白玉米

芹菜炒豆皮

喜歡芹菜也喜歡豆皮 簡單蒜炒加上酒燒里肌肉 飽口又好吃

食材：芹菜、豆皮、素蠔油（慣用醬油即可）、豬中里肌肉、白胡椒粉、蒜頭、玉米粉（或太白粉）、辣椒、油、鹽巴、米酒

雞肉鮮蝦蘆筍手卷

用烹大師干貝風味讓簡單的食材更能凸顯自然清甜的風味! 今天的手卷料理除了用料海陸全包以外， 若想吃的更營養均衡，一定要好好學習優格...

食材：海苔片、蝦子、烹大師干貝風味、雞胸肉、糖、希臘優格、馬鈴薯、黑胡椒粉、清水、蘆筍、蒜末、鹽、紅蘿蔔、白醋、干貝粉、西生菜、蘋果、玉米粒、白煮蛋、小黃瓜、綜合堅果

馬林糖（蛋白糖）

利用剩下的蛋白剛好來做這個馬林糖～ 在我們家其實我們稱它叫做糖果餅乾～（就是像糖果的餅乾） 像糖果一樣甜甜的但是又有餅乾的口感！ ...

食材：蛋白、白砂糖、糖粉、檸檬汁、玉米粉、香草粉、色膏（原味是白色）

玉米冰棒

玉米冰棒

食材：玉米粒、白巧克力、鮮奶油、水

鮮蝦粥 (用蝦頭熬高湯)

適合喝粥的天氣 沒有殼的蝦讓人喜歡 那就來暖心暖胃暖眼睛 人不能瞎粥要蝦~鮮蝦粥~ 擺盤思緒:蝦蝦跳芭蕾....

食材：大白蝦、米、白胡椒粉、鮮菇、鹽巴、蒜片、鹽、玉米粉、米酒

烤疏食

中秋節到來，烤肉趣，心想人口少怎麼烤才省時省力，來個不一樣的烤肉吧~家人超愛的 用我最愛的鐵鍋，烤疏食，烤出好味到♥

食材：玉米、青椒、香菇、角白筍、杏飽菇、奶油

玉米排骨湯

喝湯嘍！

食材：排骨、玉米、白胡椒粒

餅乾冰淇淋三明治

餅乾搭配冰淇淋有多種方式，但唯一不變的是 超 好 吃 ！

食材：無塩奶油、糖粉、玉米粉、塩、細砂糖、香草籽醬、鮮奶、蛋黃、低筋麵粉、白巧克力、杏仁粉、鮮奶油

韓式炸雞

食材：雞腿肉、蒜、醬油、麵粉、鹽、玉米粉、韓國辣醬、黑胡椒粉、蒜頭粉、蜂蜜、洋蔥粉、泡打粉、白芝麻、冷水

韓式洋釀炸雞🍗 & 醃蘿蔔

韓式炸雞最具代表性口味，保證道地😋

食材：棒棒腿（雞腿塊）、日本清酒、蒜末、咖哩粉、洋蔥末、低筋麵粉、鹽、胡椒粉、玉米粉、白蘿蔔、白芝麻、韓式辣椒醬、鹽、蕃茄醬、胡椒粉、砂糖、黑糖、白醋、水

油雞腿鹹水雞

用現成的油雞腿來做鹹水雞，方便又好吃，還可以吃到大量蔬菜，天氣熱時，吃起來非常清爽！

食材：市售油雞腿、龍鬚菜、皎白筍、紅蘿蔔、鴻禧菇、玉米筍、粉豆、五香豆乾、米血膏、青蔥、香油、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽巴

熱炒瓜仔肉 ( 古早味，下飯菜。 )

古早味的下飯菜，瓜仔肉熱鍋炒有別於電鍋蒸，香氣更足。

食材：豬絞肉、脆瓜、脆瓜湯汁、蒜末、素蠔油、玉米粉、熱水、白胡椒粉、飲用水、蔥花、鹽、純米米酒

加味四物薑母雞

薑母鴨的基本風味來自麻油薑片、薑泥、腐乳沾醬，後來才有中藥、甘蔗、火鍋等變化。 🦆本食譜雞、鴨均適用，惟鴨肉性寒，因此要搭配較多...

食材：土雞、土雞胸、黑棗、黑麻油、枸杞、麵線、老薑、當歸,熟地、凍豆腐/豆皮、中薑、川芎,白芍,黃耆,桂枝、鵪鶉蛋/火鍋料、純米米酒、黨蔘,桂皮、菇類/玉米、鹽、甘草、糖、清水

#109 玉米炒蛋

大人小孩都喜愛的簡單家常菜， 一口口讓你有滿滿的玉米香味。 　 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很歡迎一起討論：） 　 ‣‣ ...

食材：玉米罐頭、雞蛋、鹽巴、青蔥、米酒、奶油塊、鰹魚粉、罐頭汁、白胡椒粉

酒香雞丁時蔬｜減醣料理

一個人吃總是懶得煮很多道，一鍋到底，直接裝一盤最方便，雞胸肉切成丁跟蔬菜、雞蛋一起炒，嗆點紹興酒，整個酒香四溢好好吃！

食材：雞胸肉、香菇、玉米筍、小白菜、雞蛋、紹興酒、鹽巴、白胡椒

自製卡士達醬

許多甜點的內餡都會用到卡士達醬，像是泡芙、水果蛋糕，或是當成早餐抹醬，直接塗抹在吐司當作早餐也很好吃。它的做法很簡單。我喜歡用它做...

食材：白砂糖、玉米粉、蛋黃、牛奶、奶油、自製香草精

玉米紅蘿蔔絲炒蛋

好吃又好下飯

食材：紅蘿蔔絲、玉米切粒、蛋、蔥、橄欖油、鹽、白胡椒