番茄醬醬油

酸辣開胃生蠔

臨時起意做一道酸辣的開胃生蠔 使用金拮代替烏醋 酸味上多了一些果香 生蠔也是煮熟後涼拌可避免生菌數的隱憂

食材：生蠔、鹽巴、蒜頭、薑、辣椒、香菜、醬油、番茄醬、辣油、糖、開水、金拮

紅燒牛腩

加入白蘿蔔、紅蘿蔔燉煮的湯頭更鮮甜，很適合煮牛肉麵喔！

食材：牛腩、白蘿蔔、豆瓣醬、紅蘿蔔、素蠔油、醬油、蒜頭、番茄醬、米酒、薑片、糖、蔥、牛肉滷包、水

茄汁豆包

參考阿基師的食譜，茄汁醬的味道很棒！

食材：豆包、蕃茄、水、蕃茄醬、醬油、糖、香油、醋、薑末、蔥花

QQ肉圓

食材：竹筍、粗絞肉、西谷米、乾香菇、地瓜粉、味噌、青蔥、日本太白粉、番茄醬、鹽、油蔥酥、水、砂糖、醬油、蒜泥、醬油膏、味精、白胡椒粉、香油、油

糖醋排骨

方便好下飯，不需油炸，小朋友馬上吃光光👍

食材：排骨、洋蔥、蠔油膏、蔥段、清醬油、甜椒或小黃瓜、白醋、冰糖、烏醋、麻油+油、米酒、蕃茄醬

菠蘿咕嚕雞球

這次再來偷懶一下，一鍋到底完成這道酸酸甜甜的下飯菜，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿排切塊、鳳梨切塊、甜椒切塊、洋蔥切絲、醬油、米酒、番茄醬、白胡椒粉、白醋、太白粉、砂糖、清水

泡菜蘿蔔豆乾炒肉片

味道豐富的台韓中合熱炒！適合愛喝啤酒的你！哈哈哈 牛肉的濃郁鹹香，辣蘿蔔的微辣清甜， 青椒的爽脆解膩，豆乾吸取精華的軟嫩～各種滋味...

食材：霜降牛肉、豆乾、醬油、青椒、醬油膏、橄欖油、韓國泡菜蘿蔔、韓式醃烤肉醬、辣豆瓣醬、青蔥、糖、番茄醬、辣椒、大蒜、五香粉、肉桂粉

和風醬煮手打漢堡排

手打漢堡排製作簡單 多做一些放冷凍庫當家庭常備菜 可以乾煎做三明治也能加醬汁煮成和風漢堡排

食材：牛絞肉、豬絞肉、雞蛋、洋蔥（碎）、鹽巴、綜合菇類、黑胡椒、洋蔥（絲）、番茄醬、雞粉、黃芥末、過濾水、醬油、有鹽奶油、糖

甜椒炒糖醋豬肉

甜甜肉小孩的最愛！ 好下飯

食材：Costco豬肉排、甜椒 什麼顏色都好、醬油、洋蔥、蠔油、番茄醬、地瓜粉、鹽巴、冰糖

糖醋排骨

夏天就是要酸甜才開胃呀 糖醋可換成魚 雞丁 等等

食材：豬肉、甜椒、米酒、青椒、醬油、蕃茄醬、白醋、糖、樹薯粉

麻辣炸豆腐-下酒小菜

大約中辣的辣度 適合愛吃辣的人

食材：板豆腐、沙拉油、乾辣椒碎、白芝麻、醬油、大辣椒碎、番茄醬、蒜頭碎、烏醋、糖

乾燒蝦仁蓋飯

食材：白刺蝦、蛋、蕃茄醬、白飯、米酒、蒜頭、糖、薑片、醬油、蔥、辣椒

茄汁肉片

夏日的腳步越來越近，悶熱的天氣總是讓人沒食慾，酸甜開胃的蕃茄入菜是夏日的好食材。

食材：豬肉片、蕃茄、醬油、蒜頭、米酒、蕃茄醬、白胡椒粉、砂糖、水、蔥末

🍎懶人一鍋到底-番茄燉牛肉🥘

不需要豆瓣醬，簡單煮出好滋味！

食材：嫩肩牛肉、番茄、洋蔥、蒜末、薑末、番茄醬、米酒、水、醬油、糖、蔥花

蒜味韓式炸雞

宵夜的好夥伴😋

食材：去骨雞腿肉、白芝麻、蒜蓉醬油、薑泥、韓國辣椒醬、米酒、番茄醬、砂糖、水、蒜末

蔥蒜醬爆蝦【MaiMai廚房】

認識MaiMai的人都知道，MaiMai很喜歡吃蝦子，今天介紹這道蔥蒜醬爆蝦，是MaiMai的拿手菜唷～從備料到上菜不用10分鐘，...

食材：白蝦(想用草蝦也行)、蔥、蒜、醬油、辣椒、米酒、蕃茄醬、砂糖、烏醋

紅燒新餐肉豆腐煲－純素

冷冷的天氣就是要來一鍋，使用全植物性材料的OmniPork新餐肉烹調超容易，利用紅燒醬汁燉煮，搭配嫩嫩的板豆腐，一口豆腐一口餐肉，...

食材：OmniPork新餐肉、板豆腐、薑、紅蘿蔔、八角、番茄醬、醬油、米酒、水（高湯）、糖、香油、橄欖油