🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
港式飲茶常見的點心,口感滑嫩,是每次必點的菜色,現在在家用簡單的材料,也可以輕鬆做出90%像的蝦仁腸粉 即使冷掉依然Q彈,腸粉內的...
食材:在來米粉、太白粉、鹽、玉米粉、米酒、醬油、木薯粉、冰糖、清水、油、蝦子
鱈魚肉質本身相當細緻,老人、小孩都適合食用,是家中常見的魚類料理,除了乾煎,偶而還可以換換口味,這個做法,口感非常清爽,酸酸甜甜的...
食材:鱈魚、紫蘇梅(含紫蘇梅汁)、薑、鹽、米酒
加入了麵包粉讓肉的口感相當鬆軟,不敢吃牛肉的人可以試試全豬肉版的日式漢堡排,食材也都在全聯就能買到喔! (食材的份量約可以做5個大...
食材:豬絞肉(瘦)、洋蔥、豬排醬、蛋、蕃茄醬、麵包粉、醬油、牛奶
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46831284 有道是「芝士就是力量」, ...
食材:熟白飯、豬後腿瘦絞肉、小磨坊泰式打拋醬、焗烤起司絲
奶雞娘這一生都在為減肥而抗戰, 活到現在才發現節食不是減肥方法, 要成功減肥一定吃的飽,吃的健康, 才能持之以恆的減肥下去, 最近...
食材:低脂雞絞肉、凍豆腐、辣椒粉、薑末、素蠔油、味霖、黑胡椒粉
這次漢子要把獅子頭放進包子裡,用柔軟的牛奶包子皮來搭配可口獅子頭,另外用了清炒小白菜及酸菜兩種餡料來做搭配,讓獅子頭大肉包,總共1...
食材:豬絞肉(3肥7瘦)、洋蔥、鹽、荸薺、黑胡椒粉、小白菜、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、牛奶、太白粉或玉米粉、醬油膏、蝦米、速發酵母、棕櫚糖或二砂、蔥花、糖、香油、中筋麵粉、沙拉油、白胡椒粉
這好像是我第一次上早餐,沒辦法,我一向當不了晨型人,平常都是用麵包、牛奶等簡單早餐打發,因為媽媽本人實在太愛賴床。 最近買了雙耳土...
食材:藍莓、芒果、柳橙、歐包、牛奶、桑葚汁
利用烤箱做出日式炸蝦,以烘烤代替油炸,可以兼顧健康及口慾,掌握幾個小訣竅,,不需要把廚房搞的油膩膩,頭髮都是惱人的油煙味 不過蝦...
食材:生白蝦、麵包粉、麵粉、蛋、橄欖油、鹽、胡椒粉、米酒
這道燉煮蔬菜,選用了現在這個季節容易取得的時蔬,切成小丁狀,依食材的特性分批下鍋拌炒燉煮,成完的一鍋燉煮菜,放涼後,可以放進保鮮盒...
食材:洋蔥、大蒜、茄子、茭白筍、甜椒、牛蕃茄、九層塔、鹽、橄欖油
大熱天煮飯變成苦差事,站在爐邊實在太煎熬,所以想了3道菜,可以利用水波爐或烤箱完成,可是完全沒開火唷!!!
食材:南瓜、薄皮馬玲薯、玉米筍、杏鮑菇、鹽之花、義大利香料
不知道煮婦們有沒有和我有一樣的經驗。即使是成為煮婦好一陣子了,時不時還是會有很不順手的時候,像是今天竟然連送鯖魚進烤箱烤這種簡單的...
食材:烤過頭的鯖魚一夜干、牛番茄、醬油、青蔥、米醋、蒜頭、魚露、糖、水
微涼的午後,下著細雨只能跟小孩待在家,媽媽的理智線都快斷了,還好有好友 手工自製的蜂蜜小軟法,再煮杯 黑糖拿鐵,就是幸福的下午茶 ...
食材:原味拿鐵、黑糖
這一道清淡營養的料理, 非常適合小朋友~ 若想要另外一種口感, 也可將牛絞肉排改成牛菲利(如圖)哦~
食材:瘦牛絞肉排、蒜末、洋蔥末、百里香、迷迭香、蕃茄糊、小番茄、西班牙紅椒粉、牛高湯、高麗菜、橄欖油
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46568103 這次使用沒那麼常見的「佛手...
食材:熟飯、豬後腿瘦絞肉、黑胡椒醬、佛手瓜、鹽、壽司海苔
炎炎夏日,最需要一些開胃小菜來刺激味蕾促進食慾,這道柚香大根漬其實就是韓式醃蘿蔔,是夏季小菜的首選唷!
食材:白蘿蔔、水、醋、白糖、鹽、柚子醬
澐家的狗狗去年經歷兩次耳血腫的手術,數月的治療,終於穩定。但原本就邁入初老的牠,似乎略顯老態,不似過往有衝勁,所以做了一道鮮食補補...
食材:瘦牛肉、義大利麵、番茄、紅蘿蔔、金針菇、高麗菜、植物油
今天要來分享一下這個晚餐沒有靈感時可以做的料理,叫做"雜不囉唆"。 這道的靈感來自於苗栗頭份(?)的一家水餃店,是說上一次吃應該...
食材:蒜末、青蒜苗、蠔油、辣椒、黑醋、各式滷菜切細絲、香油
經過攪打,口感紮實的獅子頭,用烤箱烤過代替油炸,口感更清爽,再搭配豐富的蔬菜燉煮,清甜的口感讓人想一顆接一顆吃下去,在獅子頭中加入...
食材:豬瘦絞肉、蛋、李錦記蒸魚醬油、嫩豆腐、胡椒粉、娃娃菜、麻油、薑片、米酒、鹽、蝦米、太白粉、筍絲、木耳絲、紅蘿蔔絲