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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:胛心肉、薑片、蔥、胡椒粉、鹽巴、糖、香油、冬菜、榨菜、米酒、雞湯塊
冷冷的天氣最適合來碗薑絲瘦肉湯,好喝又清爽,肉質嫩Q喔⋯
食材:里肌肉、薑片(切絲)、鹽巴、味精、白胡椒粉、香油、蔥段、米酒、樹薯粉
平常我是全聯的愛好者, 但是有時候還是會上傳統市場逛逛, 看看當季有什麼新鮮菜式。 夏末秋初的蓮藕也是極好的 正巧被我遇上了 買...
食材:梅花豬肉、玉米、紅蘿蔔、蓮藕、蓮子
食材:迴香、瘦肉、鹽、豆皮、味精、黑麻油、太白粉
0 0 0 讚好 收藏 功效: 清甜 化胃氣、消食、化氣、下膩、解毒生津、利尿通便 份量Serving : 4人 ppl ...
食材:豬𦟌肉、白蘿蔔、冬菇、厚切薑片、陳皮、清水 ( 煮蘿蔔)、清水 ( 煮豬𦟌肉)
今天想介紹一款春天湯水,粉葛赤小豆扁豆瘦肉湯,可以去濕去骨火、利水消腫、清熱解毒 ,很多人都知道這個湯的煲法,但其中有一個小秘訣,...
食材:粉葛、赤小豆、扁豆、甘筍、瘦肉、果皮、蜜棗、水
最近潮濕又轉冷,最好煲五指毛桃准山湯,補肺益氣、祛濕健脾,而且有淡淡椰香,味道很好很甜,飲完喉嚨很舒服! 影片:https://...
食材:五指毛桃、黨參、日本准山、桂圓、粟米、甘筍、蜜棗、瘦肉、水
天氣開始轉涼,是時候煲一些健脾潤肺的湯水,今天分享的湯水,不但益肺, 還可以補腎,適合一家大小! 影片:https://yout...
食材:栗子、乾百合、無花果、紅蓮子、果皮、薑、瘦肉、清水
清肝明目的枸杞葉【天精草】,煮法和之前介紹過的珍珠菜【鴨腳艾】很像。煮豬肝湯或瘦肉湯都合適。 🥬相關食譜:「珍珠菜蛋花湯」、「白...
食材:豬骨高湯、豬里肌、米酒、枸杞葉、枸杞子、嫩薑、鹽、雞粉、香油、白胡椒粉
港式鹹檸檬是陳年的,而較鹹亦香醇,可當作鹽. 不只是配魚類,配豬肉餅也好搭呢! 與花椒粉一起,增添香氣層次感. 滋味無窮真讓人過癮...
食材:豬瘦肉、港式鹹檸檬、花椒粉、地瓜粉、昆布柴魚高湯、昆布渣
#在家做料理 #減醣 #低卡路里 通常都是使用大黃瓜煮湯會入口即化,換成小黃瓜口感帶脆,也另有風味
食材:瘦肉、小黃瓜、紅蘿蔔、薑、鹽、胡椒粉、香油
食材:茼蒿、芹菜末、香菜、香菇、蝦米、桂冠鮮肉湯圓、白胡椒、高湯、瘦肉條、油蔥、香油
在國外不易買好帶皮豬肉,而不易做滷肉燥. 試過幾種方式,用吉利丁加膠質感最簡單呢! 該不如豬皮,但靠近多啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材:豬大里肌瘦肉、紅蔥頭末、酒、味霖、醬油、胡椒粉、五香粉、昆布柴魚高湯、水、吉利丁粉
今天來分享:玉米皮蛋瘦肉粥最簡單好吃的做法--濃稠香滑,鮮香味美,喝它養胃又解饞~ 我家小孩特別愛加玉米喔~而且我們家也超愛吃皮蛋...
食材:綠巨人 天然特甜玉米粒、豬後腿瘦肉、皮蛋、米、雞蛋、蔥花3、香菜、紅黃甜椒、高湯+水、米酒/白胡椒粉/鹽/香油
食材:7-eleven營養味噌、豆腐塊、鹽、大蒜段、味精、瘦肉、素蠔油、高梁醋、地瓜粉
適合秋冬的滋潤湯水。
食材:松草花、蜜棗、淮山、杞子、茨實、粟米、瘦肉、南北杏、鹽
老黄瓜湯,清熱解毒,祛濕利尿, 湯味清甜不寡,是夏日最佳下火湯品。
食材:老黄瓜、薏仁、乾螺頭、瘦肉、鹽、水
原來海蔘跟黑松露和牛肝菌真的是好朋友。牛肝菌真的很適合拿來煮炊飯。
食材:黑松露醬、海蔘、醬油、牛肝菌、鹽巴、乾香菇、瘦肉、蒜末、紅蔥頭、白米、高湯、牛肝菌水、香菇水