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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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司康其實它是快速麵包,起源於英國,是英國皇家下午茶的甜點,傳統的司康其實是三角形的形狀,而現代的司康的形狀並不是固定的,可以選擇自...
食材:中筋麵粉、泡打粉、紅辣椒粉、細白砂糖、白胡椒粉、鹽、熟的白芝麻、無鹽奶油、原味優格、全蛋液、培根、糯米椒、蛋黃液(刷司康表面之用)、雙色起司
**無膽吃貨**6 有沒有人跟我一樣,在疫情期間手滑網路,看到那心心唸唸的商品名稱就給它下手買買買~ 當開心東西到手時才發現Orz...
食材:家樂福馬鈴薯泥、早餐用起司片、厚培根、迷你無鹽奶油、雞蛋、冷燻鮭魚、綠花椰菜
超快速的午餐,簡單又方便,快炒一鍋就能嗑掉一大碗飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.c...
食材:豬絞肉、四季豆、醬油膏或蠔油、辣椒、辣椒醬、蒜頭、醬油、薑末、棕櫚糖或二砂、九層塔、魚露、雞蛋、黑胡椒粉、鹽(調整用)
做法超簡單,出爐香味四溢好下飯,也很適合當便當菜喔!
食材:帶皮豬五花、桂冠沙拉醬、醬油、米酒、蒜頭、蔥段、蔥花(點綴用)
#一鍋到底懶人料理 #台灣夜市美食小吃
食材:雞胸肉、雪白菇、鹽、花椰菜、花椒粒、白胡椒粉、玉米筍、蔥、胡椒鹽、蔥(切成蔥花用)、薑片、香油、冰塊、米酒、八角、月桂葉
好想~好想~好想嘗嘗夜市的麵攤的黑白切唷,那三層肉封的軟嫩,放涼後的Q彈,還有海帶黑白切,醬香味十足,哎呀!這等美味不用出門想嘗嘗...
食材:三層豬肉、寬版海帶、砂糖、醬油、米酒、薑、八角、花椒、紅辣椒、水(補不足處,也可以用酒全替)、醬油膏(上菜用)、蒜汁(上菜用)、芫荽(上菜用)
如果有什麼懷念的滋味,那麼餡餅可以算上一份了,讀書時學校對面的巷子裡有家賣餡餅的,有個少女在要搭上回家的公車前,每次聞到香味就忍不...
食材:中筋麵粉、高筋麵粉、豬絞肉、沸水、高麗菜乾(可以用新鮮的)、冷水、紅蔥醬、糖、白胡椒粉、鹽、醬油、S&B 天然純咖哩粉、太白粉
我發現,湯麵加皮蛋超級無敵好吃,於是決定做出一道皮蛋香融入湯頭的黑湯底,而搭白麵條顯然失去特色,家裡剛好有甜菜根於是火紅麵條就誕生...
食材:中筋麵粉、甜菜根汁、皮蛋、鹽巴、豬絞肉、蛋黃、蔥花、水、味素、胡椒鹽、蔥油、濃縮仙草粉(調色及香味用)
疫情關係超想去Costco買兩袋貝果那種,但真的不敢去,乾脆自己做,非常好吃,分享給你們😉
食材:高筋麵粉、40度溫水、水、黑糖(brown auger)、蜂蜜(或糖漿)、鹽、快速酵母、蛋白(最後刷上用的)
食材:康寶玉米濃湯包、洋蔥、高麗菜絲、蛋、黑胡椒、隔夜飯、奶油、牛奶、開水、熱開水(攪開濃湯用)
這次酸辣湯取了麻竹筍較嫩的位置料理。 酸辣湯配上鍋貼、水餃都很搭,或是煮一碗酸辣湯麵也很不錯👍
食材:麻竹筍、豬血、家常豆腐、豬肉、黑木耳、胡蘿蔔、蛋、辣椒、高湯/水、鹽、糖、胡椒粉、醬油、烏醋、香油、太白粉(勾芡用)
無油無糖更健康的貝果,濃濃的蜂蜜香,配上果醬或做成三明治都非常好吃!
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、水、蜂蜜、蜂蜜(燙麵用)
深夜食堂第十五集,阿忠先生特地排隊買了新上市的鯖魚罐頭,希望深夜食堂老闆能為他做出不一樣的料理;老闆想了想,隨後做了鯖魚苦瓜炒什錦...
食材:水煮鯖魚罐頭、青苦瓜、木棉豆腐(可用板豆腐代替)、蛋、洋蔥、紅蘿蔔、薄鹽醬油、鹽、水、炒菜用的油
近年流行生酮及低碳飲食,多吃澱粉質不被推崇,對於關注健康或想控制體重而又喜愛麵包的朋友,麵包的做法和材料成了關鍵。 早前在博客來做...
食材:麥麩粉、高筋粉、水、即用酵母、羅漢果糖、即溶咖啡粉、原味乳酪、蛋、無鹽牛油、忌廉芝士、鹽
因為前幾天剩下的豆皮客家小炒剩下來單吃其實很滿足,但是假日懶得煮又懶得出門, 所以就把朋友送的辣拌麵拿出來水煮之後, 在鍋子裡把剩...
食材:川香麻辣麵、川香麻辣麵麻辣醬包、剩下的豆皮客家小炒、高麗菜用手剝成小塊
食材:鹹蛋黃、米酒(烘烤鹹蛋黃用)、牡丹牌中筋麵粉、水、牡丹牌低筋麵粉、糖、豬油、全蛋、黑白芝麻
只要事先醃漬雞肉,再將高麗菜鋪底吸收雞肉與調味料的味道,放入電鍋蒸一下,就能輕鬆完成香嫩鮮甜的高麗菜蒸雞囉! 歡迎加入小毓的粉絲...
食材:高麗菜、去骨雞腿排2片、蠔油、紅蘿蔔、米酒、香菜(擺盤用)、黑麻油、蒜末、白胡椒粉、太白粉
蘿蔔糕又稱菜頭粿,有好彩頭之意,這次多加芋頭,有原來蘿蔔的甜與軟Q,更增添了芋頭的芋香與鬆綿,非常適合年節拜拜與品嚐,一般時令也很...
食材:芋頭(去皮重)、蘿蔔(去皮重)、鹽、紅蔥酥、胡椒粉、再來米粉、蝦米、太白粉(玉米粉)、豬絞肉、水(調粉漿用)、乾香菇(中)、水(煮蘿蔔用)