飯🍚、米酒、香油、青蔥、柴魚粉、水