異國

【韓式牛肉清湯】不冷的天，好暖

不冷的天，還是要來碗暖和的湯，溫暖你我的味（塞住🍭的胃） ．—． 請大家和我們一起，翹腳邊吃邊打開喜歡的韓劇，好好大飽口福和眼福😄...

食材：牛肉{切切切}、白蘿蔔 {再切切}、醬油、洋蔥、韓國魚露、韭菜、韓國香油、鹽、胡椒粉

白醬義大利麵🍝

熱愛白醬的饕客必學喔～外面賣得貴森森，乾脆自己做啊啊啊～很簡單的

食材：蒜瓣、義大利麵、低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、鹽、黑胡椒、雞湯粉、鮮奶油、椰奶

你一定會愛上的日式咖哩( ´▽` )ﾉ

食材：咖哩塊、奶油、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞腿

炸地瓜球

此道料理的營養成分 熱量 　 240 kcal 蛋白質 　0.6 g 脂質　　15 g 醣類　　27 g 鈉　　　15 mg 磷　...

食材：黃地瓜、糖、樹薯粉、糯米粉、油

經典鄉村鑄鐵鍋料理．法國普羅旺斯燉菜

普羅旺斯燉菜是法國東南部農民的家常菜，原本是農夫把許多當地現採的蔬菜煮成的一鍋料理，隨著時代變遷，經過許多改良與電影的加持，現在已...

食材：番茄、櫛瓜、洋蔥、紅椒、茄子、紅蘿蔔、蒜頭、南法香草束(月桂葉、迷迭香等)、胡椒、鹽巴、橄欖油

無油 無泡打粉 蜂蜜 義式脆片

無油 無泡打粉 少負擔 硬式"酥脆"

食材：蛋白、蛋黃、黑糖、蜂蜜、淳味冰糖粉、鹽、肉桂粉、本土產中高筋麵粉、杏仁果粉(馬卡龍粉)、南瓜籽、大湖草莓乾(可略)、可可豆(可略)

泰式芒香涼拌

食材：豬梅花火鍋肉片、蝦子、細砂糖、洋蔥、魚露、香菜末、昆布醬油、熟白芝麻、蒜末、芒果丁、是拉差醬、辣椒末(可省略)、香菜梗、檸檬汁

月亮蝦餅-餐廳版

月亮蝦餅算是台灣人發明的泰國菜 靈魂蝦泥是曾待過的泰國餐廳學到的 材料不難取得在家就可以做

食材：蝦仁、玉米粉、豬板油、魚漿、鹽巴、高鮮味精、糖、胡椒粉、潤餅皮、泰式甜辣醬

港式菠蘿包

自製港式菠蘿包，無臭粉不添加豬油，外酥內軟🤤 影片：https://youtu.be/mvSa6qF02NQ

食材：無鹽牛油/奶油(室溫)、糖霜、高筋麵粉、全蛋液 (室溫)、糖、低筋麵粉、速發酵母、泡打粉、鹽、牛奶、無鹽牛油/奶油

蒜味鮮蝦義大利麵

好吃～

食材：蝦子、蒜頭、義大利麵、杏鮑菇、鹽巴、黑胡椒、義大利香料、起司粉

義式蕃茄炒蛋

換個口味

食材：牛蕃茄、小蕃茄、雞蛋、蒜頭、水、義大利香料、黑胡椒、鹽、植物油

韓式炸醬麵

食材：蔥、洋蔥、豬絞肉、黑豆醬、油、醬油、糖、蠔油、水、麵條、雞蛋、小黃瓜

🇮🇹青醬鮪魚甜椒貝殻麵

青醬及煙燻甜椒可事先準備好，整個料理過程不超過二十分鐘！ 但吃起來真是眼淚快掉下來了⋯⋯

食材：貝殼麵（6x3.5cm)、羅勒（或九層塔）、松子（或其他堅果）、羅勒松子青醬、帕瑪森起司、甜椒、大蒜、鮪魚罐頭、初榨橄欖油、塩、黑胡椒、檸檬皮屑、汁

日式料理🍱豬肉韮王京蔥雪花餃子

很喜歡吃餃子🥟 每次工作很忙的時候 煮幾粒餃子就能當晚餐 很方便 喜歡的話請支持✨ 更多食譜🍳https://janicoco...

食材：豬肉碎、韮王、京蔥、鹽、白胡椒、雞汁、甜椒粉、蒜粉、粟粉

香腸臘味煲仔飯

煲仔飯就利用砂鍋或鑄鐵鍋把生米煮成熟飯， 再加上鋪在上面的香腸，用小火燉煮 蒸熟食材後與米飯香腸的香氣，上下做完美融合， 最後再加...

食材：香腸（任何口味）、小白菜或青江菜、醬油、雞蛋、蠔油、生白米、砂糖

青蒜炒臘片

喜歡重口味的捧油你一定要來點這味便當菜，臘味鹹香超下飯，每次晚餐有這道都可以配上兩大碗飯，吃完還意猶未盡想再添上一碗很過癮，滿足你...

食材：臘肉、蒜苗、米酒、白胡椒粉

自製美味青醬

自製美味青醬~ 在有空閒的時候預先將醬料做起來，早餐塗抹麵包或是做料理的時候要用就很方便囉~ 自己做的青醬油量減少也更健康喔!

食材：九層塔、松子/堅果、乾酪/起司絲、植物油、黑胡椒粒、檸檬