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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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烏魚子炒飯是一道結合海味與炒飯香氣的料理,將切碎的烏魚子拌入米飯,搭配蒜苗、蔥花等調味,炒至粒粒分明。烏魚子的濃郁鹹香與炒飯的香氣...
食材:烏魚子、白飯、雞蛋、蔥、蒜苗、米酒、白胡椒粉、鹽巴、生菜
蝦仁彈嫩帶鮮,帶來大海的鮮甜風味,蔬菜清脆爽口,與米紙柔韌的口感相輔相成。 搭配酸甜微辣的沾醬,每一口都充滿異國風情,清新不膩
食材:越南米紙、白蝦仁、檸檬、苜蓿芽、糖、小黃瓜、蒜末、白胡椒粉、白醋、火腿、魚露、辣椒
食材:洋蔥、白芝麻、柴魚片、熱水、海苔絲、柴魚醬油、米醋、味醂、七味粉
食材:豬絞肉、乾香菇、醬油、蒜頭、冰糖、米酒、白胡椒粉、水
小管輕輕川燙,保留最鮮甜的口感,搭配蔥蒜爆香,香氣瞬間瀰漫整個廚房!煎得微焦的小管,吸附濃郁醬汁,每一口都彈牙多汁,帶著微微的辛香...
食材:小管、蔥段、辣椒、蒜頭、米酒、醬油、醬油膏、白胡椒粉、糖
本食譜使用6吋方形模 可做1個 youtube:https://youtu.be/dImBfbhrTzY IG:pei_hua71...
食材:紅棗(去核)、牛奶、黑糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、沙拉油、白芝麻
影音版:https://youtu.be/inswARe55YY 更多西班牙手做料理與烘焙分享, 歡迎來我的Instagram逛...
食材:白巧克力、奶油乳酪、咖啡粉、鹽、黑巧克力、開心果
日式豚肉佃煮蘿蔔是一道溫潤甘甜、充滿和風風味的家常料理。選用嫩口的豬五花搭配吸飽醬汁的白蘿蔔,經由醬油、味醂慢火燉煮,呈現出鹹甜平...
食材:豬肉片、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、味琳、薑片、米酒、蔥白段、糖、蒜頭、洋蔥絲、蔥花
萵筍又稱 A菜心, 冬至之後開始在市場出現, 煮湯清炒都好吃. 把握這個季節, 有機會一定要做來吃吃看喔 !
食材:萵筍、生香菇、塩、雞蛋、白胡椒、蒜頭、香油
今早不知道要吃什麼,剛好前幾天看到美食節目有介紹葡萄乾鮪魚三明治,鹹甜的搭配整個食慾大開!
食材:鮪魚罐頭、加州葡萄乾、吐司、白蝦
食材:酪梨沙拉、吐司
滿口留香的蝦仁飯,以蝦仁和米飯為主要材料烹製而成,富含蛋白質和維生素B群,除了鮮甜的蝦仁口感,還有米飯的香氣,是一道美味又營養的料...
食材:白蝦、蒜頭、蝦殼、蔥、薑、薄鹽醬油、蔥白、鹽、米酒、鰹魚粉、白胡椒粉、米
為家人煮一道暖心的冬季料理。使用不帶油脂的雞里肌肉,搭配只有秋冬天才吃得到的百合,香氣十足,喜歡吃辣的可以再加一些辣椒!吃完胃暖暖的~
食材:雞里肌肉、芹菜、蒜泥、蒜頭、薑泥、百合、醬油、咖哩粉、米酒、樹薯粉、白胡椒粉、卡瓊粉、鹽、油
廣東湯水食譜有「以形補形﹗,民間有「吃啥補啥」的說法,補腦食療首選是豬腦,但近年膽固醇對身體健康有一定的影響力,所以很多人少食了豬腦。
食材:豬腦、豬腱肉、白胡椒粒 (因辛辣程度作加減)、大片薑、清水
味噌湯是我們家三不五時就會出現的湯品,不過我一般都是煮豆腐味噌湯,這次嘗試日劇俠飯裡面的白蘿蔔味噌湯,發現兩者的味道好搭喔!濃郁的...
食材:白蘿蔔、白蘿蔔的葉子、柴魚片、水、味噌
龜甲萬味自慢-日式味噌,使用兩種味噌在一起,內含蔬菜萃取物,除了醬油外還可以吃到味噌的味道。
食材:龜甲萬味自慢日式味噌、白蘿蔔、有肉的豬骨頭
春寒料峭,乍暖還寒的天氣很容易感冒,煮一鍋清爽鮮甜的薑絲魚湯補補身子、增強體力! 相關食譜:「薑絲蛤蜊湯」、「泰式香茅蛤蜊湯」、...
食材:鱸魚/石斑魚、老薑、青蔥、米酒、香油、食鹽、雞粉、白胡椒粉、清水
黑蒜頭含有抗氧化,有助於增強免疫力,黑菜脯提味獨特,湯品醇厚,營養豐富,有助於滋養身心,適合冬季享用。
食材:養生黑蒜頭球、白蒜頭、薑片、紅棗、枸杞、鹽巴