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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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打拋葉、九層塔和甜羅勒都屬於羅勒一族!今天要教的泰式家常料理 #打拋豬 所用到的 #打拋葉 實在不好買,身為懶人料理界的守門人(?...
食材:豬絞肉、大蒜、魚露、醬油、醬油膏、鹽、砂糖、小番茄、九層塔、檸檬
外酥裡嫩的炸豬排 不僅做法簡單 味道也超讚的👍 選用的不是一般的里肌肉 而是松阪豬 保有脂肪卻不過軟 也不會太柴 所以吃起...
食材:松阪豬、樹薯粉、醬油、米酒、蒜末
經典的台式小吃,料多味美、Q彈爽口的炒米粉,還可淋點辣醬更增添風味!
食材:新竹米粉、蝦米、香菇、肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、香菇水、醬油、烏醋、糖、油蔥酥
嫩滑雞肉搭上泰式香料及香濃奶水和椰漿, 一口吃下椰香在口中散開 有別一般不同的泰式風味喔! 自己DIY也能做出滋味無比的泰式料理
食材:雞腿肉、鴻喜菇、高湯、椰漿、奶水、香茅、檸檬葉、辣椒、南薑、檸檬、魚露
超簡單的韓式豆腐鍋, 加入鮮蚵讓整個湯頭提昇到另一個層次, 只要用韓式辣椒粉炒出醬料和豆腐, 配料隨意加, 就是超美味的韓式鍋物!...
食材:鮮蚵 數個、(嫩)豆腐、醬油、豬絞肉 (1/2盒)、米酒、青蔥 (切成蔥花)、鹽、大蒜 (切成末)、楓糖/糖、韓式辣椒粉、水
超好吃的台灣道地小吃蚵仔煎,做法很簡單,自己在家DIY少很多油,買令人放心的鮮蚵吃起來更安全,而且要多少蚵仔就放多少,吃起來很過癮!
食材:蚵仔、小白菜、太白粉、蛋、中筋麵粉、甜辣醬、水、蕃茄醬、醬油、糖、白胡椒粉
日式咖哩飯簡單做,只要有紅蘿蔔、馬鈴薯與咖哩塊,就能輕鬆做出咖哩飯。 現成的咖哩塊很方便,不必自己調配咖哩粉內的香料,蔬菜配料煮...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、百頁豆腐、五花肉片、鴻喜菇、咖哩塊(依照外盒包裝標示)、醬油(請酌量增減)、白飯
韓風侵港,韓式餐廳更長期高朋滿座,一位難求。15分鐘就可做好的泡菜鍋,有湯有蔬菜有肉,豐富又惹味,宴客亦相當大體,不用外出排長龍,...
食材:韓牛片、韓國湯豆腐、翠肉瓜、磨菇、洋蔥、雞蛋、泡菜、蒜蓉、韓式辣醬、麻油、泡菜汁、昆布鰹魚高湯
最近愛上韓國的美食節目~自己動手做簡單的韓式燒肉,海苔裡包上燒肉白飯,孩子愛的不得了。很適合忙碌的職業婦女
食材:梅花火鍋肉片、糖、醬油、水、水果泥(梨子)、蔥段、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、白芝麻
從日本超市的大根小煮,加入雞腿肉烹調,滋味💯;再來營養師說蘿蔔乾絲濃縮了營養精華,B群增加10倍、10倍哦!
食材:去骨雞腿肉、日本大根、醬油、熱水、砂糖
在炎炎的夏日~ 是否常常會熱到沒胃口 這時候,就需要來點酸辣食物 來拯救我們不振的食慾了! 在這,為您送上「泰式打拋豬」 不僅味道...
食材:豬絞肉、蒜頭、醬油、辣椒、蠔油、番茄、砂糖、九層塔、檸檬汁、水
太久沒下廚惱公都來敲碗想吃烘蛋了,那有什麼問題,矇著眼就能完成的烘蛋料理想必新手主婦們都能快速上手哪~重點秘訣在於炒出海鮮的精華,...
食材:海鮮類(小捲、蝦仁)、蔬菜(杏鮑菇、節瓜、番茄根莖類、黑胡椒、雞蛋、九層塔、牛奶、奶油、蒜片
帶點日式風味的養生饅頭,而且隨著不同口味的味增,能賦予饅頭不同的日式風味唷^^
食材:中筋麵粉、雜糧粉、味增、豆漿、酵母、糖
新手也能輕鬆製作的鮭魚飯糰,營養好吃又簡單~把表面稍微烤一下,微微的焦香讓飯糰更加美味呢!
食材:鮭魚、白飯、鹽巴、白芝麻、照燒醬、海苔
泡菜是現代人越來越喜歡的食物,而泡菜的料理也是越來越多。今天跟大家介紹一道菜,只要三個食材就能完成囉,步驟也超簡單der。Btw這...
食材:泡菜、板式豆腐、豬肉片、洋蔥、辣豆瓣醬、鹽
那天氣溫零下, 走出景福宮 還在討論午餐吃什麼?就先在一旁的小攤買了雞蛋包~^^ 濃濃蛋香, 口感醇厚濕潤, 鬆軟蛋糕體包覆滑嫩雞...
食材:小烤模、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、香草精
一時吃不完的麵包怎麼辦?除了打成麵包粉外,也可以把舊麵包加上家中現有的食材做成好吃的麵包丸子,變身成一道既飽足又好吃的義式美食。這...
食材:老麵包、高湯、奶油、橄欖油、雞蛋、麵粉、胡椒、鹽、肉荳蔻、洋蔥、牛奶、火腿、義大利香菜切碎、油菜燙過切碎
青醬做法其實很簡單,香氣濃郁風味獨特,在眾多義大利麵口味中,特別讓人喜歡,青醬加入燕麥口感更濃稠,增加醬汁稠度與香氣,真材實料的青...
食材:杏鮑菇、青花菜、白花菜、松子、紅蘿蔔、九層塔、橄欖油、玉米筍、粗黑胡椒(怕辣不加)、鹽、紫山藥、檸檬汁、紅椒、黃椒、義大利香料、大燕麥、鹽、橄欖油、水、義大利麵