番茄醬醬油

宮保雞丁

稍作簡化的宮保雞丁 只有微辣的程度 一般人都可以接受 最近創立一個Line社群 每天都會分享做菜經驗跟家常料理 同兩位資深廚師共...

食材：雞胸肉、乾辣椒、米酒、蔥段、雞蛋、番茄醬、蒜碎、太白粉、鹽巴、醬油、白胡椒粉、鮮味精、糖、清水、胡椒粉

糖醋豆皮

食材：炸豆皮、紅黃甜椒、番茄醬、蒜片、白醋、蔥花、砂糖、醬油、梅子粉（可省略）、水

韓式炸雞 | 甜辣風味

甜甜辣辣 脆脆的口感 應該會沒有人不喜歡 配酒啤酒 或來大碗白飯 超讚的啦！ 影片教學參考請點以下連結： https://you...

食材：雞腿肉、鹽和黑胡椒、大蒜、太白粉 /地瓜粉、番茄醬、麵粉、楓糖漿、雞蛋（大）、醬油、黃糖、韓國辣椒醬

大阪燒（自製大阪燒醬）

食材：低筋麵粉、蛋、番茄醬、高麗菜、醬油、水、醋（水果醋）、鹽、蝦仁、豬肉片、美乃滋、柴魚片

杏鮑菇丸子燒

甜甜的～ 鹹鹹的～ 冷的吃..QQ的～ 熱的吃..嫩嫩的～ 無論是冷熱的都好吃喔😋 🌸FB粉絲團 https://www...

食材：章魚燒粉、水、蛋、高麗菜、杏鮑菇、番茄醬、白糖（二砂）、醬油、素蠔油

大阪老闆的佛心蛋包飯

🇯🇵可以Cost Down，客人不能餓到🇯🇵 在大阪有間超便宜的蛋包飯，包的不是你我熟悉的茄汁飯而是麻油醬油炒飯，原因居然是......

食材：冷的熟白飯、青椒、洋蔥、蛋、麻油、醬油、番茄醬、毛豆仁或青豆仁（裝飾用）

漢堡排 ft. 起司醬/紅酒醬/日式醬

預先做好的漢堡排可以冷凍起來，需要的時候再用氣炸的方式回溫，超方便。醬料則是可以依個人喜好做調整

食材：洋蔥（切丁）、牛絞肉、豬絞肉、Mozarella起司、雞蛋、鮮奶、Balsamic紅酒醋、鹽、紅酒、漢堡煎剩下來的油、黑胡椒、蕃茄醬、清酒、牛奶、肉豆蔻、醬油、砂糖、麵包屑、味霖、麵粉、太白粉、水

黯然銷魂～蜜汁叉燒肉

超juicy超嫩超好吃的！ 說懶人也不懶，說麻煩也不煩，但做好吃一塊肉到嘴裡，真是太過癮啦！

食材：梅花肉塊（厚2～3公分）、蜂蜜(表面塗刷用)、蔥、薑片、蒜頭、味增/豆腐乳、番茄醬、醬油、蠔油、米酒、蜂蜜、香油

懶人低脂料理-白菜火鍋🍲

減肥期間想吃火鍋就靠這道了，非常有飽足感又健康，我還吃了兩天🤣

食材：大白菜、番茄、辣醬、牛肉絲、醬油、蠔油、番茄醬、水

香噴噴紅燒牛肉飯

簡單快速,煮ㄧ道立馬可以開飯

食材：牛肋條、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、番茄醬、洋蔥、冰糖、蒜頭、白胡椒、月桂葉、黑胡椒

五味醬涼拌魚皮(影片)

「五味醬涼拌魚皮」做法簡單，汆燙後的魚皮，淋上五味醬，立即享有美味。若你問我魚皮上哪買？其實只要走進傳統市場，詢問賣魚的攤商，肯定...

食材：魚皮、米酒、蕃茄醬、二砂糖、烏醋、蒜未、薑泥、醬油、醬油膏、辣椒末、香油、蔥花、香菜末

【牛肉料理】紅燒牛肉麵

Youtube影片教學->https://youtu.be/7NdFPTvqbFA 在家自己做牛肉麵其實很簡單 這次用牛肋...

食材：牛肋條、胡蘿蔔、月桂葉、八角、青花椒、乾辣椒、洋蔥、黑胡椒粉、青蔥、鹽、薑片、番茄醬、關廟麵、辣豆瓣醬、青江菜、糖、蠔油、米酒、醬油

左宗棠雞(氣炸鍋)

食材：雞肉、大蒜、醬油、辣椒、太白粉、米酒、蔥、雞蛋、蕃茄醬、水、白醋

#122 茄汁蝦

大人小孩都愛吃的扒飯料理又來啦～ 拌飯拌麵都適合，酸酸甜甜好滋味。 想吃乾爽口味的也可以減少清水量來煎煮喔：) 　 🙏新手發文請多...

食材：蝦子、黃甜椒 (青椒也不錯)、鹽巴、牛番茄、米酒、蕃茄醬、洋蔥、清水、青蔥、砂糖、薑末、醬油、蒜頭、烏醋、太白粉水

糖醋排骨

餐桌經典，你怎能不吃糖醋料理？

食材：豬小排（排骨塊）、洋蔥適量、白胡椒粉、甜椒適量、香油、番茄醬、蒜末、砂糖、醬油、水、米酒、白醋、蛋白、木薯粉（裹粉用）

蕃茄雞蛋麵

週末有時候想簡單快速地解決一餐，煮碗湯麵肯定是最好的選擇，湯頭有濃郁的蕃茄🍅鮮味以及蛋香，不但營養又美味。也可以加入自己喜歡的蔬菜...

食材：牛蕃茄、雞蛋、蕃茄醬、蒜頭、醬油、青蔥、香油、拉麵、白胡椒粉、水、鹽、糖

豆瓣茄汁雞 (露營OK)

將雞肉微煎，加入醬汁煮至稠，讓雞肉裹好裹滿美味的豆瓣茄汁醬，就完成一道超下飯的主菜了~

食材：雞肉 (切小塊)、蔥花、豆瓣醬、片栗粉或太白粉、醬油、糖、米霖、酒、番茄醬