白玉米

蜂蜜芥末香料烤雞腿

這是烤箱一鍋到底食譜 蔬菜可換成紅黃椒、花椰菜都很適合 有滿滿的蔬菜和蛋白質 想減少澱粉攝取可以試試

食材：棒棒腿、玉米筍、百里香、牛番茄、黑胡椒粉、檸檬、白胡椒粉、巴西里、鹽、紅椒粉、蒜碎、蜂蜜、黃芥末

蘇氏月餅/鹹味/梅乾菜+絞肉

傳統蘇氏月餅是來自蘇杭的點心，表皮酥鬆，原先稱作酥式月餅，後來變成蘇氏月餅。 皮成分有麵粉及豬油，酥鬆的皮很是美味，有人做成甜的...

食材：低筋麵粉、豬油（無需軟化）、中筋麵粉、梅乾菜、糖粉、絞肉、水、鹽、軟化的豬油、醬油、細砂糖、豬油、白胡椒粉、香油、玉米粉

懶人版~~肉桂蘋果米布丁

我最近發現隨著客人來訪的次數增加, 在有限的時間下實在變不出難度太高的新菜色, 反而會想要利用現成的東西來作變化。 像是拿家裡有的...

食材：(酒漬葡萄乾)波特酒、(酒漬葡萄乾)葡萄乾、大顆青森蘋果切小塊、波特酒、剩飯、波特酒漬葡萄乾、鮮奶、波特酒漬葡萄乾湯汁、玉米粉、二砂糖、蜂蜜、味好美肉桂粉、白砂糖

便當🍱玉米豆腐絞肉午餐盒

不論餐盒或是煮麵條 擺上一顆溏心蛋 視覺跟營養都加分了😉 主食是甜玉米豆腐絞肉； 蔬菜應用了每日哈佛蔬菜湯食材 （胡蘿蔔 高麗菜...

食材：玉米🌽、絞肉、板豆腐、雞蛋🥚、哈佛蔬菜湯紅蘿蔔高麗菜洋蔥南瓜、米酒、鹽、白胡椒粉、醬油、豆瓣醬

蔥燒去骨雞腿

自然醒的時間隨氣溫愈來愈開心了 繼續消滅蔥用全食材不加水燒雞腿 蔥燒去骨雞腿塊很下飯 懶散發揮到極致的飯菜

食材：去骨雞腿排、洋蔥、白胡椒粉、玉米筍、鹽巴、青蔥、蒜頭、辣椒、素蠔油

莓果雞柳貝果早午餐 (嫩雞柳簡單醃法)

把家裡當成餐廳玩耍，學無菜單料理餐廳，甚麼當季就煮甚麼。 天熱清爽豐盛營養的早午餐，搭配穀米貝果保證能吃好吃飽。 ✅雞胸肉、有機...

食材：穀米貝果、雞胸肉、新鮮蒜頭、有機蛋、白胡椒粉、玉米筍、太白粉、鮮菇、米酒、小黃瓜、醬油、奇異果、酪梨、蘋果、橄欖油、鹽巴

椰香雪花糕

簡單的幾樣食材與步驟，就是普受好評的好美味甜點。 事先準備好，隨時都可以從冰箱取出招待客人。 而且椰子粉含有豐富的膳食纖維和蛋白質...

食材：冷牛奶、白砂糖、玉米粉、椰子粉

韓式鳳梨醬香肋排【氣炸鍋】

Juicy，肋排軟中有咬勁，醬汁中帶鳳梨香的韓式醬汁，甜甜辣辣，很適合夏天。氣炸鍋炸肋排，萬用鍋煮醬汁，雙鍋同時出擊，上菜超級快。

食材：豬肋排、鳳梨、鳳梨丁、油、蒜末、糯米粉、蔥花、鹽 及醬油、玉米粉 及 中筋麵粉、白芝麻、糖、韓國麻油、鮮奶、水

干貝香菜豬水餃

干貝香菜豬水餃，干貝可換成蝦仁/鮮蝦🦐🐙🐟 不吃香菜可用高麗菜(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 2-3人份

食材：中筋麵粉、冷水（冷的！）、豬絞肉、鹽巴、蔥、黑胡椒粉（可省、蒜頭、胡蘿蔔、干貝（自行更換或省略、甜玉米罐頭（可省、香菜（可換高麗菜、魚片（可省、麻油、米酒、醬油、生抽、白胡椒粉

紅白蘿蔔玉米排骨湯

很簡單的料理，用大同電鍋煮也可以，湯透很爽口。

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、玉米、排骨、鹽、薑、香油

皮蛋瘦肉粥

食材：白飯、皮蛋、肉絲、鮮香菇、紅蘿蔔、蔥、油、玉米粉、鹽巴、白胡椒粉、黑胡椒粉、味精、鰹魚粉

蕃茄鮮蝦雞蛋麵

午餐時間或是消夜時間肚子餓的時候，一碗蕃茄鮮蝦雞蛋麵暖暖胃。 簡單易做又方便

食材：牛番茄、雞蛋、鮮味炒手、青蔥、Classico義大利麵醬、洋蔥、白胡椒粉、玉米筍、蒜頭、蝦仁（好市多）、阿舍乾麵

芝士蛋糕

整體有些微酸,冰過之後的口感像冰淇淋一樣順滑

食材：奶油奶酪、砂糖、淡奶油、香草精或香草莢（可省略）、零陵香豆（可省略）、白巧克力、酸奶油、無糖優格、雞蛋、玉米澱粉、檸檬汁

天使白麵包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、玉米粉、酵母、煉乳、冰牛奶、動物性鮮奶油、鹽、牛奶、奶粉、白巧克力、無鹽奶油

明太子生菜蝦鬆 #低醣低碳

最近天氣越來越熱了， 做一道蝦鬆沙拉清爽又好吃~

食材：櫛瓜、玉米筍、白胡椒粉、蝦仁、米酒、蘋果、鹽、結球萵苣、明太子美乃滋、蒜頭、科學麵(可略)

👩‍🍳蔥爆牛肉飯

台灣🇹🇼常見的熱炒夯菜 在公司也很常訂來當午餐或晚餐 自己做的肉量很多🤭 也是道適合帶便當的料理喔！ #熱炒夯菜 #便當料理 #...

食材：牛肉炒肉片（全聯購入）、洋蔥、米酒、青蔥、香油、干貝醬、蒜瓣、醬油、醬油膏、細砂糖、純白胡椒粉、玉米粉、冷水、白胡椒粉

蒜香蛤蜊義大利麵（一鍋到底）

喜歡清炒的義大利麵 用酒燒蛤蜊很鮮甜 蔥蒜辣蛤蜊熬湯煮麵條很入味 做法美味簡單 可惜擺盤還無法進階 又一想繼續努力的菜💪

食材：蛤蜊、義大利麵、有機蛋、小黃瓜、蒜頭、玉米筍、青蔥、鹽巴、辣椒、白胡椒粉、米酒、黑胡椒粉、冷壓初榨橄欖油